Рецепт Пирог Капустный заливной с Грудкой и Сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пирог Капустный заливной с Грудкой и Сыром

кефир 2%	60 г
Яйцо куриное (Запекание)	105 г
Капуста белокочанная (Запекание)	500 г
Соль столовая	3 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки	1 г
Лимонная кислота	1 г
Овсяные отруби	10 г
Кукурузный крахмал	8 г
Куриное филе (грудка), приготовленное в микроволновой печи	30 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве	15 г

Способ приготовления

лимонная к- та 1 гр. + 1 стол. л. воды

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирог Капустный заливной с Грудкой и Сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	81.3 ккал	1684 ккал	4.8%	5.9%	2071 г
Белки	5.5 г	76 г	7.2%	8.9%	1382 г
Жиры	3.8 г	56 г	6.8%	8.4%	1474 г
Углеводы	6.7 г	219 г	3.1%	3.8%	3269 г
Углеводы (общие)	2.1 г	~
Пищевые волокна	1.9 г	20 г	9.5%	11.7%	1053 г
Вода	78.8 г	2273 г	3.5%	4.3%	2885 г
Органические кислоты	0.4 г	~
Зола	1.3 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	51 мкг	900 мкг	5.7%	7%	1765 г
Ретинол	0.051 мг	~
бета Каротин	0.062 мг	5 мг	1.2%	1.5%	8065 г
Лютеин + Зеаксантин	3.03 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.067 мг	1.5 мг	4.5%	5.5%	2239 г
Витамин В2, рибофлавин	0.138 мг	1.8 мг	7.7%	9.5%	1304 г
Витамин В4, холин	52.37 мг	500 мг	10.5%	12.9%	955 г
Витамин В5, пантотеновая	0.313 мг	5 мг	6.3%	7.7%	1597 г
Витамин В6, пиридоксин	0.092 мг	2 мг	4.6%	5.7%	2174 г
Витамин В9, фолаты	11.954 мкг	400 мкг	3%	3.7%	3346 г
Витамин В12, кобаламин	0.148 мкг	3 мкг	4.9%	6%	2027 г
Витамин C, аскорбиновая	22.74 мг	90 мг	25.3%	31.1%	396 г
Витамин D, кальциферол	0.382 мкг	10 мкг	3.8%	4.7%	2618 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.226 мг	15 мг	1.5%	1.8%	6637 г
бета Токоферол	0.001 мг	~
дельта Токоферол	0.002 мг	~
Витамин Н, биотин	3.486 мкг	50 мкг	7%	8.6%	1434 г
Витамин К, филлохинон	61.1 мкг	120 мкг	50.9%	62.6%	196 г
Витамин РР, НЭ	1.6624 мг	20 мг	8.3%	10.2%	1203 г
Ниацин	0.498 мг	~
Бетаин	1.855 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	250.12 мг	2500 мг	10%	12.3%	1000 г
Кальций, Ca	71.55 мг	1000 мг	7.2%	8.9%	1398 г
Кремний, Si	25.875 мг	30 мг	86.3%	106.2%	116 г
Магний, Mg	20.95 мг	400 мг	5.2%	6.4%	1909 г
Натрий, Na	315.95 мг	1300 мг	24.3%	29.9%	411 г
Сера, S	73.72 мг	1000 мг	7.4%	9.1%	1356 г
Фосфор, P	92.3 мг	800 мг	11.5%	14.1%	867 г
Хлор, Cl	79.05 мг	2300 мг	3.4%	4.2%	2910 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	278.3 мкг	~
Бор, B	97.6 мкг	~
Железо, Fe	1.021 мг	18 мг	5.7%	7%	1763 г
Йод, I	4.28 мкг	150 мкг	2.9%	3.6%	3505 г
Кобальт, Co	3.788 мкг	10 мкг	37.9%	46.6%	264 г
Марганец, Mn	0.1985 мг	2 мг	9.9%	12.2%	1008 г
Медь, Cu	93.8 мкг	1000 мкг	9.4%	11.6%	1066 г
Молибден, Mo	5.943 мкг	70 мкг	8.5%	10.5%	1178 г
Никель, Ni	7.323 мкг	~
Селен, Se	8.015 мкг	55 мкг	14.6%	18%	686 г
Фтор, F	14.61 мкг	4000 мкг	0.4%	0.5%	27379 г
Хром, Cr	3.15 мкг	50 мкг	6.3%	7.7%	1587 г
Цинк, Zn	0.6667 мг	12 мг	5.6%	6.9%	1800 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	1.2 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	3.3 г	~
Глюкоза (декстроза)	2.2 г	~
Сахароза	0.3 г	~
Фруктоза	1.3 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.524 г	~
Аргинин*	0.297 г	~
Валин	0.28 г	~
Гистидин*	0.152 г	~
Изолейцин	0.218 г	~
Лейцин	0.373 г	~
Лизин	0.316 г	~
Метионин	0.129 г	~
Метионин + Цистеин	0.18 г	~
Треонин	0.208 г	~
Триптофан	0.076 г	~
Фенилаланин	0.237 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.357 г	~
Заменимые аминокислоты	1.088 г	~
Аланин	0.256 г	~
Аспарагиновая кислота	0.489 г	~
Гидроксипролин	0.006 г	~
Глицин	0.175 г	~
Глутаминовая кислота	0.847 г	~
Пролин	0.233 г	~
Серин	0.289 г	~
Тирозин	0.19 г	~
Цистеин	0.092 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.1 г	от 0.9 до 3.7 г	11.1%	13.7%
Омега-6 жирные кислоты	0.5 г	от 4.7 до 16.8 г	10.6%	13%
Стеролы (стерины)
Холестерин	97.19 мг	max 300 мг
бета Ситостерол	1.684 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	1.1 г	max 18.7 г
6:0 Капроновая	0.003 г	~
8:0 Каприловая	0.01 г	~
10:0 Каприновая	0.032 г	~
12:0 Лауриновая	0.03 г	~
14:0 Миристиновая	0.068 г	~
15:0 Пентадекановая	0.009 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.671 г	~
17:0 Маргариновая	0.01 г	~
18:0 Стеариновая	0.27 г	~
20:0 Арахиновая	0.01 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.329 г	min 16.8 г	7.9%	9.7%
14:1 Миристолеиновая	0.01 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.109 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.002 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	1.194 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.007 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.41 г	от 11.2 до 20.6 г	3.7%	4.6%
18:2 Линолевая (ud)	0.392 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.018 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.018 г	~

Энергетическая ценность Пирог Капустный заливной с Грудкой и Сыром составляет 81,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	81.3 кКал	-%
	Белки	5.5 г	-%
	Жиры	3.8 г	-%
	Углеводы	6.7 г	-%
	Пищевые волокна	1.9 г	-%
	Вода	78.8 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ПИРОГ КАПУСТНЫЙ ЗАЛИВНОЙ С ГРУДКОЙ И СЫРОМ

Пирог Капустный заливной с Грудкой и Сыром богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 25,3 %, витамином K - 50,9 %, кремнием - 86,3 %, фосфором - 11,5 %, кобальтом - 37,9 %, селеном - 14,6 %

Чем полезен Пирог Капустный заливной с Грудкой и Сыром

Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Пирог Капустный заливной с Грудкой и Сыром, калорийность 81,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пирог Капустный заливной с Грудкой и Сыром, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Алла

2024-05-01

Калорийность: 1317 кКал

Витамины и минералы: 96%

Елена

2024-05-01

Калорийность: 1372 кКал

Витамины и минералы: 91%

Татьяна

2024-05-01

Калорийность: 1461 кКал

Витамины и минералы: 90%

Интересные блоги

Новые рецепты

Творожные кето куличи

Тыквенный суп с жареным луком

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе