Рецепт Салат овощной с морской капустой и яйцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат овощной с морской капустой и яйцом

Яйцо куриное вареное (вкрутую) 100 г
Салат Дальневосточный из морской капусты 100 г
Огурец соленый 100 г
Сметана 10,0% жирности 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат овощной с морской капустой и яйцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 99.2 ккал 1684 ккал 5.9% 5.9% 1698 г
Белки 4.7 г 76 г 6.2% 6.3% 1617 г
Жиры 7.4 г 56 г 13.2% 13.3% 757 г
Углеводы 3.2 г 219 г 1.5% 1.5% 6844 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 1.5% 6667 г
Вода 56.8 г 2273 г 2.5% 2.5% 4002 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 497.1 мкг 900 мкг 55.2% 55.6% 181 г
Ретинол 0.083 мг ~
бета Каротин 0.03 мг 5 мг 0.6% 0.6% 16667 г
Витамин В1, тиамин 0.033 мг 1.5 мг 2.2% 2.2% 4545 г
Витамин В2, рибофлавин 0.154 мг 1.8 мг 8.6% 8.7% 1169 г
Витамин В4, холин 79.23 мг 500 мг 15.8% 15.9% 631 г
Витамин В5, пантотеновая 0.429 мг 5 мг 8.6% 8.7% 1166 г
Витамин В6, пиридоксин 0.044 мг 2 мг 2.2% 2.2% 4545 г
Витамин В9, фолаты 2.21 мкг 400 мкг 0.6% 0.6% 18100 г
Витамин В12, кобаламин 0.164 мкг 3 мкг 5.5% 5.5% 1829 г
Витамин C, аскорбиновая 1.59 мг 90 мг 1.8% 1.8% 5660 г
Витамин D, кальциферол 0.697 мкг 10 мкг 7% 7.1% 1435 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.239 мг 15 мг 1.6% 1.6% 6276 г
Витамин Н, биотин 6.376 мкг 50 мкг 12.8% 12.9% 784 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.8942 мг 20 мг 4.5% 4.5% 2237 г
Ниацин 0.104 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 96 мг 2500 мг 3.8% 3.8% 2604 г
Кальций, Ca 30.18 мг 1000 мг 3% 3% 3313 г
Магний, Mg 8.79 мг 400 мг 2.2% 2.2% 4551 г
Натрий, Na 392.61 мг 1300 мг 30.2% 30.4% 331 г
Сера, S 57.24 мг 1000 мг 5.7% 5.7% 1747 г
Фосфор, P 72 мг 800 мг 9% 9.1% 1111 г
Хлор, Cl 49.24 мг 2300 мг 2.1% 2.1% 4671 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.983 мг 18 мг 5.5% 5.5% 1831 г
Йод, I 6.31 мкг 150 мкг 4.2% 4.2% 2377 г
Кобальт, Co 3.157 мкг 10 мкг 31.6% 31.9% 317 г
Марганец, Mn 0.0092 мг 2 мг 0.5% 0.5% 21739 г
Медь, Cu 26.2 мкг 1000 мкг 2.6% 2.6% 3817 г
Молибден, Mo 1.894 мкг 70 мкг 2.7% 2.7% 3696 г
Селен, Se 10.006 мкг 55 мкг 18.2% 18.3% 550 г
Фтор, F 17.36 мкг 4000 мкг 0.4% 0.4% 23041 г
Хром, Cr 1.26 мкг 50 мкг 2.5% 2.5% 3968 г
Цинк, Zn 0.3504 мг 12 мг 2.9% 2.9% 3425 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.031 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 181.8 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.3 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Салат овощной с морской капустой и яйцом составляет 99,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 99.2 кКал -%
Белки 4.7 г -%
Жиры 7.4 г -%
Углеводы 3.2 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 56.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ОВОЩНОЙ С МОРСКОЙ КАПУСТОЙ И ЯЙЦОМ

Салат овощной с морской капустой и яйцом богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 55,2 %, холином - 15,8 %, витамином H - 12,8 %, кобальтом - 31,6 %, селеном - 18,2 %

Чем полезен Салат овощной с морской капустой и яйцом

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат овощной с морской капустой и яйцом, калорийность 99,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат овощной с морской капустой и яйцом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги