Рецепт бёрек с белым сыром и кашаром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты бёрек с белым сыром и кашаром

юфка 365 г
Йогурт сюташ каймаксыз 140 г
Боржоми 0 г
Разрыхлитель пищевой, дрожжи, пекарные, активные, сухие 1 г
Сыр кашар Özgüllü 0 г
Подсолнечное масло 25 г
Петрушка свежая (Варка без слива) 7 г
Яйцо куриное (Запекание) 60 г
сыр сюзме пейнир сюташ 90 г
Вода 160 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "бёрек с белым сыром и кашаром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 168.6 ккал 1684 ккал 10% 5.9% 999 г
Белки 5.7 г 76 г 7.5% 4.4% 1333 г
Жиры 7.3 г 56 г 13% 7.7% 767 г
Углеводы 19.7 г 219 г 9% 5.3% 1112 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 2.7% 2222 г
Вода 52 г 2273 г 2.3% 1.4% 4371 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 69.6 мкг 900 мкг 7.7% 4.6% 1293 г
Ретинол 0.06 мг ~
бета Каротин 0.062 мг 5 мг 1.2% 0.7% 8065 г
Витамин В1, тиамин 0.113 мг 1.5 мг 7.5% 4.4% 1327 г
Витамин В2, рибофлавин 0.113 мг 1.8 мг 6.3% 3.7% 1593 г
Витамин В4, холин 28.68 мг 500 мг 5.7% 3.4% 1743 г
Витамин В5, пантотеновая 0.23 мг 5 мг 4.6% 2.7% 2174 г
Витамин В6, пиридоксин 0.026 мг 2 мг 1.3% 0.8% 7692 г
Витамин В9, фолаты 5.58 мкг 400 мкг 1.4% 0.8% 7168 г
Витамин В12, кобаламин 0.141 мкг 3 мкг 4.7% 2.8% 2128 г
Витамин C, аскорбиновая 0.62 мг 90 мг 0.7% 0.4% 14516 г
Витамин D, кальциферол 0.23 мкг 10 мкг 2.3% 1.4% 4348 г
Витамин D3, холекальциферол 0.067 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.45 мг 15 мг 9.7% 5.8% 1034 г
гамма Токоферол 0.004 мг ~
Витамин Н, биотин 1.5 мкг 50 мкг 3% 1.8% 3333 г
Витамин К, филлохинон 14.7 мкг 120 мкг 12.3% 7.3% 816 г
Менахинон-4 (МК4) 2.189 мкг ~
Витамин РР, НЭ 1.4807 мг 20 мг 7.4% 4.4% 1351 г
Ниацин 0.859 мг ~
Бетаин 0.082 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 101.04 мг 2500 мг 4% 2.4% 2474 г
Кальций, Ca 51.65 мг 1000 мг 5.2% 3.1% 1936 г
Кремний, Si 0.13 мг 30 мг 0.4% 0.2% 23077 г
Магний, Mg 23.02 мг 400 мг 5.8% 3.4% 1738 г
Натрий, Na 122.7 мг 1300 мг 9.4% 5.6% 1059 г
Сера, S 18.16 мг 1000 мг 1.8% 1.1% 5507 г
Фосфор, P 88.8 мг 800 мг 11.1% 6.6% 901 г
Хлор, Cl 436.05 мг 2300 мг 19% 11.3% 527 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 3.7 мкг ~
Бор, B 0.6 мкг ~
Ванадий, V 0.21 мкг ~
Железо, Fe 1.3 мг 18 мг 7.2% 4.3% 1385 г
Йод, I 3.07 мкг 150 мкг 2% 1.2% 4886 г
Кобальт, Co 0.949 мкг 10 мкг 9.5% 5.6% 1054 г
Литий, Li 0.181 мкг ~
Марганец, Mn 0.0065 мг 2 мг 0.3% 0.2% 30769 г
Медь, Cu 11.93 мкг 1000 мкг 1.2% 0.7% 8382 г
Молибден, Mo 1.673 мкг 70 мкг 2.4% 1.4% 4184 г
Никель, Ni 0.086 мкг ~
Рубидий, Rb 0.4 мкг ~
Селен, Se 2.971 мкг 55 мкг 5.4% 3.2% 1851 г
Стронций, Sr 0.19 мкг ~
Фтор, F 29.27 мкг 4000 мкг 0.7% 0.4% 13666 г
Хром, Cr 0.69 мкг 50 мкг 1.4% 0.8% 7246 г
Цинк, Zn 0.2271 мг 12 мг 1.9% 1.1% 5284 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 24.698 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Лактоза 1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.361 г ~
Аргинин* 0.117 г ~
Валин 0.16 г ~
Гистидин* 0.073 г ~
Изолейцин 0.135 г ~
Лейцин 0.234 г ~
Лизин 0.201 г ~
Метионин 0.073 г ~
Метионин + Цистеин 0.083 г ~
Треонин 0.111 г ~
Триптофан 0.036 г ~
Фенилаланин 0.122 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.165 г ~
Заменимые аминокислоты 0.503 г ~
Аланин 0.104 г ~
Аспарагиновая кислота 0.213 г ~
Глицин 0.065 г ~
Глутаминовая кислота 0.439 г ~
Пролин 0.195 г ~
Серин 0.161 г ~
Тирозин 0.112 г ~
Цистеин 0.035 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 2.1 г от 4.7 до 16.8 г 44.7% 26.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 52.62 мг max 300 мг
бета Ситостерол 6.173 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.128 г ~
6:0 Капроновая 0.045 г ~
8:0 Каприловая 0.046 г ~
10:0 Каприновая 0.105 г ~
12:0 Лауриновая 0.118 г ~
14:0 Миристиновая 0.419 г ~
15:0 Пентадекановая 0.041 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.385 г ~
17:0 Маргариновая 0.025 г ~
18:0 Стеариновая 0.67 г ~
20:0 Арахиновая 0.024 г ~
22:0 Бегеновая 0.022 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.204 г min 16.8 г 13.1% 7.8%
14:1 Миристолеиновая 0.035 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.095 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.037 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.278 г от 11.2 до 20.6 г 20.3% 12%
18:2 Линолевая (ud) 2.045 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.029 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.019 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.028 г ~

Энергетическая ценность бёрек с белым сыром и кашаром составляет 168,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 168.6 кКал -%
Белки 5.7 г -%
Жиры 7.3 г -%
Углеводы 19.7 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 52 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БЁРЕК С БЕЛЫМ СЫРОМ И КАШАРОМ

бёрек с белым сыром и кашаром богат такими витаминами и минералами, как: витамином K - 12,3 %, фосфором - 11,1 %, хлором - 19 %

Чем полезен бёрек с белым сыром и кашаром

  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить бёрек с белым сыром и кашаром, калорийность 168,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления бёрек с белым сыром и кашаром, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги