Рецепт Куриные котлеты с маслом 144 г. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Куриные котлеты с маслом 144 г

Куриная грудка (филе) 955 г
Масло сладко-сливочное «Вологодское» 55 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Куриные котлеты с маслом 144 г".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 147.6 ккал 1684 ккал 8.8% 6% 1141 г
Белки 22.3 г 76 г 29.3% 19.9% 341 г
Жиры 6.3 г 56 г 11.3% 7.7% 889 г
Углеводы 0.4 г 219 г 0.2% 0.1% 54750 г
Вода 69.9 г 2273 г 3.1% 2.1% 3252 г
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 101.7 мкг 900 мкг 11.3% 7.7% 885 г
Ретинол 0.032 мг ~
бета Каротин 0.021 мг 5 мг 0.4% 0.3% 23810 г
Витамин В1, тиамин 0.067 мг 1.5 мг 4.5% 3% 2239 г
Витамин В2, рибофлавин 0.072 мг 1.8 мг 4% 2.7% 2500 г
Витамин В6, пиридоксин 0.001 мг 2 мг 0.1% 0.1% 200000 г
Витамин D, кальциферол 0.082 мкг 10 мкг 0.8% 0.5% 12195 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.054 мг 15 мг 0.4% 0.3% 27778 г
Витамин РР, НЭ 10.1483 мг 20 мг 50.7% 34.3% 197 г
Ниацин 10.309 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 276.92 мг 2500 мг 11.1% 7.5% 903 г
Кальций, Ca 8.22 мг 1000 мг 0.8% 0.5% 12165 г
Магний, Mg 81.34 мг 400 мг 20.3% 13.8% 492 г
Натрий, Na 57.11 мг 1300 мг 4.4% 3% 2276 г
Сера, S 0.27 мг 1000 мг 370370 г
Фосфор, P 162.7 мг 800 мг 20.3% 13.8% 492 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.335 мг 18 мг 7.4% 5% 1348 г
Кобальт, Co 8.51 мкг 10 мкг 85.1% 57.7% 118 г
Марганец, Mn 0.0189 мг 2 мг 0.9% 0.6% 10582 г
Медь, Cu 75.64 мкг 1000 мкг 7.6% 5.1% 1322 г
Молибден, Mo 10.401 мкг 70 мкг 14.9% 10.1% 673 г
Хром, Cr 23.64 мкг 50 мкг 47.3% 32% 212 г
Цинк, Zn 1.2357 мг 12 мг 10.3% 7% 971 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.721 г ~
Валин 1.229 г ~
Гистидин* 1.248 г ~
Изолейцин 1.068 г ~
Лейцин 1.872 г ~
Лизин 2.496 г ~
Метионин 0.425 г ~
Метионин + Цистеин 0.823 г ~
Треонин 1.05 г ~
Триптофан 0.359 г ~
Фенилаланин 1.002 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.853 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 1.229 г ~
Аспарагиновая кислота 1.834 г ~
Гидроксипролин 0.199 г ~
Глицин 0.87 г ~
Глутаминовая кислота 2.676 г ~
Пролин 0.955 г ~
Серин 0.955 г ~
Тирозин 0.851 г ~
Цистеин 0.407 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 2.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 19.8 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.378 г ~
18:0 Стеариновая 0.085 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.671 г min 16.8 г 4% 2.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.113 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.009 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.548 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.344 г от 11.2 до 20.6 г 3.1% 2.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.18 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.019 г ~

Энергетическая ценность Куриные котлеты с маслом 144 г составляет 147,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 147.6 кКал -%
Белки 22.3 г -%
Жиры 6.3 г -%
Углеводы 0.4 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 69.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КУРИНЫЕ КОТЛЕТЫ С МАСЛОМ 144 Г

Куриные котлеты с маслом 144 г богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,3 %, витамином PP - 50,7 %, калием - 11,1 %, магнием - 20,3 %, фосфором - 20,3 %, кобальтом - 85,1 %, молибденом - 14,9 %, хромом - 47,3 %

Чем полезен Куриные котлеты с маслом 144 г

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Куриные котлеты с маслом 144 г, калорийность 147,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Куриные котлеты с маслом 144 г, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги