Рецепт Хавчик. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Хавчик

Свинина тушеная 200 г
Пюре картофельное 300 г
Лук жареный по 2-56 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Хавчик".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 214.2 ккал 1684 ккал 12.7% 5.9% 786 г
Белки 7.1 г 76 г 9.3% 4.3% 1070 г
Жиры 15.9 г 56 г 28.4% 13.3% 352 г
Углеводы 11.1 г 219 г 5.1% 2.4% 1973 г
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 4.2% 1111 г
Вода 77.5 г 2273 г 3.4% 1.6% 2933 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 25 мкг 900 мкг 2.8% 1.3% 3600 г
Ретинол 0.025 мг ~
Витамин В1, тиамин 0.11 мг 1.5 мг 7.3% 3.4% 1364 г
Витамин В2, рибофлавин 0.097 мг 1.8 мг 5.4% 2.5% 1856 г
Витамин В4, холин 1.85 мг 500 мг 0.4% 0.2% 27027 г
Витамин В5, пантотеновая 0.15 мг 5 мг 3% 1.4% 3333 г
Витамин В6, пиридоксин 0.183 мг 2 мг 9.2% 4.3% 1093 г
Витамин В9, фолаты 4.1 мкг 400 мкг 1% 0.5% 9756 г
Витамин В12, кобаламин 0.03 мкг 3 мкг 1% 0.5% 10000 г
Витамин C, аскорбиновая 8.5 мг 90 мг 9.4% 4.4% 1059 г
Витамин D, кальциферол 0.004 мкг 10 мкг 250000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.617 мг 15 мг 10.8% 5% 928 г
Витамин Н, биотин 0.3 мкг 50 мкг 0.6% 0.3% 16667 г
Витамин РР, НЭ 3.1241 мг 20 мг 15.6% 7.3% 640 г
Ниацин 1.4 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 467.82 мг 2500 мг 18.7% 8.7% 534 г
Кальций, Ca 29.65 мг 1000 мг 3% 1.4% 3373 г
Магний, Mg 23.72 мг 400 мг 5.9% 2.8% 1686 г
Натрий, Na 208.47 мг 1300 мг 16% 7.5% 624 г
Сера, S 65.92 мг 1000 мг 6.6% 3.1% 1517 г
Фосфор, P 113.9 мг 800 мг 14.2% 6.6% 702 г
Хлор, Cl 33.65 мг 2300 мг 1.5% 0.7% 6835 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 382.8 мкг ~
Бор, B 50.7 мкг ~
Ванадий, V 65.65 мкг ~
Железо, Fe 1.3 мг 18 мг 7.2% 3.4% 1385 г
Йод, I 2.85 мкг 150 мкг 1.9% 0.9% 5263 г
Кобальт, Co 2.25 мкг 10 мкг 22.5% 10.5% 444 г
Литий, Li 33.95 мкг ~
Марганец, Mn 0.0754 мг 2 мг 3.8% 1.8% 2653 г
Медь, Cu 62.6 мкг 1000 мкг 6.3% 2.9% 1597 г
Молибден, Mo 3.9 мкг 70 мкг 5.6% 2.6% 1795 г
Никель, Ni 2.2 мкг ~
Олово, Sn 0.95 мкг ~
Рубидий, Rb 220.4 мкг ~
Селен, Se 0.15 мкг 55 мкг 0.3% 0.1% 36667 г
Стронций, Sr 1.25 мкг ~
Фтор, F 14.7 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 27211 г
Хром, Cr 4.55 мкг 50 мкг 9.1% 4.2% 1099 г
Цинк, Zn 0.1881 мг 12 мг 1.6% 0.7% 6380 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.2 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.303 г ~
Валин 0.35 г ~
Гистидин* 0.22 г ~
Изолейцин 0.193 г ~
Лейцин 0.357 г ~
Лизин 0.447 г ~
Метионин 0.123 г ~
Метионин + Цистеин 0.187 г ~
Треонин 0.203 г ~
Триптофан 0.083 г ~
Фенилаланин 0.18 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.337 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.28 г ~
Аспарагиновая кислота 0.403 г ~
Гидроксипролин 0.057 г ~
Глицин 0.273 г ~
Глутаминовая кислота 0.71 г ~
Пролин 0.207 г ~
Серин 0.19 г ~
Тирозин 0.157 г ~
Цистеин 0.063 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 21 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4.5 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Хавчик составляет 214,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 214.2 кКал -%
Белки 7.1 г -%
Жиры 15.9 г -%
Углеводы 11.1 г -%
Пищевые волокна 1.8 г -%
Вода 77.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ХАВЧИК

Хавчик богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 15,6 %, калием - 18,7 %, фосфором - 14,2 %, кобальтом - 22,5 %

Чем полезен Хавчик

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Хавчик, калорийность 214,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Хавчик, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы