Рецепт голубцы ленивые. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты голубцы ленивые

фарш любительский 600 г
Капуста белокочанная 500 г
Яйцо куриное 50 г
Лук репчатый 130 г
Молоко топленое 4,0% жирности 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "голубцы ленивые".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 171.8 ккал 1684 ккал 10.2% 5.9% 980 г
Белки 6.4 г 76 г 8.4% 4.9% 1188 г
Жиры 15.1 г 56 г 27% 15.7% 371 г
Углеводы 2.8 г 219 г 1.3% 0.8% 7821 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 2.9% 2000 г
Вода 48.5 г 2273 г 2.1% 1.2% 4687 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 12.1 мкг 900 мкг 1.3% 0.8% 7438 г
Ретинол 0.011 мг ~
бета Каротин 0.025 мг 5 мг 0.5% 0.3% 20000 г
Витамин В1, тиамин 0.02 мг 1.5 мг 1.3% 0.8% 7500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.05 мг 1.8 мг 2.8% 1.6% 3600 г
Витамин В4, холин 13.46 мг 500 мг 2.7% 1.6% 3715 г
Витамин В5, пантотеновая 0.059 мг 5 мг 1.2% 0.7% 8475 г
Витамин В6, пиридоксин 0.055 мг 2 мг 2.8% 1.6% 3636 г
Витамин В9, фолаты 9.414 мкг 400 мкг 2.4% 1.4% 4249 г
Витамин В12, кобаламин 0.02 мкг 3 мкг 0.7% 0.4% 15000 г
Витамин C, аскорбиновая 23.55 мг 90 мг 26.2% 15.3% 382 г
Витамин D, кальциферол 0.083 мкг 10 мкг 0.8% 0.5% 12048 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.083 мг 15 мг 0.6% 0.3% 18072 г
Витамин Н, биотин 0.847 мкг 50 мкг 1.7% 1% 5903 г
Витамин К, филлохинон 28.6 мкг 120 мкг 23.8% 13.9% 420 г
Витамин РР, НЭ 0.5526 мг 20 мг 2.8% 1.6% 3619 г
Ниацин 0.294 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 140.64 мг 2500 мг 5.6% 3.3% 1778 г
Кальций, Ca 27.8 мг 1000 мг 2.8% 1.6% 3597 г
Магний, Mg 8.36 мг 400 мг 2.1% 1.2% 4785 г
Натрий, Na 12.2 мг 1300 мг 0.9% 0.5% 10656 г
Сера, S 27.97 мг 1000 мг 2.8% 1.6% 3575 г
Фосфор, P 28 мг 800 мг 3.5% 2% 2857 г
Хлор, Cl 22.22 мг 2300 мг 1% 0.6% 10351 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 255.3 мкг ~
Бор, B 94.7 мкг ~
Железо, Fe 0.402 мг 18 мг 2.2% 1.3% 4478 г
Йод, I 2.17 мкг 150 мкг 1.4% 0.8% 6912 г
Кобальт, Co 1.992 мкг 10 мкг 19.9% 11.6% 502 г
Марганец, Mn 0.0875 мг 2 мг 4.4% 2.6% 2286 г
Медь, Cu 41.99 мкг 1000 мкг 4.2% 2.4% 2382 г
Молибден, Mo 3.985 мкг 70 мкг 5.7% 3.3% 1757 г
Никель, Ni 5.932 мкг ~
Олово, Sn 0.49 мкг ~
Рубидий, Rb 46.5 мкг ~
Селен, Se 1.305 мкг 55 мкг 2.4% 1.4% 4215 г
Стронций, Sr 0.64 мкг ~
Фтор, F 8.86 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 45147 г
Хром, Cr 2.23 мкг 50 мкг 4.5% 2.6% 2242 г
Цинк, Zn 0.2752 мг 12 мг 2.3% 1.3% 4360 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.047 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.1 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.166 г ~
Аргинин* 0.077 г ~
Валин 0.053 г ~
Гистидин* 0.025 г ~
Изолейцин 0.045 г ~
Лейцин 0.07 г ~
Лизин 0.063 г ~
Метионин 0.025 г ~
Метионин + Цистеин 0.044 г ~
Треонин 0.044 г ~
Триптофан 0.013 г ~
Фенилаланин 0.049 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.091 г ~
Заменимые аминокислоты 0.39 г ~
Аланин 0.059 г ~
Аспарагиновая кислота 0.118 г ~
Глицин 0.037 г ~
Глутаминовая кислота 0.191 г ~
Пролин 0.04 г ~
Серин 0.06 г ~
Тирозин 0.04 г ~
Цистеин 0.02 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 21.84 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.752 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.077 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.033 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.187 г min 16.8 г 1.1% 0.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.015 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.154 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.047 г от 11.2 до 20.6 г 0.4% 0.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.041 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность голубцы ленивые составляет 171,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 171.8 кКал -%
Белки 6.4 г -%
Жиры 15.1 г -%
Углеводы 2.8 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 48.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГОЛУБЦЫ ЛЕНИВЫЕ

голубцы ленивые богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 26,2 %, витамином K - 23,8 %, кобальтом - 19,9 %

Чем полезен голубцы ленивые

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить голубцы ленивые, калорийность 171,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления голубцы ленивые, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги