Рецепт Запеченое куриное филе с сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Запеченое куриное филе с сыром

Куриная грудка (филе) (Тушение) 300 г
Сыр сливочный 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеченое куриное филе с сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 169.5 ккал 1684 ккал 10.1% 6% 994 г
Белки 24 г 76 г 31.6% 18.6% 317 г
Жиры 7.8 г 56 г 13.9% 8.2% 718 г
Углеводы 1.1 г 219 г 0.5% 0.3% 19909 г
Вода 66.7 г 2273 г 2.9% 1.7% 3408 г
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 136.9 мкг 900 мкг 15.2% 9% 657 г
Ретинол 0.063 мг ~
бета Каротин 0.015 мг 5 мг 0.3% 0.2% 33333 г
Витамин В1, тиамин 0.065 мг 1.5 мг 4.3% 2.5% 2308 г
Витамин В2, рибофлавин 0.088 мг 1.8 мг 4.9% 2.9% 2045 г
Витамин В4, холин 4.74 мг 500 мг 0.9% 0.5% 10549 г
Витамин В5, пантотеновая 0.099 мг 5 мг 2% 1.2% 5051 г
Витамин В6, пиридоксин 0.006 мг 2 мг 0.3% 0.2% 33333 г
Витамин В9, фолаты 1.916 мкг 400 мкг 0.5% 0.3% 20877 г
Витамин В12, кобаламин 0.044 мкг 3 мкг 1.5% 0.9% 6818 г
Витамин D, кальциферол 0.105 мкг 10 мкг 1.1% 0.6% 9524 г
Витамин D3, холекальциферол 0.105 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.051 мг 15 мг 0.3% 0.2% 29412 г
гамма Токоферол 0.007 мг ~
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.2% 24000 г
Менахинон-4 (МК4) 3.432 мкг ~
Витамин РР, НЭ 11.2321 мг 20 мг 56.2% 33.2% 178 г
Ниацин 10.484 мг ~
Бетаин 0.122 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 314.01 мг 2500 мг 12.6% 7.4% 796 г
Кальций, Ca 25.44 мг 1000 мг 2.5% 1.5% 3931 г
Магний, Mg 86.97 мг 400 мг 21.7% 12.8% 460 г
Натрий, Na 112.37 мг 1300 мг 8.6% 5.1% 1157 г
Фосфор, P 179.3 мг 800 мг 22.4% 13.2% 446 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.456 мг 18 мг 8.1% 4.8% 1236 г
Кобальт, Co 9.408 мкг 10 мкг 94.1% 55.5% 106 г
Марганец, Mn 0.0228 мг 2 мг 1.1% 0.6% 8772 г
Медь, Cu 86.93 мкг 1000 мкг 8.7% 5.1% 1150 г
Молибден, Mo 11.498 мкг 70 мкг 16.4% 9.7% 609 г
Селен, Se 0.418 мкг 55 мкг 0.8% 0.5% 13158 г
Хром, Cr 26.13 мкг 50 мкг 52.3% 30.9% 191 г
Цинк, Zn 1.4477 мг 12 мг 12.1% 7.1% 829 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.061 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Лактоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.943 г ~
Валин 1.428 г ~
Гистидин* 1.41 г ~
Изолейцин 1.238 г ~
Лейцин 2.184 г ~
Лизин 2.858 г ~
Метионин 0.504 г ~
Метионин + Цистеин 0.909 г ~
Треонин 1.201 г ~
Триптофан 0.409 г ~
Фенилаланин 1.159 г ~
Фенилаланин+Тирозин 2.049 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 1.391 г ~
Аспарагиновая кислота 2.117 г ~
Гидроксипролин 0.22 г ~
Глицин 0.986 г ~
Глутаминовая кислота 3.185 г ~
Пролин 1.172 г ~
Серин 1.121 г ~
Тирозин 0.994 г ~
Цистеин 0.457 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 29.62 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.9 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.174 г ~
6:0 Капроновая 0.051 г ~
8:0 Каприловая 0.062 г ~
10:0 Каприновая 0.144 г ~
12:0 Лауриновая 0.16 г ~
14:0 Миристиновая 0.54 г ~
15:0 Пентадекановая 0.054 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.898 г ~
17:0 Маргариновая 0.03 г ~
18:0 Стеариновая 0.76 г ~
20:0 Арахиновая 0.019 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.244 г min 16.8 г 13.4% 7.9%
14:1 Миристолеиновая 0.043 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.203 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.01 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.987 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.48 г от 11.2 до 20.6 г 4.3% 2.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.378 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.041 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.03 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.031 г ~

Энергетическая ценность Запеченое куриное филе с сыром составляет 169,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 169.5 кКал -%
Белки 24 г -%
Жиры 7.8 г -%
Углеводы 1.1 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 66.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАПЕЧЕНОЕ КУРИНОЕ ФИЛЕ С СЫРОМ

Запеченое куриное филе с сыром богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 15,2 %, витамином PP - 56,2 %, калием - 12,6 %, магнием - 21,7 %, фосфором - 22,4 %, кобальтом - 94,1 %, молибденом - 16,4 %, хромом - 52,3 %, цинком - 12,1 %

Чем полезен Запеченое куриное филе с сыром

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Запеченое куриное филе с сыром, калорийность 169,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Запеченое куриное филе с сыром, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги