Рецепт свинина тушеная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты свинина тушеная

масло подсолнечное 51 г
томатная паста 75 г
мука 75 г
Вода 6000 г
Свинина мясная (Тушение) 560 г
Лук репчатый (Варка без слива) 133 г
Морковь, красная (Варка без слива) 92 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "свинина тушеная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 40 ккал 1684 ккал 2.4% 6% 4210 г
Белки 1.3 г 76 г 1.7% 4.3% 5846 г
Жиры 3.4 г 56 г 6.1% 15.3% 1647 г
Углеводы 1.2 г 219 г 0.5% 1.3% 18250 г
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 1.3% 20000 г
Вода 93.3 г 2273 г 4.1% 10.3% 2436 г
Зола 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 25.6 мкг 900 мкг 2.8% 7% 3516 г
бета Каротин 0.153 мг 5 мг 3.1% 7.8% 3268 г
Витамин В1, тиамин 0.033 мг 1.5 мг 2.2% 5.5% 4545 г
Витамин В2, рибофлавин 0.012 мг 1.8 мг 0.7% 1.8% 15000 г
Витамин В4, холин 6.14 мг 500 мг 1.2% 3% 8143 г
Витамин В5, пантотеновая 0.044 мг 5 мг 0.9% 2.3% 11364 г
Витамин В6, пиридоксин 0.031 мг 2 мг 1.6% 4% 6452 г
Витамин В9, фолаты 0.632 мкг 400 мкг 0.2% 0.5% 63291 г
Витамин C, аскорбиновая 0.1 мг 90 мг 0.1% 0.3% 90000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.042 мг 15 мг 0.3% 0.8% 35714 г
Витамин Н, биотин 0.026 мкг 50 мкг 0.1% 0.3% 192308 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.5% 60000 г
Витамин РР, НЭ 0.4995 мг 20 мг 2.5% 6.3% 4004 г
Ниацин 0.217 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 27.97 мг 2500 мг 1.1% 2.8% 8938 г
Кальций, Ca 5.42 мг 1000 мг 0.5% 1.3% 18450 г
Магний, Mg 3.47 мг 400 мг 0.9% 2.3% 11527 г
Натрий, Na 5.52 мг 1300 мг 0.4% 1% 23551 г
Сера, S 2.14 мг 1000 мг 0.2% 0.5% 46729 г
Фосфор, P 14.4 мг 800 мг 1.8% 4.5% 5556 г
Хлор, Cl 1.71 мг 2300 мг 0.1% 0.3% 134503 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 12.1 мкг ~
Бор, B 3.9 мкг ~
Железо, Fe 0.159 мг 18 мг 0.9% 2.3% 11321 г
Йод, I 0.06 мкг 150 мкг 250000 г
Кобальт, Co 0.097 мкг 10 мкг 1% 2.5% 10309 г
Литий, Li 0.081 мкг ~
Марганец, Mn 0.0059 мг 2 мг 0.3% 0.8% 33898 г
Медь, Cu 2.28 мкг 1000 мкг 0.2% 0.5% 43860 г
Никель, Ni 0.058 мкг ~
Олово, Sn 6.14 мкг ~
Рубидий, Rb 9.3 мкг ~
Селен, Se 0.001 мкг 55 мкг 5500000 г
Фтор, F 88.35 мкг 4000 мкг 2.2% 5.5% 4527 г
Хром, Cr 0.04 мкг 50 мкг 0.1% 0.3% 125000 г
Цинк, Zn 0.0165 мг 12 мг 0.1% 0.3% 72727 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.004 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.01 г ~
Аргинин* 0.076 г ~
Валин 0.069 г ~
Гистидин* 0.047 г ~
Изолейцин 0.059 г ~
Лейцин 0.089 г ~
Лизин 0.103 г ~
Метионин 0.028 г ~
Метионин + Цистеин 0.044 г ~
Треонин 0.054 г ~
Триптофан 0.016 г ~
Фенилаланин 0.049 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.092 г ~
Заменимые аминокислоты 0.021 г ~
Аланин 0.065 г ~
Аспарагиновая кислота 0.111 г ~
Гидроксипролин 0.014 г ~
Глицин 0.059 г ~
Глутаминовая кислота 0.189 г ~
Пролин 0.054 г ~
Серин 0.051 г ~
Тирозин 0.043 г ~
Цистеин 0.015 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 16%
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.73 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.035 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.601 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.318 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.26 г min 16.8 г 7.5% 18.8%
14:1 Миристолеиновая 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.091 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.125 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.298 г от 11.2 до 20.6 г 2.7% 6.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.269 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.018 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.011 г ~

Энергетическая ценность свинина тушеная составляет 40 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 40 кКал -%
Белки 1.3 г -%
Жиры 3.4 г -%
Углеводы 1.2 г -%
Пищевые волокна 0.1 г -%
Вода 93.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить свинина тушеная, калорийность 40 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления свинина тушеная, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги