Рецепт Пирог с цветной капустой 12.09.17. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пирог с цветной капустой 12.09.17

Вода 200 г
Разрыхлитель пищевой, дрожжи, пекарные, активные, сухие 7 г
Сахар песок 5 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Пищевая сода 5 г
Пшеничная мука, первого сорта (Запекание) 351 г
Масло подсолнечное 5 г
Капуста цветная отварная по 1-210 860 г
Сосиски с сыром 200 г
Яйцо куриное (Запекание) 41 г
Кунжут, семя (Жарка) 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирог с цветной капустой 12.09.17".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 107.3 ккал 1684 ккал 6.4% 6% 1569 г
Белки 6.3 г 76 г 8.3% 7.7% 1206 г
Жиры 1.6 г 56 г 2.9% 2.7% 3500 г
Углеводы 17 г 219 г 7.8% 7.3% 1288 г
Пищевые волокна 2.3 г 20 г 11.5% 10.7% 870 г
Вода 65.7 г 2273 г 2.9% 2.7% 3460 г
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 8.3 мкг 900 мкг 0.9% 0.8% 10843 г
Ретинол 0.006 мг ~
бета Каротин 0.012 мг 5 мг 0.2% 0.2% 41667 г
Витамин В1, тиамин 0.141 мг 1.5 мг 9.4% 8.8% 1064 г
Витамин В2, рибофлавин 0.098 мг 1.8 мг 5.4% 5% 1837 г
Витамин В4, холин 23.19 мг 500 мг 4.6% 4.3% 2156 г
Витамин В5, пантотеновая 0.202 мг 5 мг 4% 3.7% 2475 г
Витамин В6, пиридоксин 0.058 мг 2 мг 2.9% 2.7% 3448 г
Витамин В9, фолаты 18.159 мкг 400 мкг 4.5% 4.2% 2203 г
Витамин В12, кобаламин 0.014 мкг 3 мкг 0.5% 0.5% 21429 г
Витамин C, аскорбиновая 21.72 мг 90 мг 24.1% 22.5% 414 г
Витамин D, кальциферол 0.056 мкг 10 мкг 0.6% 0.6% 17857 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.658 мг 15 мг 4.4% 4.1% 2280 г
Витамин Н, биотин 1.173 мкг 50 мкг 2.3% 2.1% 4263 г
Витамин РР, НЭ 1.6524 мг 20 мг 8.3% 7.7% 1210 г
Ниацин 0.717 мг ~
Бетаин 0.015 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 104.49 мг 2500 мг 4.2% 3.9% 2393 г
Кальций, Ca 26.16 мг 1000 мг 2.6% 2.4% 3823 г
Кремний, Si 0.656 мг 30 мг 2.2% 2.1% 4573 г
Магний, Mg 18.29 мг 400 мг 4.6% 4.3% 2187 г
Натрий, Na 355.43 мг 1300 мг 27.3% 25.4% 366 г
Сера, S 22.25 мг 1000 мг 2.2% 2.1% 4494 г
Фосфор, P 55.9 мг 800 мг 7% 6.5% 1431 г
Хлор, Cl 195.48 мг 2300 мг 8.5% 7.9% 1177 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 267 мкг ~
Бор, B 16.2 мкг ~
Ванадий, V 21.88 мкг ~
Железо, Fe 1.25 мг 18 мг 6.9% 6.4% 1440 г
Йод, I 0.51 мкг 150 мкг 0.3% 0.3% 29412 г
Кобальт, Co 0.828 мкг 10 мкг 8.3% 7.7% 1208 г
Марганец, Mn 0.2482 мг 2 мг 12.4% 11.6% 806 г
Медь, Cu 44.33 мкг 1000 мкг 4.4% 4.1% 2256 г
Молибден, Mo 3.976 мкг 70 мкг 5.7% 5.3% 1761 г
Никель, Ni 2.035 мкг ~
Олово, Sn 1.68 мкг ~
Селен, Se 2.158 мкг 55 мкг 3.9% 3.6% 2549 г
Титан, Ti 3.96 мкг ~
Фтор, F 13.87 мкг 4000 мкг 0.3% 0.3% 28839 г
Хром, Cr 0.78 мкг 50 мкг 1.6% 1.5% 6410 г
Цинк, Zn 0.2859 мг 12 мг 2.4% 2.2% 4197 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 14.065 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.01 г ~
Аргинин* 0.033 г ~
Валин 0.031 г ~
Гистидин* 0.014 г ~
Изолейцин 0.025 г ~
Лейцин 0.043 г ~
Лизин 0.038 г ~
Метионин 0.014 г ~
Метионин + Цистеин 0.02 г ~
Треонин 0.026 г ~
Триптофан 0.008 г ~
Фенилаланин 0.026 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.032 г ~
Заменимые аминокислоты 0.024 г ~
Аланин 0.03 г ~
Аспарагиновая кислота 0.053 г ~
Глицин 0.022 г ~
Глутаминовая кислота 0.081 г ~
Пролин 0.019 г ~
Серин 0.034 г ~
Тирозин 0.019 г ~
Цистеин 0.01 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 14.57 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.016 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.083 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.041 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
22:0 Бегеновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.257 г min 16.8 г 1.5% 1.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.02 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.224 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.255 г от 11.2 до 20.6 г 2.3% 2.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.251 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность Пирог с цветной капустой 12.09.17 составляет 107,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 107.3 кКал -%
Белки 6.3 г -%
Жиры 1.6 г -%
Углеводы 17 г -%
Пищевые волокна 2.3 г -%
Вода 65.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИРОГ С ЦВЕТНОЙ КАПУСТОЙ 12.09.17

Пирог с цветной капустой 12.09.17 богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 24,1 %, марганцем - 12,4 %

Чем полезен Пирог с цветной капустой 12.09.17

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пирог с цветной капустой 12.09.17, калорийность 107,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пирог с цветной капустой 12.09.17, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты