Рецепт капуста тушеная с курицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты капуста тушеная с курицей

Куриная грудка (филе) 300 г
Масло подсолнечное 40 г
Морковь, красная 100 г
Помидоры (томаты), парниковые 100 г
Капуста белокочанная, квашеная 1200 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "капуста тушеная с курицей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 58.7 ккал 1684 ккал 3.5% 6% 2869 г
Белки 5.4 г 76 г 7.1% 12.1% 1407 г
Жиры 2.7 г 56 г 4.8% 8.2% 2074 г
Углеводы 2.7 г 219 г 1.2% 2% 8111 г
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 12.8% 1333 г
Вода 84.2 г 2273 г 3.7% 6.3% 2700 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 2.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 131.4 мкг 900 мкг 14.6% 24.9% 685 г
бета Каротин 0.716 мг 5 мг 14.3% 24.4% 698 г
Витамин В1, тиамин 0.032 мг 1.5 мг 2.1% 3.6% 4688 г
Витамин В2, рибофлавин 0.032 мг 1.8 мг 1.8% 3.1% 5625 г
Витамин В4, холин 0.38 мг 500 мг 0.1% 0.2% 131579 г
Витамин В5, пантотеновая 0.029 мг 5 мг 0.6% 1% 17241 г
Витамин В6, пиридоксин 0.013 мг 2 мг 0.7% 1.2% 15385 г
Витамин В9, фолаты 1.146 мкг 400 мкг 0.3% 0.5% 34904 г
Витамин C, аскорбиновая 22.06 мг 90 мг 24.5% 41.7% 408 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.123 мг 15 мг 7.5% 12.8% 1336 г
Витамин Н, биотин 0.103 мкг 50 мкг 0.2% 0.3% 48544 г
Витамин К, филлохинон 1.2 мкг 120 мкг 1% 1.7% 10000 г
Витамин РР, НЭ 2.3532 мг 20 мг 11.8% 20.1% 850 г
Ниацин 2.235 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 281.92 мг 2500 мг 11.3% 19.3% 887 г
Кальций, Ca 37.44 мг 1000 мг 3.7% 6.3% 2671 г
Магний, Mg 29.17 мг 400 мг 7.3% 12.4% 1371 г
Натрий, Na 762.84 мг 1300 мг 58.7% 100% 170 г
Сера, S 1.2 мг 1000 мг 0.1% 0.2% 83333 г
Фосфор, P 56.1 мг 800 мг 7% 11.9% 1426 г
Хлор, Cl 174.3 мг 2300 мг 7.6% 12.9% 1320 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 18.5 мкг ~
Бор, B 6.6 мкг ~
Железо, Fe 0.73 мг 18 мг 4.1% 7% 2466 г
Йод, I 0.11 мкг 150 мкг 0.1% 0.2% 136364 г
Кобальт, Co 1.934 мкг 10 мкг 19.3% 32.9% 517 г
Литий, Li 0.344 мкг ~
Марганец, Mn 0.0122 мг 2 мг 0.6% 1% 16393 г
Медь, Cu 20.83 мкг 1000 мкг 2.1% 3.6% 4801 г
Молибден, Mo 2.607 мкг 70 мкг 3.7% 6.3% 2685 г
Никель, Ni 0.745 мкг ~
Рубидий, Rb 8.8 мкг ~
Селен, Se 0.029 мкг 55 мкг 0.1% 0.2% 189655 г
Фтор, F 1.15 мкг 4000 мкг 347826 г
Хром, Cr 4.58 мкг 50 мкг 9.2% 15.7% 1092 г
Цинк, Zn 0.2367 мг 12 мг 2% 3.4% 5070 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.097 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.018 г ~
Аргинин* 0.315 г ~
Валин 0.226 г ~
Гистидин* 0.228 г ~
Изолейцин 0.196 г ~
Лейцин 0.343 г ~
Лизин 0.456 г ~
Метионин 0.078 г ~
Метионин + Цистеин 0.151 г ~
Треонин 0.193 г ~
Триптофан 0.066 г ~
Фенилаланин 0.184 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.34 г ~
Заменимые аминокислоты 0.034 г ~
Аланин 0.226 г ~
Аспарагиновая кислота 0.341 г ~
Гидроксипролин 0.036 г ~
Глицин 0.16 г ~
Глутаминовая кислота 0.5 г ~
Пролин 0.175 г ~
Серин 0.176 г ~
Тирозин 0.156 г ~
Цистеин 0.075 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.72 мг max 300 мг
бета Ситостерол 4.585 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.211 г ~
18:0 Стеариновая 0.109 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
22:0 Бегеновая 0.016 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.668 г min 16.8 г 4% 6.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.021 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.643 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.409 г от 11.2 до 20.6 г 12.6% 21.5%
18:2 Линолевая (ud) 1.403 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность капуста тушеная с курицей составляет 58,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 58.7 кКал -%
Белки 5.4 г -%
Жиры 2.7 г -%
Углеводы 2.7 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 84.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАПУСТА ТУШЕНАЯ С КУРИЦЕЙ

капуста тушеная с курицей богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 14,6 %, бэта-каротином - 14,3 %, витамином C - 24,5 %, витамином PP - 11,8 %, калием - 11,3 %, кобальтом - 19,3 %

Чем полезен капуста тушеная с курицей

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить капуста тушеная с курицей, калорийность 58,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления капуста тушеная с курицей, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы