Рецепт Шарлотка 2. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Шарлотка 2

Яблоки 500 г
Яйцо куриное 100 г
Мед пчелиный 30 г
Крупа манная 30 г
Овсяная мука 30 г
нутовая мука 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Шарлотка 2".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 106.6 ккал 1684 ккал 6.3% 5.9% 1580 г
Белки 3.3 г 76 г 4.3% 4% 2303 г
Жиры 2.3 г 56 г 4.1% 3.8% 2435 г
Углеводы 17.6 г 219 г 8% 7.5% 1244 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 9.4% 1000 г
Вода 73 г 2273 г 3.2% 3% 3114 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 40.4 мкг 900 мкг 4.5% 4.2% 2228 г
бета Каротин 0.03 мг 5 мг 0.6% 0.6% 16667 г
Витамин В1, тиамин 0.052 мг 1.5 мг 3.5% 3.3% 2885 г
Витамин В2, рибофлавин 0.084 мг 1.8 мг 4.7% 4.4% 2143 г
Витамин В4, холин 35.6 мг 500 мг 7.1% 6.7% 1404 г
Витамин В5, пантотеновая 0.238 мг 5 мг 4.8% 4.5% 2101 г
Витамин В6, пиридоксин 0.109 мг 2 мг 5.5% 5.2% 1835 г
Витамин В9, фолаты 5.39 мкг 400 мкг 1.3% 1.2% 7421 г
Витамин В12, кобаламин 0.074 мкг 3 мкг 2.5% 2.3% 4054 г
Витамин C, аскорбиновая 7.18 мг 90 мг 8% 7.5% 1253 г
Витамин D, кальциферол 0.312 мкг 10 мкг 3.1% 2.9% 3205 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.355 мг 15 мг 2.4% 2.3% 4225 г
Витамин Н, биотин 3.08 мкг 50 мкг 6.2% 5.8% 1623 г
Витамин К, филлохинон 1.6 мкг 120 мкг 1.3% 1.2% 7500 г
Витамин РР, НЭ 1.122 мг 20 мг 5.6% 5.3% 1783 г
Макроэлементы
Калий, K 236 мг 2500 мг 9.4% 8.8% 1059 г
Кальций, Ca 22.98 мг 1000 мг 2.3% 2.2% 4352 г
Кремний, Si 0.255 мг 30 мг 0.9% 0.8% 11765 г
Магний, Mg 13.66 мг 400 мг 3.4% 3.2% 2928 г
Натрий, Na 38.77 мг 1300 мг 3% 2.8% 3353 г
Сера, S 35.19 мг 1000 мг 3.5% 3.3% 2842 г
Фосфор, P 54.3 мг 800 мг 6.8% 6.4% 1473 г
Хлор, Cl 25.25 мг 2300 мг 1.1% 1% 9109 г
Микроэлементы
Бор, B 176.4 мкг ~
Ванадий, V 7.22 мкг ~
Железо, Fe 2.145 мг 18 мг 11.9% 11.2% 839 г
Йод, I 4.34 мкг 150 мкг 2.9% 2.7% 3456 г
Кобальт, Co 3.294 мкг 10 мкг 32.9% 30.9% 304 г
Марганец, Mn 0.09 мг 2 мг 4.5% 4.2% 2222 г
Медь, Cu 111.02 мкг 1000 мкг 11.1% 10.4% 901 г
Молибден, Mo 6.14 мкг 70 мкг 8.8% 8.3% 1140 г
Селен, Se 4.709 мкг 55 мкг 8.6% 8.1% 1168 г
Фтор, F 22.41 мкг 4000 мкг 0.6% 0.6% 17849 г
Хром, Cr 3.45 мкг 50 мкг 6.9% 6.5% 1449 г
Цинк, Zn 0.3393 мг 12 мг 2.8% 2.6% 3537 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 80.9 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Шарлотка 2 составляет 106,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 106.6 кКал -%
Белки 3.3 г -%
Жиры 2.3 г -%
Углеводы 17.6 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 73 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ШАРЛОТКА 2

Шарлотка 2 богат такими витаминами и минералами, как: железом - 11,9 %, кобальтом - 32,9 %, медью - 11,1 %

Чем полезен Шарлотка 2

  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Шарлотка 2, калорийность 106,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Шарлотка 2, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы