Рецепт шпинат с курицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты шпинат с курицей

Шпинат (Варка без слива) 200 г
Фасоль (стручок) (Варка) 200 г
Куриная грудка (филе) (Варка) 200 г
Капуста брюссельская (Варка без слива) 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "шпинат с курицей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 49.3 ккал 1684 ккал 2.9% 5.9% 3416 г
Белки 8.8 г 76 г 11.6% 23.5% 864 г
Жиры 0.6 г 56 г 1.1% 2.2% 9333 г
Углеводы 2.2 г 219 г 1% 2% 9955 г
Пищевые волокна 2.5 г 20 г 12.5% 25.4% 800 г
Вода 85.1 г 2273 г 3.7% 7.5% 2671 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 253.2 мкг 900 мкг 28.1% 57% 355 г
бета Каротин 1.399 мг 5 мг 28% 56.8% 357 г
Витамин В1, тиамин 0.071 мг 1.5 мг 4.7% 9.5% 2113 г
Витамин В2, рибофлавин 0.17 мг 1.8 мг 9.4% 19.1% 1059 г
Витамин В4, холин 5.1 мг 500 мг 1% 2% 9804 г
Витамин В5, пантотеновая 0.255 мг 5 мг 5.1% 10.3% 1961 г
Витамин В6, пиридоксин 0.153 мг 2 мг 7.7% 15.6% 1307 г
Витамин В9, фолаты 41.643 мкг 400 мкг 10.4% 21.1% 961 г
Витамин C, аскорбиновая 25.5 мг 90 мг 28.3% 57.4% 353 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.076 мг 15 мг 7.2% 14.6% 1394 г
Витамин Н, биотин 0.028 мкг 50 мкг 0.1% 0.2% 178571 г
Витамин К, филлохинон 136.8 мкг 120 мкг 114% 231.2% 88 г
Витамин РР, НЭ 4.0284 мг 20 мг 20.1% 40.8% 496 г
Ниацин 2.161 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 443.99 мг 2500 мг 17.8% 36.1% 563 г
Кальций, Ca 59.14 мг 1000 мг 5.9% 12% 1691 г
Магний, Mg 57.59 мг 400 мг 14.4% 29.2% 695 г
Натрий, Na 11.46 мг 1300 мг 0.9% 1.8% 11344 г
Фосфор, P 87.2 мг 800 мг 10.9% 22.1% 917 г
Микроэлементы
Железо, Fe 4.655 мг 18 мг 25.9% 52.5% 387 г
Кобальт, Co 2.55 мкг 10 мкг 25.5% 51.7% 392 г
Марганец, Mn 0.2598 мг 2 мг 13% 26.4% 770 г
Медь, Cu 26.35 мкг 1000 мкг 2.6% 5.3% 3795 г
Молибден, Mo 3.116 мкг 70 мкг 4.5% 9.1% 2246 г
Селен, Se 0.283 мкг 55 мкг 0.5% 1% 19435 г
Хром, Cr 7.08 мкг 50 мкг 14.2% 28.8% 706 г
Цинк, Zn 0.5184 мг 12 мг 4.3% 8.7% 2315 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.39 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.241 г ~
Аргинин* 0.552 г ~
Валин 0.406 г ~
Гистидин* 0.388 г ~
Изолейцин 0.35 г ~
Лейцин 0.603 г ~
Лизин 0.792 г ~
Метионин 0.137 г ~
Метионин + Цистеин 0.263 г ~
Треонин 0.346 г ~
Триптофан 0.119 г ~
Фенилаланин 0.335 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.615 г ~
Заменимые аминокислоты 0.358 г ~
Аланин 0.404 г ~
Аспарагиновая кислота 0.614 г ~
Гидроксипролин 0.059 г ~
Глицин 0.291 г ~
Глутаминовая кислота 0.892 г ~
Пролин 0.313 г ~
Серин 0.312 г ~
Тирозин 0.281 г ~
Цистеин 0.128 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 4.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.83 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.113 г ~
18:0 Стеариновая 0.025 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.201 г min 16.8 г 1.2% 2.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.034 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.164 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.062 г от 11.2 до 20.6 г 0.6% 1.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.054 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность шпинат с курицей составляет 49,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 49.3 кКал -%
Белки 8.8 г -%
Жиры 0.6 г -%
Углеводы 2.2 г -%
Пищевые волокна 2.5 г -%
Вода 85.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ШПИНАТ С КУРИЦЕЙ

шпинат с курицей богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 28,1 %, бэта-каротином - 28 %, витамином C - 28,3 %, витамином K - 114 %, витамином PP - 20,1 %, калием - 17,8 %, магнием - 14,4 %, железом - 25,9 %, кобальтом - 25,5 %, марганцем - 13 %, хромом - 14,2 %

Чем полезен шпинат с курицей

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить шпинат с курицей, калорийность 49,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления шпинат с курицей, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы