Рецепт кабачки запеченные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты кабачки запеченные

Кабачок (Запекание) 430 г
Яйцо куриное (Запекание) 50 г
Соль поваренная пищевая 4 г
Майонез «Провансаль» 37 г
Молоко стерилизованное 3,2% жирности (Запекание) 50 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 23 г
Чеснок, сырой 4 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "кабачки запеченные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 107.7 ккал 1684 ккал 6.4% 5.9% 1564 г
Белки 3.1 г 76 г 4.1% 3.8% 2452 г
Жиры 7.5 г 56 г 13.4% 12.4% 747 г
Углеводы 7 г 219 г 3.2% 3% 3129 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 5.1% 1818 г
Вода 76.8 г 2273 г 3.4% 3.2% 2960 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 37.6 мкг 900 мкг 4.2% 3.9% 2394 г
Ретинол 0.029 мг ~
бета Каротин 0.032 мг 5 мг 0.6% 0.6% 15625 г
Лютеин + Зеаксантин 0.144 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.038 мг 1.5 мг 2.5% 2.3% 3947 г
Витамин В2, рибофлавин 0.091 мг 1.8 мг 5.1% 4.7% 1978 г
Витамин В4, холин 32.44 мг 500 мг 6.5% 6% 1541 г
Витамин В5, пантотеновая 0.265 мг 5 мг 5.3% 4.9% 1887 г
Витамин В6, пиридоксин 0.143 мг 2 мг 7.2% 6.7% 1399 г
Витамин В9, фолаты 16.321 мкг 400 мкг 4.1% 3.8% 2451 г
Витамин В12, кобаламин 0.059 мкг 3 мкг 2% 1.9% 5085 г
Витамин C, аскорбиновая 6.14 мг 90 мг 6.8% 6.3% 1466 г
Витамин D, кальциферол 0.248 мкг 10 мкг 2.5% 2.3% 4032 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.749 мг 15 мг 18.3% 17% 546 г
Витамин Н, биотин 2.772 мкг 50 мкг 5.5% 5.1% 1804 г
Витамин РР, НЭ 1.3819 мг 20 мг 6.9% 6.4% 1447 г
Ниацин 0.578 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 242.28 мг 2500 мг 9.7% 9% 1032 г
Кальций, Ca 40.96 мг 1000 мг 4.1% 3.8% 2441 г
Кремний, Si 0.208 мг 30 мг 0.7% 0.6% 14423 г
Магний, Mg 13.3 мг 400 мг 3.3% 3.1% 3008 г
Натрий, Na 414.13 мг 1300 мг 31.9% 29.6% 314 г
Сера, S 25.12 мг 1000 мг 2.5% 2.3% 3981 г
Фосфор, P 51.6 мг 800 мг 6.5% 6% 1550 г
Хлор, Cl 568.89 мг 2300 мг 24.7% 22.9% 404 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 60.2 мкг ~
Бор, B 1.9 мкг ~
Ванадий, V 4.67 мкг ~
Железо, Fe 0.8 мг 18 мг 4.4% 4.1% 2250 г
Йод, I 3.35 мкг 150 мкг 2.2% 2% 4478 г
Кобальт, Co 1.449 мкг 10 мкг 14.5% 13.5% 690 г
Марганец, Mn 0.0514 мг 2 мг 2.6% 2.4% 3891 г
Медь, Cu 20.84 мкг 1000 мкг 2.1% 1.9% 4798 г
Молибден, Mo 2.884 мкг 70 мкг 4.1% 3.8% 2427 г
Никель, Ni 0.114 мкг ~
Олово, Sn 1.96 мкг ~
Селен, Se 4.13 мкг 55 мкг 7.5% 7% 1332 г
Стронций, Sr 1.92 мкг ~
Титан, Ti 0.57 мкг ~
Фтор, F 9.61 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 41623 г
Хром, Cr 0.79 мкг 50 мкг 1.6% 1.5% 6329 г
Цинк, Zn 0.2227 мг 12 мг 1.9% 1.8% 5388 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.384 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.095 г ~
Валин 0.09 г ~
Гистидин* 0.039 г ~
Изолейцин 0.07 г ~
Лейцин 0.125 г ~
Лизин 0.104 г ~
Метионин 0.048 г ~
Метионин + Цистеин 0.081 г ~
Треонин 0.07 г ~
Триптофан 0.023 г ~
Фенилаланин 0.075 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.128 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.081 г ~
Аспарагиновая кислота 0.143 г ~
Глицин 0.049 г ~
Глутаминовая кислота 0.207 г ~
Пролин 0.046 г ~
Серин 0.107 г ~
Тирозин 0.055 г ~
Цистеин 0.033 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 73.7 мг max 300 мг
бета Ситостерол 10.858 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.606 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.332 г ~
20:0 Арахиновая 0.02 г ~
22:0 Бегеновая 0.038 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.924 г min 16.8 г 11.5% 10.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.051 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.813 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.424 г от 11.2 до 20.6 г 30.6% 28.4%
18:2 Линолевая (ud) 3.404 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.011 г ~

Энергетическая ценность кабачки запеченные составляет 107,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 107.7 кКал -%
Белки 3.1 г -%
Жиры 7.5 г -%
Углеводы 7 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 76.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАБАЧКИ ЗАПЕЧЕННЫЕ

кабачки запеченные богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 18,3 %, хлором - 24,7 %, кобальтом - 14,5 %

Чем полезен кабачки запеченные

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить кабачки запеченные, калорийность 107,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления кабачки запеченные, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты