Рецепт хлеб рисовый. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты хлеб рисовый

Рисовая мука, белая 200 г
Пшеничная мука, высшего сорта 170 г
Растительное масло, кукурузное, покупное или продовольственное, широко используется для заправки салатов или готовки 35 г
Соль поваренная пищевая 6 г
Сахар песок 20 г
Вода 250 г
Кунжут, семя 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "хлеб рисовый".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 255.7 ккал 1684 ккал 15.2% 5.9% 659 г
Белки 4.8 г 76 г 6.3% 2.5% 1583 г
Жиры 6.8 г 56 г 12.1% 4.7% 824 г
Углеводы 43.2 г 219 г 19.7% 7.7% 507 г
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 3.3% 1176 г
Вода 43 г 2273 г 1.9% 0.7% 5286 г
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.109 мг 1.5 мг 7.3% 2.9% 1376 г
Витамин В2, рибофлавин 0.024 мг 1.8 мг 1.3% 0.5% 7500 г
Витамин В4, холин 14.38 мг 500 мг 2.9% 1.1% 3477 г
Витамин В5, пантотеновая 0.309 мг 5 мг 6.2% 2.4% 1618 г
Витамин В6, пиридоксин 0.167 мг 2 мг 8.4% 3.3% 1198 г
Витамин В9, фолаты 7.769 мкг 400 мкг 1.9% 0.7% 5149 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.167 мг 15 мг 7.8% 3.1% 1285 г
Витамин Н, биотин 0.489 мкг 50 мкг 1% 0.4% 10225 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.7162 мг 20 мг 8.6% 3.4% 1165 г
Ниацин 0.379 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 62.51 мг 2500 мг 2.5% 1% 3999 г
Кальций, Ca 43.91 мг 1000 мг 4.4% 1.7% 2277 г
Кремний, Si 0.977 мг 30 мг 3.3% 1.3% 3071 г
Магний, Mg 26.15 мг 400 мг 6.5% 2.5% 1530 г
Натрий, Na 336.41 мг 1300 мг 25.9% 10.1% 386 г
Сера, S 19.01 мг 1000 мг 1.9% 0.7% 5260 г
Фосфор, P 65.3 мг 800 мг 8.2% 3.2% 1225 г
Хлор, Cl 519.96 мг 2300 мг 22.6% 8.8% 442 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 256.5 мкг ~
Бор, B 9 мкг ~
Ванадий, V 21.98 мкг ~
Железо, Fe 0.773 мг 18 мг 4.3% 1.7% 2329 г
Йод, I 0.37 мкг 150 мкг 0.2% 0.1% 40541 г
Кобальт, Co 0.52 мкг 10 мкг 5.2% 2% 1923 г
Марганец, Mn 0.4868 мг 2 мг 24.3% 9.5% 411 г
Медь, Cu 64.33 мкг 1000 мкг 6.4% 2.5% 1554 г
Молибден, Mo 4.001 мкг 70 мкг 5.7% 2.2% 1750 г
Никель, Ni 0.537 мкг ~
Олово, Sn 1.27 мкг ~
Селен, Se 5.805 мкг 55 мкг 10.6% 4.1% 947 г
Титан, Ti 2.69 мкг ~
Фтор, F 41.29 мкг 4000 мкг 1% 0.4% 9688 г
Хром, Cr 0.54 мкг 50 мкг 1.1% 0.4% 9259 г
Цинк, Zn 0.406 мг 12 мг 3.4% 1.3% 2956 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 16.805 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.116 г ~
Аргинин* 0.189 г ~
Валин 0.119 г ~
Гистидин* 0.053 г ~
Изолейцин 0.087 г ~
Лейцин 0.169 г ~
Лизин 0.071 г ~
Метионин 0.053 г ~
Метионин + Цистеин 0.019 г ~
Треонин 0.077 г ~
Триптофан 0.027 г ~
Фенилаланин 0.11 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.034 г ~
Заменимые аминокислоты 0.278 г ~
Аланин 0.112 г ~
Аспарагиновая кислота 0.194 г ~
Глицин 0.107 г ~
Глутаминовая кислота 0.4 г ~
Пролин 0.096 г ~
Серин 0.109 г ~
Тирозин 0.106 г ~
Цистеин 0.038 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 4.3%
Омега-6 жирные кислоты 3.2 г от 4.7 до 16.8 г 68.1% 26.6%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 48.678 мг ~
Кампестерол 9.504 мг ~
Стигмастерол 2.816 мг ~
бета Ситостерол 35.754 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.722 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.148 г ~
20:0 Арахиновая 0.024 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.934 г min 16.8 г 11.5% 4.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.009 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.918 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 1.375 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.281 г от 11.2 до 20.6 г 29.3% 11.5%
18:2 Линолевая (ud) 3.203 г ~
18:2 прочие изомеры 0.014 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 2.677 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.078 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.058 г ~
Трансжиры 0.014 г max 1.9 г
Полиеновые трансжиры 0.014 г ~

Энергетическая ценность хлеб рисовый составляет 255,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 255.7 кКал -%
Белки 4.8 г -%
Жиры 6.8 г -%
Углеводы 43.2 г -%
Пищевые волокна 1.7 г -%
Вода 43 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ХЛЕБ РИСОВЫЙ

хлеб рисовый богат такими витаминами и минералами, как: хлором - 22,6 %, марганцем - 24,3 %

Чем полезен хлеб рисовый

  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить хлеб рисовый, калорийность 255,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления хлеб рисовый, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты