Рецепт вязка каша из Геркулеса. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты вязка каша из Геркулеса

Овсяные хлопья "геркулес" (Варка без слива вязкая) 40 г
Вода, из под крана, муниципальная 50 г
Масло сливочное несоленое «Крестьянское» 4 г
вязка каша из Геркулеса 90 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "вязка каша из Геркулеса".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 181.3 ккал 1684 ккал 10.8% 6% 929 г
Белки 5.4 г 76 г 7.1% 3.9% 1407 г
Жиры 5.9 г 56 г 10.5% 5.8% 949 г
Углеводы 26.7 г 219 г 12.2% 6.7% 820 г
Пищевые волокна 2.6 г 20 г 13% 7.2% 769 г
Вода 60.8 г 2273 г 2.7% 1.5% 3738 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 19.8 мкг 900 мкг 2.2% 1.2% 4545 г
Ретинол 0.018 мг ~
бета Каротин 0.013 мг 5 мг 0.3% 0.2% 38462 г
Витамин В1, тиамин 0.147 мг 1.5 мг 9.8% 5.4% 1020 г
Витамин В2, рибофлавин 0.04 мг 1.8 мг 2.2% 1.2% 4500 г
Витамин В6, пиридоксин 0.105 мг 2 мг 5.3% 2.9% 1905 г
Витамин В9, фолаты 10.11 мкг 400 мкг 2.5% 1.4% 3956 г
Витамин D, кальциферол 0.057 мкг 10 мкг 0.6% 0.3% 17544 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.747 мг 15 мг 5% 2.8% 2008 г
Витамин Н, биотин 8.791 мкг 50 мкг 17.6% 9.7% 569 г
Витамин РР, НЭ 2.0308 мг 20 мг 10.2% 5.6% 985 г
Ниацин 0.404 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 145.47 мг 2500 мг 5.8% 3.2% 1719 г
Кальций, Ca 25.33 мг 1000 мг 2.5% 1.4% 3948 г
Магний, Mg 56.7 мг 400 мг 14.2% 7.8% 705 г
Натрий, Na 11.01 мг 1300 мг 0.8% 0.4% 11807 г
Сера, S 39.03 мг 1000 мг 3.9% 2.2% 2562 г
Фосфор, P 144 мг 800 мг 18% 9.9% 556 г
Хлор, Cl 32.09 мг 2300 мг 1.4% 0.8% 7167 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.575 мг 18 мг 8.8% 4.9% 1143 г
Йод, I 2.64 мкг 150 мкг 1.8% 1% 5682 г
Кобальт, Co 2.198 мкг 10 мкг 22% 12.1% 455 г
Марганец, Mn 1.6793 мг 2 мг 84% 46.3% 119 г
Медь, Cu 203.01 мкг 1000 мкг 20.3% 11.2% 493 г
Фтор, F 64.34 мкг 4000 мкг 1.6% 0.9% 6217 г
Цинк, Zn 1.3692 мг 12 мг 11.4% 6.3% 876 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 26.154 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.015 г ~
Аргинин* 0.362 г ~
Валин 0.279 г ~
Гистидин* 0.12 г ~
Изолейцин 0.2 г ~
Лейцин 0.315 г ~
Лизин 0.209 г ~
Метионин 0.062 г ~
Метионин + Цистеин 0.199 г ~
Треонин 0.191 г ~
Триптофан 0.099 г ~
Фенилаланин 0.266 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.483 г ~
Заменимые аминокислоты 0.021 г ~
Аланин 0.239 г ~
Аспарагиновая кислота 0.451 г ~
Глицин 0.502 г ~
Глутаминовая кислота 0.965 г ~
Пролин 0.319 г ~
Серин 0.253 г ~
Тирозин 0.222 г ~
Цистеин 0.141 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1 г от 4.7 до 16.8 г 21.3% 11.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 7.47 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.7 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.118 г ~
6:0 Капроновая 0.054 г ~
8:0 Каприловая 0.029 г ~
10:0 Каприновая 0.066 г ~
12:0 Лауриновая 0.076 г ~
14:0 Миристиновая 0.358 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.546 г ~
18:0 Стеариновая 0.326 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.915 г min 16.8 г 11.4% 6.3%
14:1 Миристолеиновая 0.068 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.102 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.732 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.067 г от 11.2 до 20.6 г 9.5% 5.2%
18:2 Линолевая (ud) 1.042 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.025 г ~

Энергетическая ценность вязка каша из Геркулеса составляет 181,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 181.3 кКал -%
Белки 5.4 г -%
Жиры 5.9 г -%
Углеводы 26.7 г -%
Пищевые волокна 2.6 г -%
Вода 60.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ВЯЗКА КАША ИЗ ГЕРКУЛЕСА

вязка каша из Геркулеса богат такими витаминами и минералами, как: витамином H - 17,6 %, магнием - 14,2 %, фосфором - 18 %, кобальтом - 22 %, марганцем - 84 %, медью - 20,3 %, цинком - 11,4 %

Чем полезен вязка каша из Геркулеса

  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить вязка каша из Геркулеса, калорийность 181,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления вязка каша из Геркулеса, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги