Рецепт Драники традиция. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Драники традиция

Лук репчатый (Жарка) 80 г
Яйцо куриное (Жарка яичница) 61 г
Сметана 15,0% жирности 50 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) 62 г
Масло подсолнечное 70 г
Картофель для драников(отжатый) 732 г
Способ приготовления

1 шт=18гр

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Драники традиция".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 161 ккал 1684 ккал 9.6% 6% 1046 г
Белки 3.7 г 76 г 4.9% 3% 2054 г
Жиры 8.8 г 56 г 15.7% 9.8% 636 г
Углеводы 16.8 г 219 г 7.7% 4.8% 1304 г
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 5.9% 1053 г
Вода 69.4 г 2273 г 3.1% 1.9% 3275 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 23.1 мкг 900 мкг 2.6% 1.6% 3896 г
Ретинол 0.019 мг ~
бета Каротин 0.02 мг 5 мг 0.4% 0.2% 25000 г
Витамин В1, тиамин 0.105 мг 1.5 мг 7% 4.3% 1429 г
Витамин В2, рибофлавин 0.086 мг 1.8 мг 4.8% 3% 2093 г
Витамин В4, холин 18.32 мг 500 мг 3.7% 2.3% 2729 г
Витамин В5, пантотеновая 0.336 мг 5 мг 6.7% 4.2% 1488 г
Витамин В6, пиридоксин 0.245 мг 2 мг 12.3% 7.6% 816 г
Витамин В9, фолаты 8.58 мкг 400 мкг 2.1% 1.3% 4662 г
Витамин В12, кобаламин 0.031 мкг 3 мкг 1% 0.6% 9677 г
Витамин C, аскорбиновая 14.92 мг 90 мг 16.6% 10.3% 603 г
Витамин D, кальциферол 0.136 мкг 10 мкг 1.4% 0.9% 7353 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.275 мг 15 мг 21.8% 13.5% 458 г
Витамин Н, биотин 1.484 мкг 50 мкг 3% 1.9% 3369 г
Витамин РР, НЭ 1.7616 мг 20 мг 8.8% 5.5% 1135 г
Ниацин 1.04 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 443.26 мг 2500 мг 17.7% 11% 564 г
Кальций, Ca 17.92 мг 1000 мг 1.8% 1.1% 5580 г
Кремний, Si 0.245 мг 30 мг 0.8% 0.5% 12245 г
Магний, Mg 19.63 мг 400 мг 4.9% 3% 2038 г
Натрий, Na 14.1 мг 1300 мг 1.1% 0.7% 9220 г
Сера, S 44.47 мг 1000 мг 4.4% 2.7% 2249 г
Фосфор, P 65.4 мг 800 мг 8.2% 5.1% 1223 г
Хлор, Cl 54.56 мг 2300 мг 2.4% 1.5% 4216 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 718 мкг ~
Бор, B 101.3 мкг ~
Ванадий, V 113.29 мкг ~
Железо, Fe 0.933 мг 18 мг 5.2% 3.2% 1929 г
Йод, I 5.15 мкг 150 мкг 3.4% 2.1% 2913 г
Кобальт, Co 4.713 мкг 10 мкг 47.1% 29.3% 212 г
Литий, Li 55.696 мкг ~
Марганец, Mn 0.1778 мг 2 мг 8.9% 5.5% 1125 г
Медь, Cu 119.51 мкг 1000 мкг 12% 7.5% 837 г
Молибден, Mo 6.914 мкг 70 мкг 9.9% 6.1% 1012 г
Никель, Ni 3.989 мкг ~
Олово, Sn 0.32 мкг ~
Рубидий, Rb 399.3 мкг ~
Селен, Se 2.495 мкг 55 мкг 4.5% 2.8% 2204 г
Титан, Ti 0.67 мкг ~
Фтор, F 28.81 мкг 4000 мкг 0.7% 0.4% 13884 г
Хром, Cr 7.77 мкг 50 мкг 15.5% 9.6% 644 г
Цинк, Zn 0.4374 мг 12 мг 3.6% 2.2% 2743 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 14.85 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.543 г ~
Аргинин* 0.133 г ~
Валин 0.137 г ~
Гистидин* 0.043 г ~
Изолейцин 0.102 г ~
Лейцин 0.162 г ~
Лизин 0.157 г ~
Метионин 0.045 г ~
Метионин + Цистеин 0.081 г ~
Треонин 0.11 г ~
Триптофан 0.034 г ~
Фенилаланин 0.113 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.211 г ~
Заменимые аминокислоты 0.9 г ~
Аланин 0.118 г ~
Аспарагиновая кислота 0.261 г ~
Глицин 0.101 г ~
Глутаминовая кислота 0.314 г ~
Пролин 0.093 г ~
Серин 0.151 г ~
Тирозин 0.096 г ~
Цистеин 0.035 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 37.52 мг max 300 мг
бета Ситостерол 13.834 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.604 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.347 г ~
20:0 Арахиновая 0.023 г ~
22:0 Бегеновая 0.048 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.066 г min 16.8 г 12.3% 7.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.027 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.002 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.272 г от 11.2 до 20.6 г 38.1% 23.7%
18:2 Линолевая (ud) 4.261 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.063 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность Драники традиция составляет 161 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 161 кКал -%
Белки 3.7 г -%
Жиры 8.8 г -%
Углеводы 16.8 г -%
Пищевые волокна 1.9 г -%
Вода 69.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ДРАНИКИ ТРАДИЦИЯ

Драники традиция богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 12,3 %, витамином C - 16,6 %, витамином E - 21,8 %, калием - 17,7 %, кобальтом - 47,1 %, медью - 12 %, хромом - 15,5 %

Чем полезен Драники традиция

  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Драники традиция, калорийность 161 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Драники традиция, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы