Рецепт омлет с овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты омлет с овощами

Яйцо куриное жареное (яичница, без масла) 50 г
Сельдерей (Припускание) 50 г
Помидоры (томаты), парниковые (Припускание) 80 г
Петрушка (Припускание) 50 г
Лук репчатый (Припускание) 80 г
Вода, из под крана, муниципальная 200 г
Молоко пастеризованное, 2,5% жирности 100 г
Способ приготовления

овощи порезать, припустить на сковороде, залив водой. Яйцо взбить с молоком и залить припущенные овощи. Готовить на плите под крышкой 5-7 минут

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "омлет с овощами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 37.8 ккал 1684 ккал 2.2% 5.8% 4455 г
Белки 2.5 г 76 г 3.3% 8.7% 3040 г
Жиры 1.7 г 56 г 3% 7.9% 3294 г
Углеводы 3.1 г 219 г 1.4% 3.7% 7065 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 10.6% 2500 г
Вода 91.1 г 2273 г 4% 10.6% 2495 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 180.8 мкг 900 мкг 20.1% 53.2% 498 г
Ретинол 0.027 мг ~
бета Каротин 0.924 мг 5 мг 18.5% 48.9% 541 г
Витамин В1, тиамин 0.03 мг 1.5 мг 2% 5.3% 5000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.089 мг 1.8 мг 4.9% 13% 2022 г
Витамин В4, холин 32.19 мг 500 мг 6.4% 16.9% 1553 г
Витамин В5, пантотеновая 0.257 мг 5 мг 5.1% 13.5% 1946 г
Витамин В6, пиридоксин 0.078 мг 2 мг 3.9% 10.3% 2564 г
Витамин В9, фолаты 16.223 мкг 400 мкг 4.1% 10.8% 2466 г
Витамин В12, кобаламин 0.125 мкг 3 мкг 4.2% 11.1% 2400 г
Витамин C, аскорбиновая 7.63 мг 90 мг 8.5% 22.5% 1180 г
Витамин D, кальциферол 0.236 мкг 10 мкг 2.4% 6.3% 4237 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.353 мг 15 мг 2.4% 6.3% 4249 г
Витамин Н, биотин 2.991 мкг 50 мкг 6% 15.9% 1672 г
Витамин К, филлохинон 148.1 мкг 120 мкг 123.4% 326.5% 81 г
Витамин РР, НЭ 0.7259 мг 20 мг 3.6% 9.5% 2755 г
Ниацин 0.197 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 205.99 мг 2500 мг 8.2% 21.7% 1214 г
Кальций, Ca 61.56 мг 1000 мг 6.2% 16.4% 1624 г
Магний, Mg 20.73 мг 400 мг 5.2% 13.8% 1930 г
Натрий, Na 46.11 мг 1300 мг 3.5% 9.3% 2819 г
Сера, S 34.36 мг 1000 мг 3.4% 9% 2910 г
Фосфор, P 64.1 мг 800 мг 8% 21.2% 1248 г
Хлор, Cl 47.54 мг 2300 мг 2.1% 5.6% 4838 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 66.3 мкг ~
Бор, B 45.2 мкг ~
Железо, Fe 0.739 мг 18 мг 4.1% 10.8% 2436 г
Йод, I 4.39 мкг 150 мкг 2.9% 7.7% 3417 г
Кобальт, Co 2.75 мкг 10 мкг 27.5% 72.8% 364 г
Марганец, Mn 0.0715 мг 2 мг 3.6% 9.5% 2797 г
Медь, Cu 55.95 мкг 1000 мкг 5.6% 14.8% 1787 г
Молибден, Mo 2.518 мкг 70 мкг 3.6% 9.5% 2780 г
Никель, Ni 2.294 мкг ~
Олово, Sn 2.33 мкг ~
Рубидий, Rb 90.2 мкг ~
Селен, Se 3.69 мкг 55 мкг 6.7% 17.7% 1491 г
Стронций, Sr 3.05 мкг ~
Фтор, F 45.63 мкг 4000 мкг 1.1% 2.9% 8766 г
Хром, Cr 1.77 мкг 50 мкг 3.5% 9.3% 2825 г
Цинк, Zn 0.4324 мг 12 мг 3.6% 9.5% 2775 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.165 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.041 г ~
Аргинин* 0.023 г ~
Валин 0.004 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.006 г ~
Лейцин 0.007 г ~
Лизин 0.009 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.006 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.006 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.01 г ~
Заменимые аминокислоты 0.095 г ~
Аланин 0.008 г ~
Аспарагиновая кислота 0.01 г ~
Глицин 0.006 г ~
Глутаминовая кислота 0.032 г ~
Пролин 0.004 г ~
Серин 0.004 г ~
Тирозин 0.004 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 60.14 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г

Энергетическая ценность омлет с овощами составляет 37,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 37.8 кКал -%
Белки 2.5 г -%
Жиры 1.7 г -%
Углеводы 3.1 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 91.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОМЛЕТ С ОВОЩАМИ

омлет с овощами богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 20,1 %, бэта-каротином - 18,5 %, витамином K - 123,4 %, кобальтом - 27,5 %

Чем полезен омлет с овощами

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить омлет с овощами, калорийность 37,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления омлет с овощами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы