Рецепт Куриные бомбочки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Куриные бомбочки

Куриная грудка (филе) (Жарка филе) 800 г
Шампиньоны 200 г
Греческий Йогурт 125 г
Лук репчатый (Жарка) 100 г
Масло подсолнечное 10 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Сыр российский 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Куриные бомбочки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 135.3 ккал 1684 ккал 8% 5.9% 1245 г
Белки 21.3 г 76 г 28% 20.7% 357 г
Жиры 4.8 г 56 г 8.6% 6.4% 1167 г
Углеводы 1.4 г 219 г 0.6% 0.4% 15643 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 3% 2500 г
Вода 60.3 г 2273 г 2.7% 2% 3769 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 82.8 мкг 900 мкг 9.2% 6.8% 1087 г
Ретинол 0.025 мг ~
бета Каротин 0.018 мг 5 мг 0.4% 0.3% 27778 г
Витамин В1, тиамин 0.064 мг 1.5 мг 4.3% 3.2% 2344 г
Витамин В2, рибофлавин 0.164 мг 1.8 мг 9.1% 6.7% 1098 г
Витамин В5, пантотеновая 0.418 мг 5 мг 8.4% 6.2% 1196 г
Витамин В6, пиридоксин 0.031 мг 2 мг 1.6% 1.2% 6452 г
Витамин В9, фолаты 8.989 мкг 400 мкг 2.2% 1.6% 4450 г
Витамин В12, кобаламин 0.146 мкг 3 мкг 4.9% 3.6% 2055 г
Витамин C, аскорбиновая 1.96 мг 90 мг 2.2% 1.6% 4592 г
Витамин D, кальциферол 0.093 мкг 10 мкг 0.9% 0.7% 10753 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.515 мг 15 мг 3.4% 2.5% 2913 г
Витамин Н, биотин 0.087 мкг 50 мкг 0.2% 0.1% 57471 г
Витамин РР, НЭ 10.0651 мг 20 мг 50.3% 37.2% 199 г
Ниацин 8.087 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 302.32 мг 2500 мг 12.1% 8.9% 827 г
Кальций, Ca 94.72 мг 1000 мг 9.5% 7% 1056 г
Магний, Mg 59.66 мг 400 мг 14.9% 11% 670 г
Натрий, Na 303.74 мг 1300 мг 23.4% 17.3% 428 г
Сера, S 29.74 мг 1000 мг 3% 2.2% 3362 г
Фосфор, P 178.2 мг 800 мг 22.3% 16.5% 449 г
Хлор, Cl 297.33 мг 2300 мг 12.9% 9.5% 774 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 38.9 мкг ~
Бор, B 19.4 мкг ~
Железо, Fe 1.179 мг 18 мг 6.6% 4.9% 1527 г
Йод, I 3.79 мкг 150 мкг 2.5% 1.8% 3958 г
Кобальт, Co 10.471 мкг 10 мкг 104.7% 77.4% 96 г
Марганец, Mn 0.0391 мг 2 мг 2% 1.5% 5115 г
Медь, Cu 77.12 мкг 1000 мкг 7.7% 5.7% 1297 г
Молибден, Mo 9.67 мкг 70 мкг 13.8% 10.2% 724 г
Никель, Ni 0.292 мкг ~
Рубидий, Rb 51.3 мкг ~
Фтор, F 5.73 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 69808 г
Хром, Cr 22.16 мкг 50 мкг 44.3% 32.7% 226 г
Цинк, Zn 1.4908 мг 12 мг 12.4% 9.2% 805 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.009 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.86 г ~
Аргинин* 1.5 г ~
Валин 1.177 г ~
Гистидин* 1.172 г ~
Изолейцин 0.977 г ~
Лейцин 1.732 г ~
Лизин 2.207 г ~
Метионин 0.403 г ~
Метионин + Цистеин 0.751 г ~
Треонин 0.956 г ~
Триптофан 0.362 г ~
Фенилаланин 0.947 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.78 г ~
Заменимые аминокислоты 1.447 г ~
Аланин 1.075 г ~
Аспарагиновая кислота 1.646 г ~
Гидроксипролин 0.163 г ~
Глицин 0.756 г ~
Глутаминовая кислота 2.669 г ~
Пролин 1.014 г ~
Серин 0.904 г ~
Тирозин 0.834 г ~
Цистеин 0.356 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 4.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 16.42 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.944 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.1 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.01 г ~
8:0 Каприловая 0.038 г ~
10:0 Каприновая 0.123 г ~
12:0 Лауриновая 0.113 г ~
14:0 Миристиновая 0.249 г ~
15:0 Пентадекановая 0.028 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.984 г ~
17:0 Маргариновая 0.018 г ~
18:0 Стеариновая 0.44 г ~
20:0 Арахиновая 0.029 г ~
22:0 Бегеновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.554 г min 16.8 г 9.3% 6.9%
14:1 Миристолеиновая 0.038 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.154 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.008 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.346 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.914 г от 11.2 до 20.6 г 8.2% 6.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.89 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.016 г ~

Энергетическая ценность Куриные бомбочки составляет 135,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 135.3 кКал -%
Белки 21.3 г -%
Жиры 4.8 г -%
Углеводы 1.4 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 60.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КУРИНЫЕ БОМБОЧКИ

Куриные бомбочки богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 50,3 %, калием - 12,1 %, магнием - 14,9 %, фосфором - 22,3 %, хлором - 12,9 %, кобальтом - 104,7 %, молибденом - 13,8 %, хромом - 44,3 %, цинком - 12,4 %

Чем полезен Куриные бомбочки

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Куриные бомбочки, калорийность 135,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Куриные бомбочки, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты