Рецепт Фахитос. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Фахитос

Куриная грудка (филе) (Жарка) 600 г
Масло подсолнечное 10 г
Чили, порошок 1 г
Карри, порошок 2 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Помидоры (томаты), парниковые (Жарка) 120 г
Перец красный сладкий 120 г
Сахар песок 35 г
Чеснок, сырой 10 г
Укроп 10 г
Томатная паста. Консервы 90 г
Перец чили, халапеньо, сырой 7 г
Лук репчатый (Жарка) 75 г
Вода 250 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Фахитос".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 110.7 ккал 1684 ккал 6.6% 6% 1521 г
Белки 14.8 г 76 г 19.5% 17.6% 514 г
Жиры 2 г 56 г 3.6% 3.3% 2800 г
Углеводы 8.4 г 219 г 3.8% 3.4% 2607 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 3.6% 2500 г
Вода 73.1 г 2273 г 3.2% 2.9% 3109 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 145.1 мкг 900 мкг 16.1% 14.5% 620 г
альфа Каротин 2.925 мкг ~
бета Каротин 0.592 мг 5 мг 11.8% 10.7% 845 г
бета Криптоксантин 4.829 мкг ~
Ликопин 0.024 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 7.425 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.069 мг 1.5 мг 4.6% 4.2% 2174 г
Витамин В2, рибофлавин 0.068 мг 1.8 мг 3.8% 3.4% 2647 г
Витамин В4, холин 1.47 мг 500 мг 0.3% 0.3% 34014 г
Витамин В5, пантотеновая 0.143 мг 5 мг 2.9% 2.6% 3497 г
Витамин В6, пиридоксин 0.182 мг 2 мг 9.1% 8.2% 1099 г
Витамин В9, фолаты 8.126 мкг 400 мкг 2% 1.8% 4922 г
Витамин C, аскорбиновая 43.37 мг 90 мг 48.2% 43.5% 208 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.911 мг 15 мг 6.1% 5.5% 1647 г
бета Токоферол 0.002 мг ~
гамма Токоферол 0.006 мг ~
дельта Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 0.705 мкг 50 мкг 1.4% 1.3% 7092 г
Витамин К, филлохинон 1.6 мкг 120 мкг 1.3% 1.2% 7500 г
Витамин РР, НЭ 7.9664 мг 20 мг 39.8% 36% 251 г
Ниацин 5.196 мг ~
Бетаин 0.069 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 335.51 мг 2500 мг 13.4% 12.1% 745 г
Кальций, Ca 19.91 мг 1000 мг 2% 1.8% 5023 г
Магний, Mg 62.85 мг 400 мг 15.7% 14.2% 636 г
Натрий, Na 115.38 мг 1300 мг 8.9% 8% 1127 г
Сера, S 13.16 мг 1000 мг 1.3% 1.2% 7599 г
Фосфор, P 128.1 мг 800 мг 16% 14.5% 625 г
Хлор, Cl 173.26 мг 2300 мг 7.5% 6.8% 1327 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 34.3 мкг ~
Бор, B 32.9 мкг ~
Железо, Fe 1.252 мг 18 мг 7% 6.3% 1438 г
Йод, I 1.87 мкг 150 мкг 1.2% 1.1% 8021 г
Кобальт, Co 10.44 мкг 10 мкг 104.4% 94.3% 96 г
Марганец, Mn 0.1423 мг 2 мг 7.1% 6.4% 1405 г
Медь, Cu 147.94 мкг 1000 мкг 14.8% 13.4% 676 г
Молибден, Mo 11.84 мкг 70 мкг 16.9% 15.3% 591 г
Никель, Ni 2.04 мкг ~
Рубидий, Rb 61.8 мкг ~
Селен, Se 0.283 мкг 55 мкг 0.5% 0.5% 19435 г
Фтор, F 34.93 мкг 4000 мкг 0.9% 0.8% 11451 г
Хром, Cr 18.82 мкг 50 мкг 37.6% 34% 266 г
Цинк, Zn 1.2055 мг 12 мг 10% 9% 995 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.162 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.069 г ~
Аргинин* 1.273 г ~
Валин 0.904 г ~
Гистидин* 0.91 г ~
Изолейцин 0.788 г ~
Лейцин 1.374 г ~
Лизин 1.829 г ~
Метионин 0.312 г ~
Метионин + Цистеин 0.601 г ~
Треонин 0.773 г ~
Триптофан 0.264 г ~
Фенилаланин 0.739 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.361 г ~
Заменимые аминокислоты 0.057 г ~
Аланин 0.898 г ~
Аспарагиновая кислота 1.344 г ~
Гидроксипролин 0.144 г ~
Глицин 0.637 г ~
Глутаминовая кислота 1.97 г ~
Пролин 0.698 г ~
Серин 0.697 г ~
Тирозин 0.625 г ~
Цистеин 0.298 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 3.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.86 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.259 мг ~
бета Ситостерол 2.286 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.351 г ~
18:0 Стеариновая 0.11 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
22:0 Бегеновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.776 г min 16.8 г 4.6% 4.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.083 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.683 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.004 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.853 г от 11.2 до 20.6 г 7.6% 6.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.83 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.014 г ~

Энергетическая ценность Фахитос составляет 110,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 110.7 кКал -%
Белки 14.8 г -%
Жиры 2 г -%
Углеводы 8.4 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 73.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ФАХИТОС

Фахитос богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 16,1 %, бэта-каротином - 11,8 %, витамином C - 48,2 %, витамином PP - 39,8 %, калием - 13,4 %, магнием - 15,7 %, фосфором - 16 %, кобальтом - 104,4 %, медью - 14,8 %, молибденом - 16,9 %, хромом - 37,6 %

Чем полезен Фахитос

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Фахитос, калорийность 110,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Фахитос, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы