Рецепт Котлеты куриные с зеленью и сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Котлеты куриные с зеленью и сыром

Куриная грудка (филе) (Жарка)	950 г
Яйцо куриное	150 г
Пшеничная мука, высшего сорта	80 г
Сыр российский	125 г
Петрушка	10 г
Укроп	10 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Котлеты куриные с зеленью и сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	188.6 ккал	1684 ккал	11.2%	5.9%	893 г
Белки	25.4 г	76 г	33.4%	17.7%	299 г
Жиры	6.7 г	56 г	12%	6.4%	836 г
Углеводы	6.4 г	219 г	2.9%	1.5%	3422 г
Пищевые волокна	0.3 г	20 г	1.5%	0.8%	6667 г
Вода	60.9 г	2273 г	2.7%	1.4%	3732 г
Органические кислоты	0.3 г	~
Зола	1.9 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	162.7 мкг	900 мкг	18.1%	9.6%	553 г
Ретинол	0.072 мг	~
бета Каротин	0.136 мг	5 мг	2.7%	1.4%	3676 г
Витамин В1, тиамин	0.072 мг	1.5 мг	4.8%	2.5%	2083 г
Витамин В2, рибофлавин	0.153 мг	1.8 мг	8.5%	4.5%	1176 г
Витамин В4, холин	43.06 мг	500 мг	8.6%	4.6%	1161 г
Витамин В5, пантотеновая	0.228 мг	5 мг	4.6%	2.4%	2193 г
Витамин В6, пиридоксин	0.052 мг	2 мг	2.6%	1.4%	3846 г
Витамин В9, фолаты	7.726 мкг	400 мкг	1.9%	1%	5177 г
Витамин В12, кобаламин	0.273 мкг	3 мкг	9.1%	4.8%	1099 г
Витамин C, аскорбиновая	2.66 мг	90 мг	3%	1.6%	3383 г
Витамин D, кальциферол	0.462 мкг	10 мкг	4.6%	2.4%	2165 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.316 мг	15 мг	2.1%	1.1%	4747 г
Витамин Н, биотин	3.279 мкг	50 мкг	6.6%	3.5%	1525 г
Витамин К, филлохинон	16.9 мкг	120 мкг	14.1%	7.5%	710 г
Витамин РР, НЭ	12.0715 мг	20 мг	60.4%	32%	166 г
Ниацин	6.971 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	293.78 мг	2500 мг	11.8%	6.3%	851 г
Кальций, Ca	135.26 мг	1000 мг	13.5%	7.2%	739 г
Кремний, Si	0.329 мг	30 мг	1.1%	0.6%	9119 г
Магний, Mg	82.22 мг	400 мг	20.6%	10.9%	486 г
Натрий, Na	154.3 мг	1300 мг	11.9%	6.3%	843 г
Сера, S	62.63 мг	1000 мг	6.3%	3.3%	1597 г
Фосфор, P	254.5 мг	800 мг	31.8%	16.9%	314 г
Хлор, Cl	25.67 мг	2300 мг	1.1%	0.6%	8960 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	86.2 мкг	~
Бор, B	3 мкг	~
Ванадий, V	7.39 мкг	~
Железо, Fe	1.631 мг	18 мг	9.1%	4.8%	1104 г
Йод, I	3.2 мкг	150 мкг	2.1%	1.1%	4688 г
Кобальт, Co	10.45 мкг	10 мкг	104.5%	55.4%	96 г
Марганец, Mn	0.0854 мг	2 мг	4.3%	2.3%	2342 г
Медь, Cu	108.47 мкг	1000 мкг	10.8%	5.7%	922 г
Молибден, Mo	12.68 мкг	70 мкг	18.1%	9.6%	552 г
Никель, Ni	0.181 мкг	~
Олово, Sn	0.43 мкг	~
Селен, Se	5.376 мкг	55 мкг	9.8%	5.2%	1023 г
Титан, Ti	0.9 мкг	~
Фтор, F	10.28 мкг	4000 мкг	0.3%	0.2%	38911 г
Хром, Cr	25.18 мкг	50 мкг	50.4%	26.7%	199 г
Цинк, Zn	1.9659 мг	12 мг	16.4%	8.7%	610 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	5.59 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	0.3 г	~
Незаменимые аминокислоты	1.099 г	~
Аргинин*	1.988 г	~
Валин	1.603 г	~
Гистидин*	1.531 г	~
Изолейцин	1.319 г	~
Лейцин	2.345 г	~
Лизин	2.91 г	~
Метионин	0.573 г	~
Метионин + Цистеин	1.056 г	~
Треонин	1.295 г	~
Триптофан	0.486 г	~
Фенилаланин	1.291 г	~
Фенилаланин+Тирозин	2.416 г	~
Заменимые аминокислоты	1.826 г	~
Аланин	1.454 г	~
Аспарагиновая кислота	2.255 г	~
Гидроксипролин	0.205 г	~
Глицин	1.011 г	~
Глутаминовая кислота	3.623 г	~
Пролин	1.344 г	~
Серин	1.282 г	~
Тирозин	1.125 г	~
Цистеин	0.491 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.5 г	от 4.7 до 16.8 г	10.6%	5.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин	108.96 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты	3 г	max 18.7 г
6:0 Капроновая	0.013 г	~
8:0 Каприловая	0.05 г	~
10:0 Каприновая	0.162 г	~
12:0 Лауриновая	0.149 г	~
14:0 Миристиновая	0.326 г	~
15:0 Пентадекановая	0.039 г	~
16:0 Пальмитиновая	1.5 г	~
17:0 Маргариновая	0.029 г	~
18:0 Стеариновая	0.657 г	~
20:0 Арахиновая	0.039 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	2.438 г	min 16.8 г	14.5%	7.7%
14:1 Миристолеиновая	0.05 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.239 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.011 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	2.064 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.006 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.496 г	от 11.2 до 20.6 г	4.4%	2.3%
18:2 Линолевая (ud)	0.442 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.019 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.035 г	~

Энергетическая ценность Котлеты куриные с зеленью и сыром составляет 188,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	188.6 кКал	-%
	Белки	25.4 г	-%
	Жиры	6.7 г	-%
	Углеводы	6.4 г	-%
	Пищевые волокна	0.3 г	-%
	Вода	60.9 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства КОТЛЕТЫ КУРИНЫЕ С ЗЕЛЕНЬЮ И СЫРОМ

Котлеты куриные с зеленью и сыром богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 18,1 %, витамином K - 14,1 %, витамином PP - 60,4 %, калием - 11,8 %, кальцием - 13,5 %, магнием - 20,6 %, фосфором - 31,8 %, кобальтом - 104,5 %, молибденом - 18,1 %, хромом - 50,4 %, цинком - 16,4 %

Чем полезен Котлеты куриные с зеленью и сыром

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Котлеты куриные с зеленью и сыром, калорийность 188,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Котлеты куриные с зеленью и сыром, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Марина

2024-05-02

Калорийность: 1015 кКал

Витамины и минералы: 83%

Алла

2024-05-01

Калорийность: 1317 кКал

Витамины и минералы: 96%

Tanya Makronetta

2024-05-03

Калорийность: 1198 кКал

Витамины и минералы: 82%

Интересные блоги

Новые рецепты

Топинг илюши к сырникам

Куличи творожные с изюмом

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе