Рецепт Салат с пекинкой и индюшиной ветчиной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Салат с пекинкой и индюшиной ветчиной
| Капуста пекинская | 793 г |
| Ветчина из мяса индейки light | 273 г |
| Кукуруза Верес | 283 г |
| Лук репчатый | 81 г |
| Уксус бальзамический | 35 г |
| Сахар песок | 10 г |
| Масло подсолнечное | 10 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Салат с пекинкой и индюшиной ветчиной".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 46.7 ккал | 1684 ккал | 2.8% | 6% | 3606 г |
| Белки | 3.9 г | 76 г | 5.1% | 10.9% | 1949 г |
| Жиры | 1.2 г | 56 г | 2.1% | 4.5% | 4667 г |
| Углеводы | 4.7 г | 219 г | 2.1% | 4.5% | 4660 г |
| Углеводы (общие) | 1.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 8.6% | 2500 г |
| Вода | 56.9 г | 2273 г | 2.5% | 5.4% | 3995 г |
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 8.5 мкг | 900 мкг | 0.9% | 1.9% | 10588 г |
| бета Каротин | 0.101 мг | 5 мг | 2% | 4.3% | 4950 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.024 мг | 1.5 мг | 1.6% | 3.4% | 6250 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.028 мг | 1.8 мг | 1.6% | 3.4% | 6429 г |
| Витамин В4, холин | 4.06 мг | 500 мг | 0.8% | 1.7% | 12315 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.062 мг | 5 мг | 1.2% | 2.6% | 8065 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.13 мг | 2 мг | 6.5% | 13.9% | 1538 г |
| Витамин В9, фолаты | 42.677 мкг | 400 мкг | 10.7% | 22.9% | 937 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 14.96 мг | 90 мг | 16.6% | 35.5% | 602 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.371 мг | 15 мг | 2.5% | 5.4% | 4043 г |
| Витамин Н, биотин | 0.049 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.2% | 102041 г |
| Витамин К, филлохинон | 22.9 мкг | 120 мкг | 19.1% | 40.9% | 524 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.3473 мг | 20 мг | 1.7% | 3.6% | 5759 г |
| Ниацин | 0.225 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 139.3 мг | 2500 мг | 5.6% | 12% | 1795 г |
| Кальций, Ca | 43.47 мг | 1000 мг | 4.3% | 9.2% | 2300 г |
| Магний, Mg | 7.99 мг | 400 мг | 2% | 4.3% | 5006 г |
| Натрий, Na | 5.57 мг | 1300 мг | 0.4% | 0.9% | 23339 г |
| Сера, S | 3.55 мг | 1000 мг | 0.4% | 0.9% | 28169 г |
| Фосфор, P | 19.1 мг | 800 мг | 2.4% | 5.1% | 4188 г |
| Хлор, Cl | 1.36 мг | 2300 мг | 0.1% | 0.2% | 169118 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 21.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 10.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.228 мг | 18 мг | 1.3% | 2.8% | 7895 г |
| Йод, I | 0.16 мкг | 150 мкг | 0.1% | 0.2% | 93750 г |
| Кобальт, Co | 0.273 мкг | 10 мкг | 2.7% | 5.8% | 3663 г |
| Марганец, Mn | 0.1171 мг | 2 мг | 5.9% | 12.6% | 1708 г |
| Медь, Cu | 24.75 мкг | 1000 мкг | 2.5% | 5.4% | 4040 г |
| Никель, Ni | 0.164 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 26 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.32 мкг | 55 мкг | 0.6% | 1.3% | 17188 г |
| Фтор, F | 1.69 мкг | 4000 мкг | 236686 г | ||
| Хром, Cr | 0.11 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.4% | 45455 г |
| Цинк, Zn | 0.1711 мг | 12 мг | 1.4% | 3% | 7013 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.005 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.016 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.009 г | ~ | |||
| Валин | 0.001 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.001 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.002 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.003 г | ~ | |||
| Лизин | 0.003 г | ~ | |||
| Метионин | 0.001 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Треонин | 0.002 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.001 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.002 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.004 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.036 г | ~ | |||
| Аланин | 0.003 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.004 г | ~ | |||
| Глицин | 0.002 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.012 г | ~ | |||
| Пролин | 0.002 г | ~ | |||
| Серин | 0.001 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.002 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 1.347 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.042 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.028 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.16 г | min 16.8 г | 1% | 2.1% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.16 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.403 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.6% | 7.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.403 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат с пекинкой и индюшиной ветчиной составляет 46,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 46.7 кКал | -% | |
| Белки | 3.9 г | -% | |
| Жиры | 1.2 г | -% | |
| Углеводы | 4.7 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.8 г | -% | |
| Вода | 56.9 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства САЛАТ С ПЕКИНКОЙ И ИНДЮШИНОЙ ВЕТЧИНОЙ
Салат с пекинкой и индюшиной ветчиной богат такими витаминами и минералами, как:
витамином C - 16,6 %, витамином K - 19,1 %
Чем полезен Салат с пекинкой и индюшиной ветчиной
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- творог Русское молоко 1,8%
- минтай жареный
- сливки 35%
- Пицца грибная [Окей]
- Мясо кролика [Делкатес охота]
- Чай с цукатами, 3 ч. л.
- Фасоль красная вареная без соли
- минтай1111111
- Варенец 2%
- Крекер на стивии
- зефир деетический
- Пирог со смородиной
- Икряники
- Компливит
- Сыр Рависман
- Соус из шпината
- Кукуруза консервированная Bonduelle {Франция)
- Индейка в сметане 10.01.2018
- Творожный десерт
- Панангин Форте
- Отруби пшеничные
- Конфеты "Славяночка шоколадная" [Славянка]
- Масло из семян винограда Monini Италия
- фасоль в томатном соусе с куриной грудкой
- Масло из семян винограда Belcari Италия
- Гречка вареная
- Грибы в сметане
- Гречка Мистраль
- Омлет (яйца + молоко 1:1)
- Суп-пюре из тыквы
- Запеканка с красными ягодами
- Куриный суп из деревенской курицы 10.01.2018
- Творожок
- Алфавит Витамины
- детское питание индейка с печенью
- салат с пекинской капустой и крабовыми палочками
- омега 3
- Творожные вафли
- сыр арла
- Сыр плавленный сливочный Ферма
- Сушки невелички
- Биойогурт Клубника 2,5% (500г)
- Конфеты "Марсианка чизкейк" [Сладкий Орешек]
- Конфеты "Марсианка. Мокко" [Сладкий орешек]
- Конфеты "Марсианка. Три шоколада" [Сладкий орешек]
- Конфеты "Славяночка сливочная" [Славянка]
- Творожок Засыпайка Агуша
- Творожок Агуша Груша
- салат овощьной
- Морковь по-коррейски
- Кэроб
- Капуста
- Желейное смузи
- Винегрет
- Торт с шоколадным кремом
- Конфеты Merletto
- овсяный блин
- kuumsuitsu heik
- салат с рукколой белыми грибами и сыром тофу
- peipsi hapukurk -Germani talu
- суп кукурузный п/ф
- суп кукурузный
- песто из кинзы
- Салат овощной
- Крем чиз Избенка
- свекольный хумус п/ф
- хумус со свеклой
- белый хумус п/ф
- хумус с тыквой
- Mandeldrink
- чурчехла фх
- Quarkbällchen (Bäcker)
- салат табуле с киноа нутом и песто из кинзы
- Масло подсолнечное Vital Сербия
- Гречка с грибами
- Рис Parboiltd {Eta Kamnik) Италия
- Зеленый горошек Бондюэль с\м Польша
- каша рисовая
- Макароны с маслом
- Кукуруза Frikom Сербия с\м
- Рис с овощами 10-01-18
- Куриные котлеты 11.01
- Масло оливковое Греция (Коzat С.А}
- Спагетти, вермишель, рожки (Pasta Lori} Италия
- Блины состав
- Блины фарш.мясо-рис
- Уксус бальзамический (Fillippo Berio) Италия
- Кальмар по китайски
- Плов из гречки
- гречка
- Каша овсяная Леовит Абрикос
- Салат из стручковой фасоли и курицы
- витакап
- Кокос цукаты
- Клубничное мороженое с кокосовым молоком 11.01
- каша на молоке из кукурузных хлопьев
- мясо с зелёным горошком
- колбаски для гриля
- Кофе+сливки+сахар
- творожник на кефире
Метки: Как приготовить Салат с пекинкой и индюшиной ветчиной, калорийность 46,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с пекинкой и индюшиной ветчиной, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
