Рецепт Уха из семги и пшена. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Уха из семги и пшена

Семга соленая потрошенная с головой 500 г
Лук репчатый 100 г
Пшеничная крупа, полтавская 140 г
Картофель 100 г
Морковь, желтая 200 г
Вода 4000 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Уха из семги и пшена".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 32.8 ккал 1684 ккал 1.9% 5.8% 5134 г
Белки 2.7 г 76 г 3.6% 11% 2815 г
Жиры 1.3 г 56 г 2.3% 7% 4308 г
Углеводы 2.7 г 219 г 1.2% 3.7% 8111 г
Вода 92 г 2273 г 4% 12.2% 2471 г
Витамины
Витамин А, РЭ 10.3 мкг 900 мкг 1.1% 3.4% 8738 г
бета Каротин 0.044 мг 5 мг 0.9% 2.7% 11364 г
Витамин В1, тиамин 0.031 мг 1.5 мг 2.1% 6.4% 4839 г
Витамин В2, рибофлавин 0.025 мг 1.8 мг 1.4% 4.3% 7200 г
Витамин В5, пантотеновая 0.02 мг 5 мг 0.4% 1.2% 25000 г
Витамин В6, пиридоксин 0.026 мг 2 мг 1.3% 4% 7692 г
Витамин В9, фолаты 1.583 мкг 400 мкг 0.4% 1.2% 25268 г
Витамин C, аскорбиновая 0.79 мг 90 мг 0.9% 2.7% 11392 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.328 мг 15 мг 2.2% 6.7% 4573 г
Витамин Н, биотин 0.022 мкг 50 мкг 227273 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 1.2% 24000 г
Витамин РР, НЭ 1.1665 мг 20 мг 5.8% 17.7% 1715 г
Макроэлементы
Калий, K 52.34 мг 2500 мг 2.1% 6.4% 4776 г
Кальций, Ca 11.29 мг 1000 мг 1.1% 3.4% 8857 г
Магний, Mg 10.58 мг 400 мг 2.6% 7.9% 3781 г
Натрий, Na 298.59 мг 1300 мг 23% 70.1% 435 г
Сера, S 27.53 мг 1000 мг 2.8% 8.5% 3632 г
Фосфор, P 36 мг 800 мг 4.5% 13.7% 2222 г
Хлор, Cl 21.63 мг 2300 мг 0.9% 2.7% 10633 г
Микроэлементы
Бор, B 14.2 мкг ~
Ванадий, V 6.88 мкг ~
Железо, Fe 0.46 мг 18 мг 2.6% 7.9% 3913 г
Йод, I 0.36 мкг 150 мкг 0.2% 0.6% 41667 г
Кобальт, Co 0.336 мкг 10 мкг 3.4% 10.4% 2976 г
Марганец, Mn 0.0383 мг 2 мг 1.9% 5.8% 5222 г
Медь, Cu 18.39 мкг 1000 мкг 1.8% 5.5% 5438 г
Молибден, Mo 1.71 мкг 70 мкг 2.4% 7.3% 4094 г
Селен, Se 0.006 мкг 55 мкг 916667 г
Фтор, F 127.92 мкг 4000 мкг 3.2% 9.8% 3127 г
Хром, Cr 5.81 мкг 50 мкг 11.6% 35.4% 861 г
Цинк, Zn 0.1396 мг 12 мг 1.2% 3.7% 8596 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 10.7 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Уха из семги и пшена составляет 32,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 32.8 кКал -%
Белки 2.7 г -%
Жиры 1.3 г -%
Углеводы 2.7 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 92 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства УХА ИЗ СЕМГИ И ПШЕНА

Уха из семги и пшена богат такими витаминами и минералами, как: хромом - 11,6 %

Чем полезен Уха из семги и пшена

  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Уха из семги и пшена, калорийность 32,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Уха из семги и пшена, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты