Рецепт салат с курой осень. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты салат с курой осень

Картофель отварной по 1-206 200 г
Морковь, красная 200 г
Соленые огурцы 100 г
Сыр пошехонский 30 г
грудка варенная 100 г
сметана 10% 40 г
Яйцо перепелиное 20 г
Соус соевый Сэн Сой классический 10 г
Яйцо куриное вареное (вкрутую) 140 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат с курой осень".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 92.3 ккал 1684 ккал 5.5% 6% 1824 г
Белки 7.5 г 76 г 9.9% 10.7% 1013 г
Жиры 4.1 г 56 г 7.3% 7.9% 1366 г
Углеводы 6.1 г 219 г 2.8% 3% 3590 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 6% 1818 г
Вода 66.5 г 2273 г 2.9% 3.1% 3418 г
Органические кислоты 4.2 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 547.3 мкг 900 мкг 60.8% 65.9% 164 г
Ретинол 0.068 мг ~
бета Каротин 2.88 мг 5 мг 57.6% 62.4% 174 г
Витамин В1, тиамин 0.056 мг 1.5 мг 3.7% 4% 2679 г
Витамин В2, рибофлавин 0.135 мг 1.8 мг 7.5% 8.1% 1333 г
Витамин В4, холин 54.33 мг 500 мг 10.9% 11.8% 920 г
Витамин В5, пантотеновая 0.305 мг 5 мг 6.1% 6.6% 1639 г
Витамин В6, пиридоксин 0.061 мг 2 мг 3.1% 3.4% 3279 г
Витамин В9, фолаты 3.812 мкг 400 мкг 1% 1.1% 10493 г
Витамин В12, кобаламин 0.088 мкг 3 мкг 2.9% 3.1% 3409 г
Витамин C, аскорбиновая 5.68 мг 90 мг 6.3% 6.8% 1585 г
Витамин D, кальциферол 0.4 мкг 10 мкг 4% 4.3% 2500 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.268 мг 15 мг 1.8% 2% 5597 г
Витамин Н, биотин 3.615 мкг 50 мкг 7.2% 7.8% 1383 г
Витамин К, филлохинон 3.2 мкг 120 мкг 2.7% 2.9% 3750 г
Витамин РР, НЭ 1.3428 мг 20 мг 6.7% 7.3% 1489 г
Ниацин 0.558 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 208.95 мг 2500 мг 8.4% 9.1% 1196 г
Кальций, Ca 58.08 мг 1000 мг 5.8% 6.3% 1722 г
Магний, Mg 19.91 мг 400 мг 5% 5.4% 2009 г
Натрий, Na 84.75 мг 1300 мг 6.5% 7% 1534 г
Сера, S 42.06 мг 1000 мг 4.2% 4.6% 2378 г
Фосфор, P 89.9 мг 800 мг 11.2% 12.1% 890 г
Хлор, Cl 94.06 мг 2300 мг 4.1% 4.4% 2445 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 111.3 мкг ~
Бор, B 0.1 мкг ~
Ванадий, V 0.01 мкг ~
Железо, Fe 0.973 мг 18 мг 5.4% 5.9% 1850 г
Йод, I 3.62 мкг 150 мкг 2.4% 2.6% 4144 г
Кобальт, Co 2.112 мкг 10 мкг 21.1% 22.9% 473 г
Литий, Li 1.429 мкг ~
Марганец, Mn 0.0206 мг 2 мг 1% 1.1% 9709 г
Медь, Cu 25.07 мкг 1000 мкг 2.5% 2.7% 3989 г
Молибден, Mo 1.272 мкг 70 мкг 1.8% 2% 5503 г
Никель, Ni 0.006 мкг ~
Селен, Se 5.36 мкг 55 мкг 9.7% 10.5% 1026 г
Фтор, F 10.64 мкг 4000 мкг 0.3% 0.3% 37594 г
Хром, Cr 1.49 мкг 50 мкг 3% 3.3% 3356 г
Цинк, Zn 0.2052 мг 12 мг 1.7% 1.8% 5848 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.607 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.414 г ~
Аргинин* 0.054 г ~
Валин 0.077 г ~
Гистидин* 0.1 г ~
Изолейцин 0.056 г ~
Лейцин 0.105 г ~
Лизин 0.086 г ~
Метионин 0.039 г ~
Метионин + Цистеин 0.049 г ~
Треонин 0.06 г ~
Триптофан 0.031 г ~
Фенилаланин 0.065 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.128 г ~
Заменимые аминокислоты 0.74 г ~
Аланин 0.052 г ~
Аспарагиновая кислота 0.131 г ~
Глицин 0.032 г ~
Глутаминовая кислота 0.273 г ~
Пролин 0.11 г ~
Серин 0.078 г ~
Тирозин 0.062 г ~
Цистеин 0.01 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 113.1 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.055 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.029 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.132 г min 16.8 г 0.8% 0.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.018 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.185 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.027 г от 11.2 до 20.6 г 0.2% 0.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.023 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность салат с курой осень составляет 92,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 92.3 кКал -%
Белки 7.5 г -%
Жиры 4.1 г -%
Углеводы 6.1 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 66.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С КУРОЙ ОСЕНЬ

салат с курой осень богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 60,8 %, бэта-каротином - 57,6 %, фосфором - 11,2 %, кобальтом - 21,1 %

Чем полезен салат с курой осень

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить салат с курой осень, калорийность 92,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления салат с курой осень, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги