Рецепт Оладушки из овощного жмыха. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Оладушки из овощного жмыха

Морковь, красная (Запекание) 200 г
Яйцо куриное (Запекание) 40 г
Лук репчатый (Жарка) 50 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 10 г
Кабачок (Запекание) 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Оладушки из овощного жмыха".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 81.6 ккал 1684 ккал 4.8% 5.9% 2064 г
Белки 4.1 г 76 г 5.4% 6.6% 1854 г
Жиры 2.1 г 56 г 3.8% 4.7% 2667 г
Углеводы 11.3 г 219 г 5.2% 6.4% 1938 г
Пищевые волокна 3.4 г 20 г 17% 20.8% 588 г
Вода 72.4 г 2273 г 3.2% 3.9% 3140 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1565.6 мкг 900 мкг 174% 213.2% 57 г
Ретинол 0.036 мг ~
бета Каротин 9.149 мг 5 мг 183% 224.3% 55 г
Витамин В1, тиамин 0.077 мг 1.5 мг 5.1% 6.3% 1948 г
Витамин В2, рибофлавин 0.143 мг 1.8 мг 7.9% 9.7% 1259 г
Витамин В4, холин 42.24 мг 500 мг 8.4% 10.3% 1184 г
Витамин В5, пантотеновая 0.528 мг 5 мг 10.6% 13% 947 г
Витамин В6, пиридоксин 0.245 мг 2 мг 12.3% 15.1% 816 г
Витамин В9, фолаты 22.404 мкг 400 мкг 5.6% 6.9% 1785 г
Витамин В12, кобаламин 0.083 мкг 3 мкг 2.8% 3.4% 3614 г
Витамин C, аскорбиновая 7.5 мг 90 мг 8.3% 10.2% 1200 г
Витамин D, кальциферол 0.352 мкг 10 мкг 3.5% 4.3% 2841 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.596 мг 15 мг 4% 4.9% 2517 г
Витамин Н, биотин 4.292 мкг 50 мкг 8.6% 10.5% 1165 г
Витамин К, филлохинон 10.6 мкг 120 мкг 8.8% 10.8% 1132 г
Витамин РР, НЭ 2.1074 мг 20 мг 10.5% 12.9% 949 г
Ниацин 1.183 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 372.44 мг 2500 мг 14.9% 18.3% 671 г
Кальций, Ca 47.03 мг 1000 мг 4.7% 5.8% 2126 г
Кремний, Si 0.16 мг 30 мг 0.5% 0.6% 18750 г
Магний, Mg 40.73 мг 400 мг 10.2% 12.5% 982 г
Натрий, Na 39.36 мг 1300 мг 3% 3.7% 3303 г
Сера, S 43.96 мг 1000 мг 4.4% 5.4% 2275 г
Фосфор, P 93.2 мг 800 мг 11.7% 14.3% 858 г
Хлор, Cl 30.76 мг 2300 мг 1.3% 1.6% 7477 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 380.4 мкг ~
Бор, B 41.5 мкг ~
Ванадий, V 3.6 мкг ~
Железо, Fe 1.383 мг 18 мг 7.7% 9.4% 1302 г
Йод, I 3.86 мкг 150 мкг 2.6% 3.2% 3886 г
Кобальт, Co 2.664 мкг 10 мкг 26.6% 32.6% 375 г
Литий, Li 4.8 мкг ~
Марганец, Mn 0.0734 мг 2 мг 3.7% 4.5% 2725 г
Медь, Cu 35.28 мкг 1000 мкг 3.5% 4.3% 2834 г
Молибден, Mo 1.46 мкг 70 мкг 2.1% 2.6% 4795 г
Никель, Ni 0.688 мкг ~
Олово, Sn 0.21 мкг ~
Рубидий, Rb 95.2 мкг ~
Селен, Se 5.392 мкг 55 мкг 9.8% 12% 1020 г
Титан, Ti 0.44 мкг ~
Фтор, F 15.88 мкг 4000 мкг 0.4% 0.5% 25189 г
Хром, Cr 1.13 мкг 50 мкг 2.3% 2.8% 4425 г
Цинк, Zn 0.3756 мг 12 мг 3.1% 3.8% 3195 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.785 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 9.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 2.3 г ~
Сахароза 4.1 г ~
Фруктоза 1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.307 г ~
Аргинин* 0.191 г ~
Валин 0.163 г ~
Гистидин* 0.068 г ~
Изолейцин 0.132 г ~
Лейцин 0.218 г ~
Лизин 0.186 г ~
Метионин 0.076 г ~
Метионин + Цистеин 0.135 г ~
Треонин 0.131 г ~
Триптофан 0.042 г ~
Фенилаланин 0.137 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.235 г ~
Заменимые аминокислоты 0.609 г ~
Аланин 0.164 г ~
Аспарагиновая кислота 0.319 г ~
Глицин 0.099 г ~
Глутаминовая кислота 0.515 г ~
Пролин 0.094 г ~
Серин 0.181 г ~
Тирозин 0.097 г ~
Цистеин 0.059 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 5.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 91.2 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.328 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.141 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.795 г min 16.8 г 4.7% 5.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.062 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.654 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.202 г от 11.2 до 20.6 г 1.8% 2.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.176 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.016 г ~

Энергетическая ценность Оладушки из овощного жмыха составляет 81,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 81.6 кКал -%
Белки 4.1 г -%
Жиры 2.1 г -%
Углеводы 11.3 г -%
Пищевые волокна 3.4 г -%
Вода 72.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОЛАДУШКИ ИЗ ОВОЩНОГО ЖМЫХА

Оладушки из овощного жмыха богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 174 %, бэта-каротином - 183 %, витамином B6 - 12,3 %, калием - 14,9 %, фосфором - 11,7 %, кобальтом - 26,6 %

Чем полезен Оладушки из овощного жмыха

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Оладушки из овощного жмыха, калорийность 81,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Оладушки из овощного жмыха, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы