Рецепт Кекс кабачковый шоколадный с начинкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кекс кабачковый шоколадный с начинкой

Кабачок (Припускание) 280 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Яйцо куриное (Запекание) 180 г
Подсластитель жидкий Сюс 25 г
Какао-порошок 30 г
Овсяная мука (Запекание) 60 г
Гречневая мука 40 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 53 г
отруби овсяные 10 г
Сметана 20,0% жирности 75 г
Молоко пастеризованное, 2,5% жирности (Запекание) 120 г
Масло подсолнечное 20 г
Творог "Крестьянский" 5% 150 г
Йогурт 3,2% жирности 80 г
Крахмал кукурузный 12 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 13 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кекс кабачковый шоколадный с начинкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 164.8 ккал 1684 ккал 9.8% 5.9% 1022 г
Белки 9 г 76 г 11.8% 7.2% 844 г
Жиры 7.8 г 56 г 13.9% 8.4% 718 г
Углеводы 14.5 г 219 г 6.6% 4% 1510 г
Пищевые волокна 2.3 г 20 г 11.5% 7% 870 г
Вода 163.3 г 2273 г 7.2% 4.4% 1392 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 68.9 мкг 900 мкг 7.7% 4.7% 1306 г
Ретинол 0.06 мг ~
бета Каротин 0.027 мг 5 мг 0.5% 0.3% 18519 г
Лютеин + Зеаксантин 8.722 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.08 мг 1.5 мг 5.3% 3.2% 1875 г
Витамин В2, рибофлавин 0.185 мг 1.8 мг 10.3% 6.3% 973 г
Витамин В4, холин 64.85 мг 500 мг 13% 7.9% 771 г
Витамин В5, пантотеновая 0.385 мг 5 мг 7.7% 4.7% 1299 г
Витамин В6, пиридоксин 0.103 мг 2 мг 5.2% 3.2% 1942 г
Витамин В9, фолаты 9.924 мкг 400 мкг 2.5% 1.5% 4031 г
Витамин В12, кобаламин 0.202 мкг 3 мкг 6.7% 4.1% 1485 г
Витамин C, аскорбиновая 2.97 мг 90 мг 3.3% 2% 3030 г
Витамин D, кальциферол 0.406 мкг 10 мкг 4.1% 2.5% 2463 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.241 мг 15 мг 8.3% 5% 1209 г
гамма Токоферол 0.283 мг ~
дельта Токоферол 0.018 мг ~
Витамин Н, биотин 4.468 мкг 50 мкг 8.9% 5.4% 1119 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 40000 г
Витамин РР, НЭ 2.5083 мг 20 мг 12.5% 7.6% 797 г
Ниацин 0.435 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 230.12 мг 2500 мг 9.2% 5.6% 1086 г
Кальций, Ca 77.97 мг 1000 мг 7.8% 4.7% 1283 г
Кремний, Si 0.21 мг 30 мг 0.7% 0.4% 14286 г
Магний, Mg 42.12 мг 400 мг 10.5% 6.4% 950 г
Натрий, Na 512.71 мг 1300 мг 39.4% 23.9% 254 г
Сера, S 43.06 мг 1000 мг 4.3% 2.6% 2322 г
Фосфор, P 149.6 мг 800 мг 18.7% 11.3% 535 г
Хлор, Cl 227.36 мг 2300 мг 9.9% 6% 1012 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 61.1 мкг ~
Бор, B 1.9 мкг ~
Ванадий, V 4.73 мкг ~
Железо, Fe 1.734 мг 18 мг 9.6% 5.8% 1038 г
Йод, I 5.43 мкг 150 мкг 3.6% 2.2% 2762 г
Кобальт, Co 2.087 мкг 10 мкг 20.9% 12.7% 479 г
Марганец, Mn 0.1175 мг 2 мг 5.9% 3.6% 1702 г
Медь, Cu 43.5 мкг 1000 мкг 4.4% 2.7% 2299 г
Молибден, Mo 3.045 мкг 70 мкг 4.4% 2.7% 2299 г
Никель, Ni 0.116 мкг ~
Олово, Sn 1.82 мкг ~
Селен, Se 6.595 мкг 55 мкг 12% 7.3% 834 г
Стронций, Sr 2.02 мкг ~
Титан, Ti 0.58 мкг ~
Фтор, F 14.93 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 26792 г
Хром, Cr 1.23 мкг 50 мкг 2.5% 1.5% 4065 г
Цинк, Zn 0.4395 мг 12 мг 3.7% 2.2% 2730 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.286 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3 г ~
Лактоза 0.3 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.166 г ~
Аргинин* 0.192 г ~
Валин 0.189 г ~
Гистидин* 0.085 г ~
Изолейцин 0.15 г ~
Лейцин 0.26 г ~
Лизин 0.217 г ~
Метионин 0.091 г ~
Метионин + Цистеин 0.142 г ~
Треонин 0.145 г ~
Триптофан 0.049 г ~
Фенилаланин 0.153 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.239 г ~
Заменимые аминокислоты 0.231 г ~
Аланин 0.168 г ~
Аспарагиновая кислота 0.289 г ~
Глицин 0.121 г ~
Глутаминовая кислота 0.464 г ~
Пролин 0.132 г ~
Серин 0.214 г ~
Тирозин 0.114 г ~
Цистеин 0.064 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 3.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 112.05 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.964 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.8 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.008 г ~
6:0 Капроновая 0.006 г ~
8:0 Каприловая 0.004 г ~
10:0 Каприновая 0.007 г ~
12:0 Лауриновая 0.007 г ~
14:0 Миристиновая 0.044 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.549 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.265 г ~
20:0 Арахиновая 0.014 г ~
22:0 Бегеновая 0.014 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.473 г min 16.8 г 8.8% 5.3%
14:1 Миристолеиновая 0.003 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.077 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.29 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.46 г от 11.2 до 20.6 г 13% 7.9%
18:2 Линолевая (ud) 1.418 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.016 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.024 г ~

Энергетическая ценность Кекс кабачковый шоколадный с начинкой составляет 164,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 164.8 кКал -%
Белки 9 г -%
Жиры 7.8 г -%
Углеводы 14.5 г -%
Пищевые волокна 2.3 г -%
Вода 163.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КЕКС КАБАЧКОВЫЙ ШОКОЛАДНЫЙ С НАЧИНКОЙ

Кекс кабачковый шоколадный с начинкой богат такими витаминами и минералами, как: холином - 13 %, витамином PP - 12,5 %, фосфором - 18,7 %, кобальтом - 20,9 %, селеном - 12 %

Чем полезен Кекс кабачковый шоколадный с начинкой

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кекс кабачковый шоколадный с начинкой, калорийность 164,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кекс кабачковый шоколадный с начинкой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты