Рецепт отварная верлишель. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты отварная верлишель

Спагетти со шпинатом, сухие 70 г
agua fuenteblanca 900 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "отварная верлишель".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 125.2 ккал 1684 ккал 7.4% 5.9% 1345 г
Белки 4.5 г 76 г 5.9% 4.7% 1689 г
Жиры 0.5 г 56 г 0.9% 0.7% 11200 г
Углеводы 25.2 г 219 г 11.5% 9.2% 869 г
Пищевые волокна 3.6 г 20 г 18% 14.4% 556 г
Вода 69.2 г 2273 г 3% 2.4% 3285 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 7.7 мкг 900 мкг 0.9% 0.7% 11688 г
бета Каротин 0.093 мг 5 мг 1.9% 1.5% 5376 г
Лютеин + Зеаксантин 1173.51 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.126 мг 1.5 мг 8.4% 6.7% 1190 г
Витамин В2, рибофлавин 0.066 мг 1.8 мг 3.7% 3% 2727 г
Витамин В4, холин 5.75 мг 500 мг 1.2% 1% 8696 г
Витамин В5, пантотеновая 0.409 мг 5 мг 8.2% 6.5% 1222 г
Витамин В6, пиридоксин 0.109 мг 2 мг 5.5% 4.4% 1835 г
Витамин В9, фолаты 16.154 мкг 400 мкг 4% 3.2% 2476 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.249 мг 15 мг 1.7% 1.4% 6024 г
Витамин К, филлохинон 51 мкг 120 мкг 42.5% 33.9% 235 г
Витамин РР, НЭ 1.5313 мг 20 мг 7.7% 6.2% 1306 г
Макроэлементы
Калий, K 126.75 мг 2500 мг 5.1% 4.1% 1972 г
Кальций, Ca 50.72 мг 1000 мг 5.1% 4.1% 1972 г
Кремний, Si 0.865 мг 30 мг 2.9% 2.3% 3468 г
Магний, Mg 73.27 мг 400 мг 18.3% 14.6% 546 г
Натрий, Na 12.93 мг 1300 мг 1% 0.8% 10054 г
Фосфор, P 111.7 мг 800 мг 14% 11.2% 716 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.717 мг 18 мг 4% 3.2% 2510 г
Марганец, Mn 0.8901 мг 2 мг 44.5% 35.5% 225 г
Медь, Cu 167.93 мкг 1000 мкг 16.8% 13.4% 595 г
Селен, Se 21.37 мкг 55 мкг 38.9% 31.1% 257 г
Фтор, F 0.04 мкг 4000 мкг 10000000 г
Хром, Cr 0.43 мкг 50 мкг 0.9% 0.7% 11628 г
Цинк, Zn 0.9288 мг 12 мг 7.7% 6.2% 1292 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.167 г ~
Валин 0.192 г ~
Гистидин* 0.091 г ~
Изолейцин 0.174 г ~
Лейцин 0.307 г ~
Лизин 0.092 г ~
Метионин 0.07 г ~
Треонин 0.121 г ~
Триптофан 0.057 г ~
Фенилаланин 0.216 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.134 г ~
Аспарагиновая кислота 0.194 г ~
Глицин 0.143 г ~
Глутаминовая кислота 1.59 г ~
Пролин 0.479 г ~
Серин 0.214 г ~
Тирозин 0.119 г ~
Цистеин 0.124 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 3.4%
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.066 г ~
18:0 Стеариновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.061 г min 16.8 г 0.4% 0.3%
18:1 Олеиновая (ud) 0.061 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.216 г от 11.2 до 20.6 г 1.9% 1.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.19 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.025 г ~

Энергетическая ценность отварная верлишель составляет 125,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 125.2 кКал -%
Белки 4.5 г -%
Жиры 0.5 г -%
Углеводы 25.2 г -%
Пищевые волокна 3.6 г -%
Вода 69.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОТВАРНАЯ ВЕРЛИШЕЛЬ

отварная верлишель богат такими витаминами и минералами, как: витамином K - 42,5 %, магнием - 18,3 %, фосфором - 14 %, марганцем - 44,5 %, медью - 16,8 %, селеном - 38,9 %

Чем полезен отварная верлишель

  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить отварная верлишель, калорийность 125,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления отварная верлишель, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты