Рецепт Манты из индейки с тыквой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Манты из индейки с тыквой

Тыква (Варка без слива) 105 г
Индейка, грудка, только мясо 242 г
Лук репчатый (Варка без слива) 45 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Тесто для мантов 254 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Манты из индейки с тыквой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 151.8 ккал 1684 ккал 9% 5.9% 1109 г
Белки 15 г 76 г 19.7% 13% 507 г
Жиры 2.9 г 56 г 5.2% 3.4% 1931 г
Углеводы 15.6 г 219 г 7.1% 4.7% 1404 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 4.3% 1538 г
Вода 64.5 г 2273 г 2.8% 1.8% 3524 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 84.3 мкг 900 мкг 9.4% 6.2% 1068 г
Ретинол 0.046 мг ~
альфа Каротин 0.02 мкг ~
бета Каротин 0.245 мг 5 мг 4.9% 3.2% 2041 г
бета Криптоксантин 0.042 мкг ~
Ликопин 0.033 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.763 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.038 мг 1.5 мг 2.5% 1.6% 3947 г
Витамин В2, рибофлавин 0.142 мг 1.8 мг 7.9% 5.2% 1268 г
Витамин В4, холин 68.44 мг 500 мг 13.7% 9% 731 г
Витамин В5, пантотеновая 0.587 мг 5 мг 11.7% 7.7% 852 г
Витамин В6, пиридоксин 0.358 мг 2 мг 17.9% 11.8% 559 г
Витамин В9, фолаты 5.952 мкг 400 мкг 1.5% 1% 6720 г
Витамин В12, кобаламин 0.329 мкг 3 мкг 11% 7.2% 912 г
Витамин C, аскорбиновая 0.81 мг 90 мг 0.9% 0.6% 11111 г
Витамин D, кальциферол 0.419 мкг 10 мкг 4.2% 2.8% 2387 г
Витамин D3, холекальциферол 0.038 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.207 мг 15 мг 1.4% 0.9% 7246 г
гамма Токоферол 0.015 мг ~
Витамин Н, биотин 3.622 мкг 50 мкг 7.2% 4.7% 1380 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.3% 24000 г
Витамин РР, НЭ 4.517 мг 20 мг 22.6% 14.9% 443 г
Ниацин 0.115 мг ~
Бетаин 0.963 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 163.75 мг 2500 мг 6.6% 4.3% 1527 г
Кальций, Ca 21.74 мг 1000 мг 2.2% 1.4% 4600 г
Кремний, Si 3.174 мг 30 мг 10.6% 7% 945 г
Магний, Mg 16.18 мг 400 мг 4% 2.6% 2472 г
Натрий, Na 192.71 мг 1300 мг 14.8% 9.7% 675 г
Сера, S 128.35 мг 1000 мг 12.8% 8.4% 779 г
Фосфор, P 117.6 мг 800 мг 14.7% 9.7% 680 г
Хлор, Cl 225.66 мг 2300 мг 9.8% 6.5% 1019 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 21.9 мкг ~
Бор, B 10 мкг ~
Ванадий, V 8.88 мкг ~
Железо, Fe 0.996 мг 18 мг 5.5% 3.6% 1807 г
Йод, I 3.72 мкг 150 мкг 2.5% 1.6% 4032 г
Кобальт, Co 2.281 мкг 10 мкг 22.8% 15% 438 г
Марганец, Mn 0.0451 мг 2 мг 2.3% 1.5% 4435 г
Медь, Cu 78.9 мкг 1000 мкг 7.9% 5.2% 1267 г
Молибден, Mo 1.85 мкг 70 мкг 2.6% 1.7% 3784 г
Никель, Ni 0.571 мкг ~
Рубидий, Rb 26.9 мкг ~
Селен, Se 14.005 мкг 55 мкг 25.5% 16.8% 393 г
Фтор, F 19.39 мкг 4000 мкг 0.5% 0.3% 20629 г
Хром, Cr 0.97 мкг 50 мкг 1.9% 1.3% 5155 г
Цинк, Zn 0.7789 мг 12 мг 6.5% 4.3% 1541 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.072 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.02 г ~
Аргинин* 0.657 г ~
Валин 0.423 г ~
Гистидин* 0.303 г ~
Изолейцин 0.364 г ~
Лейцин 0.814 г ~
Лизин 0.901 г ~
Метионин 0.308 г ~
Метионин + Цистеин 0.126 г ~
Треонин 0.435 г ~
Триптофан 0.132 г ~
Фенилаланин 0.405 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.2 г ~
Заменимые аминокислоты 0.047 г ~
Аланин 0.613 г ~
Аспарагиновая кислота 0.938 г ~
Гидроксипролин 0.042 г ~
Глицин 0.459 г ~
Глутаминовая кислота 1.541 г ~
Пролин 0.559 г ~
Серин 0.519 г ~
Тирозин 0.353 г ~
Цистеин 0.136 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 5.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 120.24 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.154 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.002 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.423 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.188 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.961 г min 16.8 г 5.7% 3.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.076 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.009 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.798 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.087 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.318 г от 11.2 до 20.6 г 2.8% 1.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.267 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.074 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.014 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.004 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.002 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.028 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.003 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.001 г ~
Трансжиры 0.005 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.004 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.004 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.001 г ~

Энергетическая ценность Манты из индейки с тыквой составляет 151,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 151.8 кКал -%
Белки 15 г -%
Жиры 2.9 г -%
Углеводы 15.6 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 64.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МАНТЫ ИЗ ИНДЕЙКИ С ТЫКВОЙ

Манты из индейки с тыквой богат такими витаминами и минералами, как: холином - 13,7 %, витамином B5 - 11,7 %, витамином B6 - 17,9 %, витамином B12 - 11 %, витамином PP - 22,6 %, фосфором - 14,7 %, кобальтом - 22,8 %, селеном - 25,5 %

Чем полезен Манты из индейки с тыквой

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Манты из индейки с тыквой, калорийность 151,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Манты из индейки с тыквой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты