Рецепт САЛАТ ИЗ СВЕКЛЫ С МОРСКОЙ КАПУСТОЙ. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты САЛАТ ИЗ СВЕКЛЫ С МОРСКОЙ КАПУСТОЙ

Свекла отварная по 1-76	388 г
Яйцо куриное вареное (вкрутую)	150 г
Морская капуста	325 г
Майонез «Провансаль»	50 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "САЛАТ ИЗ СВЕКЛЫ С МОРСКОЙ КАПУСТОЙ".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	89.8 ккал	1684 ккал	5.3%	5.9%	1875 г
Белки	3.3 г	76 г	4.3%	4.8%	2303 г
Жиры	5.7 г	56 г	10.2%	11.4%	982 г
Углеводы	5.6 г	219 г	2.6%	2.9%	3911 г
Пищевые волокна	1.5 г	20 г	7.5%	8.4%	1333 г
Вода	80.4 г	2273 г	3.5%	3.9%	2827 г
Органические кислоты	0.9 г	~
Зола	2.2 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	46 мкг	900 мкг	5.1%	5.7%	1957 г
Ретинол	0.043 мг	~
бета Каротин	0.068 мг	5 мг	1.4%	1.6%	7353 г
Витамин В1, тиамин	0.035 мг	1.5 мг	2.3%	2.6%	4286 г
Витамин В2, рибофлавин	0.118 мг	1.8 мг	6.6%	7.3%	1525 г
Витамин В4, холин	42.44 мг	500 мг	8.5%	9.5%	1178 г
Витамин В5, пантотеновая	0.216 мг	5 мг	4.3%	4.8%	2315 г
Витамин В6, пиридоксин	0.031 мг	2 мг	1.6%	1.8%	6452 г
Витамин В9, фолаты	1.98 мкг	400 мкг	0.5%	0.6%	20202 г
Витамин В12, кобаламин	0.086 мкг	3 мкг	2.9%	3.2%	3488 г
Витамин C, аскорбиновая	4.49 мг	90 мг	5%	5.6%	2004 г
Витамин D, кальциферол	0.365 мкг	10 мкг	3.7%	4.1%	2740 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	1.785 мг	15 мг	11.9%	13.3%	840 г
Витамин Н, биотин	3.352 мкг	50 мкг	6.7%	7.5%	1492 г
Витамин РР, НЭ	0.8168 мг	20 мг	4.1%	4.6%	2449 г
Ниацин	0.264 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	515.94 мг	2500 мг	20.6%	22.9%	485 г
Кальций, Ca	44.3 мг	1000 мг	4.4%	4.9%	2257 г
Магний, Mg	74.27 мг	400 мг	18.6%	20.7%	539 г
Натрий, Na	255.99 мг	1300 мг	19.7%	21.9%	508 г
Сера, S	32.41 мг	1000 мг	3.2%	3.6%	3085 г
Фосфор, P	76.1 мг	800 мг	9.5%	10.6%	1051 г
Хлор, Cl	25.89 мг	2300 мг	1.1%	1.2%	8884 г
Микроэлементы
Железо, Fe	6.888 мг	18 мг	38.3%	42.7%	261 г
Йод, I	110.11 мкг	150 мкг	73.4%	81.7%	136 г
Кобальт, Co	1.66 мкг	10 мкг	16.6%	18.5%	602 г
Марганец, Mn	0.0048 мг	2 мг	0.2%	0.2%	41667 г
Медь, Cu	13.77 мкг	1000 мкг	1.4%	1.6%	7262 г
Молибден, Mo	0.996 мкг	70 мкг	1.4%	1.6%	7028 г
Селен, Se	5.261 мкг	55 мкг	9.6%	10.7%	1045 г
Фтор, F	9.13 мкг	4000 мкг	0.2%	0.2%	43812 г
Хром, Cr	0.66 мкг	50 мкг	1.3%	1.4%	7576 г
Цинк, Zn	0.1842 мг	12 мг	1.5%	1.7%	6515 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.042 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	4.4 г	~
Стеролы (стерины)
Холестерин	100.07 мг	max 300 мг
бета Ситостерол	7.119 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.9 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.001 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.245 г	~
18:0 Стеариновая	0.153 г	~
20:0 Арахиновая	0.011 г	~
22:0 Бегеновая	0.025 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.894 г	min 16.8 г	5.3%	5.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.004 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.886 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	2.151 г	от 11.2 до 20.6 г	19.2%	21.4%
18:2 Линолевая (ud)	2.149 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.001 г	~

Энергетическая ценность САЛАТ ИЗ СВЕКЛЫ С МОРСКОЙ КАПУСТОЙ составляет 89,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	89.8 кКал	-%
	Белки	3.3 г	-%
	Жиры	5.7 г	-%
	Углеводы	5.6 г	-%
	Пищевые волокна	1.5 г	-%
	Вода	80.4 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ СВЕКЛЫ С МОРСКОЙ КАПУСТОЙ

САЛАТ ИЗ СВЕКЛЫ С МОРСКОЙ КАПУСТОЙ богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 11,9 %, калием - 20,6 %, магнием - 18,6 %, железом - 38,3 %, йодом - 73,4 %, кобальтом - 16,6 %

Чем полезен САЛАТ ИЗ СВЕКЛЫ С МОРСКОЙ КАПУСТОЙ

Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить САЛАТ ИЗ СВЕКЛЫ С МОРСКОЙ КАПУСТОЙ, калорийность 89,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления САЛАТ ИЗ СВЕКЛЫ С МОРСКОЙ КАПУСТОЙ, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Омлет на пару в формочках

Борщ без мяса, с консервированной фасолью и брокколи

Сырная пицца на лаваше

Лучшие рационы

Калорийность: 1189 кКал

Витамины и минералы: 100%

Марина

2024-05-02

Калорийность: 1015 кКал

Витамины и минералы: 83%

Марина

2024-05-22

Калорийность: 1106 кКал

Витамины и минералы: 87%

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе