Рецепт Бутерброд с слабосаленой красной рыбой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Бутерброд с слабосаленой красной рыбой

Хлеб черный - 8 злаков 50 г
Лососина, семга, кета малосоленые 40 г
Способ приготовления

Черный хлеб - 8 злаков.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Бутерброд с слабосаленой красной рыбой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 211.6 ккал 1684 ккал 12.6% 6% 796 г
Белки 18.3 г 76 г 24.1% 11.4% 415 г
Жиры 4.7 г 56 г 8.4% 4% 1191 г
Углеводы 23.4 г 219 г 10.7% 5.1% 936 г
Вода 62 г 2273 г 2.7% 1.3% 3666 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 133.3 мкг 900 мкг 14.8% 7% 675 г
Витамин В1, тиамин 0.222 мг 1.5 мг 14.8% 7% 676 г
Витамин В2, рибофлавин 0.133 мг 1.8 мг 7.4% 3.5% 1353 г
Витамин В5, пантотеновая 0.022 мг 5 мг 0.4% 0.2% 22727 г
Витамин В6, пиридоксин 0.018 мг 2 мг 0.9% 0.4% 11111 г
Витамин В9, фолаты 7.022 мкг 400 мкг 1.8% 0.9% 5696 г
Витамин C, аскорбиновая 10.44 мг 90 мг 11.6% 5.5% 862 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.133 мг 15 мг 0.9% 0.4% 11278 г
Витамин Н, биотин 0.044 мкг 50 мкг 0.1% 113636 г
Витамин РР, НЭ 6.168 мг 20 мг 30.8% 14.6% 324 г
Макроэлементы
Калий, K 333.16 мг 2500 мг 13.3% 6.3% 750 г
Кальций, Ca 26.71 мг 1000 мг 2.7% 1.3% 3744 г
Магний, Mg 23.91 мг 400 мг 6% 2.8% 1673 г
Натрий, Na 35.82 мг 1300 мг 2.8% 1.3% 3629 г
Сера, S 1.42 мг 1000 мг 0.1% 70423 г
Фосфор, P 140 мг 800 мг 17.5% 8.3% 571 г
Хлор, Cl 112.18 мг 2300 мг 4.9% 2.3% 2050 г
Микроэлементы
Бор, B 17.4 мкг ~
Ванадий, V 6.8 мкг ~
Железо, Fe 0.622 мг 18 мг 3.5% 1.7% 2894 г
Йод, I 0.31 мкг 150 мкг 0.2% 0.1% 48387 г
Кобальт, Co 0.178 мкг 10 мкг 1.8% 0.9% 5618 г
Марганец, Mn 0.0152 мг 2 мг 0.8% 0.4% 13158 г
Медь, Cu 23.96 мкг 1000 мкг 2.4% 1.1% 4174 г
Молибден, Mo 3.111 мкг 70 мкг 4.4% 2.1% 2250 г
Фтор, F 288 мкг 4000 мкг 7.2% 3.4% 1389 г
Хром, Cr 36.71 мкг 50 мкг 73.4% 34.7% 136 г
Цинк, Zn 0.4865 мг 12 мг 4.1% 1.9% 2467 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 36.6 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Бутерброд с слабосаленой красной рыбой составляет 211,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 211.6 кКал -%
Белки 18.3 г -%
Жиры 4.7 г -%
Углеводы 23.4 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 62 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БУТЕРБРОД С СЛАБОСАЛЕНОЙ КРАСНОЙ РЫБОЙ

Бутерброд с слабосаленой красной рыбой богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 14,8 %, витамином B1 - 14,8 %, витамином C - 11,6 %, витамином PP - 30,8 %, калием - 13,3 %, фосфором - 17,5 %, хромом - 73,4 %

Чем полезен Бутерброд с слабосаленой красной рыбой

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Бутерброд с слабосаленой красной рыбой, калорийность 211,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Бутерброд с слабосаленой красной рыбой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты