Рецепт салат витаминный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты салат витаминный

Капуста белокочанная 320 г
Морковь, красная 91 г
Соль поваренная пищевая 6 г
Сахар песок 20 г
Масло подсолнечное 8 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат витаминный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 61.4 ккал 1684 ккал 3.6% 5.9% 2743 г
Белки 1.6 г 76 г 2.1% 3.4% 4750 г
Жиры 1.9 г 56 г 3.4% 5.5% 2947 г
Углеводы 9.3 г 219 г 4.2% 6.8% 2355 г
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 15.5% 1053 г
Вода 83 г 2273 г 3.7% 6% 2739 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 411.1 мкг 900 мкг 45.7% 74.4% 219 г
бета Каротин 2.468 мг 5 мг 49.4% 80.5% 203 г
Витамин В1, тиамин 0.034 мг 1.5 мг 2.3% 3.7% 4412 г
Витамин В2, рибофлавин 0.043 мг 1.8 мг 2.4% 3.9% 4186 г
Витамин В4, холин 7.69 мг 500 мг 1.5% 2.4% 6502 г
Витамин В5, пантотеновая 0.053 мг 5 мг 1.1% 1.8% 9434 г
Витамин В6, пиридоксин 0.098 мг 2 мг 4.9% 8% 2041 г
Витамин В9, фолаты 17.661 мкг 400 мкг 4.4% 7.2% 2265 г
Витамин C, аскорбиновая 33.38 мг 90 мг 37.1% 60.4% 270 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.945 мг 15 мг 6.3% 10.3% 1587 г
Витамин Н, биотин 0.123 мкг 50 мкг 0.2% 0.3% 40650 г
Витамин К, филлохинон 57.4 мкг 120 мкг 47.8% 77.9% 209 г
Витамин РР, НЭ 0.8721 мг 20 мг 4.4% 7.2% 2293 г
Макроэлементы
Калий, K 256.89 мг 2500 мг 10.3% 16.8% 973 г
Кальций, Ca 45.13 мг 1000 мг 4.5% 7.3% 2216 г
Магний, Mg 19.57 мг 400 мг 4.9% 8% 2044 г
Натрий, Na 535.62 мг 1300 мг 41.2% 67.1% 243 г
Сера, S 29.03 мг 1000 мг 2.9% 4.7% 3445 г
Фосфор, P 34.6 мг 800 мг 4.3% 7% 2312 г
Хлор, Cl 831.42 мг 2300 мг 36.1% 58.8% 277 г
Микроэлементы
Бор, B 143.8 мкг ~
Железо, Fe 0.627 мг 18 мг 3.5% 5.7% 2871 г
Йод, I 2.16 мкг 150 мкг 1.4% 2.3% 6944 г
Кобальт, Co 2.36 мкг 10 мкг 23.6% 38.4% 424 г
Марганец, Mn 0.1256 мг 2 мг 6.3% 10.3% 1592 г
Медь, Cu 61.18 мкг 1000 мкг 6.1% 9.9% 1635 г
Молибден, Mo 8.674 мкг 70 мкг 12.4% 20.2% 807 г
Селен, Se 0.236 мкг 55 мкг 0.4% 0.7% 23305 г
Фтор, F 7.19 мкг 4000 мкг 0.2% 0.3% 55633 г
Хром, Cr 3.6 мкг 50 мкг 7.2% 11.7% 1389 г
Цинк, Zn 0.2957 мг 12 мг 2.5% 4.1% 4058 г

Энергетическая ценность салат витаминный составляет 61,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 61.4 кКал -%
Белки 1.6 г -%
Жиры 1.9 г -%
Углеводы 9.3 г -%
Пищевые волокна 1.9 г -%
Вода 83 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ВИТАМИННЫЙ

салат витаминный богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 45,7 %, бэта-каротином - 49,4 %, витамином C - 37,1 %, витамином K - 47,8 %, хлором - 36,1 %, кобальтом - 23,6 %, молибденом - 12,4 %

Чем полезен салат витаминный

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить салат витаминный, калорийность 61,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления салат витаминный, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги