Рецепт САЛАТ витаминный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты САЛАТ витаминный

Капуста белокочанная 365 г
Морковь 35 г
Брусника 0 г
Подсолнечное масло 0 г
Помидор (томат), парниковый 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "САЛАТ витаминный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 24.6 ккал 1684 ккал 1.5% 6.1% 6846 г
Белки 1.4 г 76 г 1.8% 7.3% 5429 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 0.8% 56000 г
Углеводы 4.6 г 219 г 2.1% 8.5% 4761 г
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 32.5% 1250 г
Вода 91.4 г 2273 г 4% 16.3% 2487 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 152 мкг 900 мкг 16.9% 68.7% 592 г
бета Каротин 0.94 мг 5 мг 18.8% 76.4% 532 г
Витамин В1, тиамин 0.035 мг 1.5 мг 2.3% 9.3% 4286 г
Витамин В2, рибофлавин 0.059 мг 1.8 мг 3.3% 13.4% 3051 г
Витамин В4, холин 7.66 мг 500 мг 1.5% 6.1% 6527 г
Витамин В5, пантотеновая 0.017 мг 5 мг 0.3% 1.2% 29412 г
Витамин В6, пиридоксин 0.075 мг 2 мг 3.8% 15.4% 2667 г
Витамин В9, фолаты 15.173 мкг 400 мкг 3.8% 15.4% 2636 г
Витамин C, аскорбиновая 45.59 мг 90 мг 50.7% 206.1% 197 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.092 мг 15 мг 0.6% 2.4% 16304 г
Витамин Н, биотин 0.038 мкг 50 мкг 0.1% 0.4% 131579 г
Витамин К, филлохинон 53.4 мкг 120 мкг 44.5% 180.9% 225 г
Витамин РР, НЭ 0.8036 мг 20 мг 4% 16.3% 2489 г
Ниацин 0.665 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 278.09 мг 2500 мг 11.1% 45.1% 899 г
Кальций, Ca 35.75 мг 1000 мг 3.6% 14.6% 2797 г
Кремний, Si 38.4 мг 30 мг 128% 520.3% 78 г
Магний, Mg 13.04 мг 400 мг 3.3% 13.4% 3067 г
Натрий, Na 14.05 мг 1300 мг 1.1% 4.5% 9253 г
Сера, S 28.21 мг 1000 мг 2.8% 11.4% 3545 г
Фосфор, P 33.6 мг 800 мг 4.2% 17.1% 2381 г
Хлор, Cl 44.11 мг 2300 мг 1.9% 7.7% 5214 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 435.6 мкг ~
Бор, B 176.8 мкг ~
Ванадий, V 6.44 мкг ~
Железо, Fe 0.579 мг 18 мг 3.2% 13% 3109 г
Йод, I 2.85 мкг 150 мкг 1.9% 7.7% 5263 г
Кобальт, Co 3.755 мкг 10 мкг 37.6% 152.8% 266 г
Литий, Li 8.291 мкг ~
Марганец, Mn 0.1637 мг 2 мг 8.2% 33.3% 1222 г
Медь, Cu 84.86 мкг 1000 мкг 8.5% 34.6% 1178 г
Молибден, Mo 9.818 мкг 70 мкг 14% 56.9% 713 г
Никель, Ni 13.882 мкг ~
Рубидий, Rb 43.2 мкг ~
Селен, Se 0.315 мкг 55 мкг 0.6% 2.4% 17460 г
Стронций, Sr 0.55 мкг ~
Фтор, F 15.59 мкг 4000 мкг 0.4% 1.6% 25657 г
Хром, Cr 4.87 мкг 50 мкг 9.7% 39.4% 1027 г
Цинк, Zn 0.3455 мг 12 мг 2.9% 11.8% 3473 г
Цирконий, Zr 1.31 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.079 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.9 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.263 г ~
Аргинин* 0.059 г ~
Валин 0.041 г ~
Гистидин* 0.019 г ~
Изолейцин 0.035 г ~
Лейцин 0.045 г ~
Лизин 0.043 г ~
Метионин 0.015 г ~
Метионин + Цистеин 0.028 г ~
Треонин 0.032 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.039 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.076 г ~
Заменимые аминокислоты 0.613 г ~
Аланин 0.05 г ~
Аспарагиновая кислота 0.123 г ~
Глицин 0.033 г ~
Глутаминовая кислота 0.197 г ~
Пролин 0.041 г ~
Серин 0.041 г ~
Тирозин 0.034 г ~
Цистеин 0.014 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 45.1%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 1.327 мг ~

Энергетическая ценность САЛАТ витаминный составляет 24,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 24.6 кКал -%
Белки 1.4 г -%
Жиры 0.1 г -%
Углеводы 4.6 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 91.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ВИТАМИННЫЙ

САЛАТ витаминный богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 16,9 %, бэта-каротином - 18,8 %, витамином C - 50,7 %, витамином K - 44,5 %, калием - 11,1 %, кремнием - 128 %, кобальтом - 37,6 %, молибденом - 14 %

Чем полезен САЛАТ витаминный

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить САЛАТ витаминный, калорийность 24,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления САЛАТ витаминный, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги