Рецепт Салат из помидоров и лука. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из помидоров и лука

Помидоры (томаты), парниковые (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 1000 г
Лук зеленый (перо) (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 30 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Перец черный молотый 1 г
Масло подсолнечное 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из помидоров и лука".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 28.1 ккал 1684 ккал 1.7% 6% 5993 г
Белки 0.6 г 76 г 0.8% 2.8% 12667 г
Жиры 1.6 г 56 г 2.9% 10.3% 3500 г
Углеводы 2.9 г 219 г 1.3% 4.6% 7552 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 7.1% 5000 г
Вода 92.9 г 2273 г 4.1% 14.6% 2447 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 89.1 мкг 900 мкг 9.9% 35.2% 1010 г
бета Каротин 0.535 мг 5 мг 10.7% 38.1% 935 г
бета Криптоксантин 0.046 мкг ~
Ликопин 0.006 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.196 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.039 мг 1.5 мг 2.6% 9.3% 3846 г
Витамин В2, рибофлавин 0.031 мг 1.8 мг 1.7% 6% 5806 г
Витамин В4, холин 6.54 мг 500 мг 1.3% 4.6% 7645 г
Витамин В5, пантотеновая 0.242 мг 5 мг 4.8% 17.1% 2066 г
Витамин В6, пиридоксин 0.1 мг 2 мг 5% 17.8% 2000 г
Витамин В9, фолаты 11.021 мкг 400 мкг 2.8% 10% 3629 г
Витамин C, аскорбиновая 19.75 мг 90 мг 21.9% 77.9% 456 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.031 мг 15 мг 6.9% 24.6% 1455 г
гамма Токоферол 0.004 мг ~
Витамин Н, биотин 1.171 мкг 50 мкг 2.3% 8.2% 4270 г
Витамин К, филлохинон 12.5 мкг 120 мкг 10.4% 37% 960 г
Витамин РР, НЭ 0.5867 мг 20 мг 2.9% 10.3% 3409 г
Ниацин 0.485 мг ~
Бетаин 0.008 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 240.5 мг 2500 мг 9.6% 34.2% 1040 г
Кальций, Ca 11.62 мг 1000 мг 1.2% 4.3% 8606 г
Магний, Mg 19.83 мг 400 мг 5% 17.8% 2017 г
Натрий, Na 88.52 мг 1300 мг 6.8% 24.2% 1469 г
Сера, S 12.48 мг 1000 мг 1.2% 4.3% 8013 г
Фосфор, P 34.5 мг 800 мг 4.3% 15.3% 2319 г
Хлор, Cl 169.96 мг 2300 мг 7.4% 26.3% 1353 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 13 мкг ~
Бор, B 109.7 мкг ~
Железо, Fe 0.539 мг 18 мг 3% 10.7% 3340 г
Йод, I 1.91 мкг 150 мкг 1.3% 4.6% 7853 г
Кобальт, Co 5.954 мкг 10 мкг 59.5% 211.7% 168 г
Марганец, Mn 0.1431 мг 2 мг 7.2% 25.6% 1398 г
Медь, Cu 109.13 мкг 1000 мкг 10.9% 38.8% 916 г
Молибден, Mo 7.462 мкг 70 мкг 10.7% 38.1% 938 г
Никель, Ni 12.405 мкг ~
Рубидий, Rb 146 мкг ~
Селен, Se 0.399 мкг 55 мкг 0.7% 2.5% 13784 г
Фтор, F 19.12 мкг 4000 мкг 0.5% 1.8% 20921 г
Хром, Cr 4.89 мкг 50 мкг 9.8% 34.9% 1022 г
Цинк, Zn 0.2062 мг 12 мг 1.7% 6% 5820 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.289 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.9 г ~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.088 мг ~
бета Ситостерол 2.863 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.09 г ~
18:0 Стеариновая 0.059 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
22:0 Бегеновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.342 г min 16.8 г 2% 7.1%
18:1 Олеиновая (ud) 0.34 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.857 г от 11.2 до 20.6 г 7.7% 27.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.857 г ~

Энергетическая ценность Салат из помидоров и лука составляет 28,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 28.1 кКал -%
Белки 0.6 г -%
Жиры 1.6 г -%
Углеводы 2.9 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 92.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ ПОМИДОРОВ И ЛУКА

Салат из помидоров и лука богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 21,9 %, кобальтом - 59,5 %

Чем полезен Салат из помидоров и лука

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат из помидоров и лука, калорийность 28,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из помидоров и лука, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты