Рецепт Салат с креветками и пекинской капустой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Салат с креветками и пекинской капустой
| Капуста пекинская | 200 г |
| Помидоры (томаты), грунтовые | 200 г |
| Оливки созревшие, крупные, консервированные | 100 г |
| Лимонный сок, необработанный | 10 г |
| Масло оливковое | 10 г |
| Соевый соус | 10 г |
| Креветка антарктическая (мясо) варено-мороженая | 250 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Салат с креветками и пекинской капустой".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 64.5 ккал | 1684 ккал | 3.8% | 5.9% | 2611 г |
| Белки | 7.4 г | 76 г | 9.7% | 15% | 1027 г |
| Жиры | 2.8 г | 56 г | 5% | 7.8% | 2000 г |
| Углеводы | 2.2 г | 219 г | 1% | 1.6% | 9955 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 7.8% | 2000 г |
| Вода | 84 г | 2273 г | 3.7% | 5.7% | 2706 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 43.6 мкг | 900 мкг | 4.8% | 7.4% | 2064 г |
| бета Каротин | 0.28 мг | 5 мг | 5.6% | 8.7% | 1786 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.036 мг | 1.5 мг | 2.4% | 3.7% | 4167 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.036 мг | 1.8 мг | 2% | 3.1% | 5000 г |
| Витамин В4, холин | 4.58 мг | 500 мг | 0.9% | 1.4% | 10917 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.107 мг | 5 мг | 2.1% | 3.3% | 4673 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.087 мг | 2 мг | 4.4% | 6.8% | 2299 г |
| Витамин В9, фолаты | 23.244 мкг | 400 мкг | 5.8% | 9% | 1721 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 14.12 мг | 90 мг | 15.7% | 24.3% | 637 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.771 мг | 15 мг | 5.1% | 7.9% | 1946 г |
| Витамин Н, биотин | 0.308 мкг | 50 мкг | 0.6% | 0.9% | 16234 г |
| Витамин К, филлохинон | 13.2 мкг | 120 мкг | 11% | 17.1% | 909 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.9718 мг | 20 мг | 9.9% | 15.3% | 1014 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 208.64 мг | 2500 мг | 8.3% | 12.9% | 1198 г |
| Кальций, Ca | 57.91 мг | 1000 мг | 5.8% | 9% | 1727 г |
| Магний, Mg | 25.08 мг | 400 мг | 6.3% | 9.8% | 1595 г |
| Натрий, Na | 363.94 мг | 1300 мг | 28% | 43.4% | 357 г |
| Сера, S | 3.08 мг | 1000 мг | 0.3% | 0.5% | 32468 г |
| Фосфор, P | 86.7 мг | 800 мг | 10.8% | 16.7% | 923 г |
| Хлор, Cl | 14.62 мг | 2300 мг | 0.6% | 0.9% | 15732 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 29.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.318 мг | 18 мг | 7.3% | 11.3% | 1366 г |
| Йод, I | 35.77 мкг | 150 мкг | 23.8% | 36.9% | 419 г |
| Кобальт, Co | 5.385 мкг | 10 мкг | 53.9% | 83.6% | 186 г |
| Марганец, Mn | 0.1225 мг | 2 мг | 6.1% | 9.5% | 1633 г |
| Медь, Cu | 339.22 мкг | 1000 мкг | 33.9% | 52.6% | 295 г |
| Молибден, Mo | 5 мкг | 70 мкг | 7.1% | 11% | 1400 г |
| Селен, Se | 0.373 мкг | 55 мкг | 0.7% | 1.1% | 14745 г |
| Фтор, F | 37.18 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 1.4% | 10758 г |
| Хром, Cr | 18.91 мкг | 50 мкг | 37.8% | 58.6% | 264 г |
| Цинк, Zn | 0.8122 мг | 12 мг | 6.8% | 10.5% | 1477 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 67.3 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Салат с креветками и пекинской капустой составляет 64,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 64.5 кКал | -% | |
| Белки | 7.4 г | -% | |
| Жиры | 2.8 г | -% | |
| Углеводы | 2.2 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1 г | -% | |
| Вода | 84 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства САЛАТ С КРЕВЕТКАМИ И ПЕКИНСКОЙ КАПУСТОЙ
Салат с креветками и пекинской капустой богат такими витаминами и минералами, как:
витамином C - 15,7 %, витамином K - 11 %, йодом - 23,8 %, кобальтом - 53,9 %, медью - 33,9 %, хромом - 37,8 %
Чем полезен Салат с креветками и пекинской капустой
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
- Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
- Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- печень говяжья со сметаной
- шоколад Твикс 100гр
- печенье чоко пай 100гр
- Суп из чечевицы
- Отварное куриное филе
- Помидоры с оливковым маслом
- грушевый пирог
- микс из манго и вишни (сухофрукты)
- Хлебцы гречневые Щедрые
- Рулет Самарский с маком (140 гр)
- Какао порошок Российский
- Яблоки запеченые с овсянкой, курагой. изюмом и медом (1 порция) Яблоки запеченные с овсянкой, курагой, медом и изюмом.
- картошка пюре
- пирожок леан кузин
- Витамины Витрум Бьюти (1 таблетка)
- Куриная колбаса
- Картофель отварной
- лепешки жареные
- каша овсяная с грушей
- Салат с крабовыми палочками и яблоком (без запрвки)
- Картофель на пару
- Пюре картофельное №2 (картофель на пару 750 гр +120 гр молока 3,5% + 30 гр. масло топленое)
- Печень по строгановски (100 гр)
- Хлеб 8 злаков
- Пасха
- песочные печеньки
- Каша пшенная
- мюсли axa фруктовые
- белый йогурт классический
- авокадо
- Маковый рулет
- творожная запеканка своя
- Морская капуста в масле
- ~ Не использовать! Рис отварной №2 Кубань Мистраль (рис 320 вода 920 1155 ГП)
- Пироженное Бонжур лайм
- творожная запеканка с курагой
- Яйцо перепелиное (сверенное вкрутую)
- Кабачки тушеные
- Салат из помидоров и огурцов
- Чай с мятой
- малина с сахаром
- котлеты
- Каша овсяная Геркулес
- Салат Солянка на 1 проц. кефире
- Фасоль стручковая тушеная
- Nestle Fitness хлопья из цельной пшеницы
- Борщ с щавелем и мангольдом
- семена льна
- Йогурт активия с черносливом
- тушенная свекла
- земляника со сливками
- Бананово-творожный СМУЗИ
- куриные котлеты 12.16
- творог 0,1% Домик в деревне
- Язык в желе консервы Главпродукт
- СМУЗИ БАНАОВО-ТВОРОЖНЫЙ 2
- карась жареный
- щи
- сок морковный
- черный рис вареный
- Уха из лосося
- Кекс рассыпчатый
- сушки отрубные без сахара (без соли)
- Какао на молоке без сахара
- куриные котлеты с паприкой
- хлеб Дарницкий
- Тесто заварное №2 (на вареники, сладкое, молоко 3,2)
- Вареники с картошкой №1 (Тесто заварное №2, пюре №2)
- овсянка
- макароны
- фитнес с отрубями
- хлебцы с отрубями любятово
- отруби ржаные
- булочки арбатские
- горячий бутерброд
- хлеб бородинский
- нести лимон
- крабовое мясо классика мирамар
- Ванильный сахар
- салат из огурцов, помидор, перца и салатных листьев, заправленный майонезом и сметаной
- Компот сухофрукты
- Фасоль лобио по-грузински консервированая
- Низкокалорийное мороженное
- творог савушкин хуторок
- конфета Вдохновение 14 гр. 1 шт
- чай зеленый
- пыльца
- Молода картопля з мятним соусом
- вареный рис
- кабачки
- гуляш
- морковно-яблочный салат
- борщик
- салатик
- фрукты
- салат с капустой
- курица курица запеченная
- Салат из нерки, салат, помидор и огурцов
- майонез 20 проц
- Желе
Метки: Как приготовить Салат с креветками и пекинской капустой, калорийность 64,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с креветками и пекинской капустой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
