Рецепт запеканка рисо-капустная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты запеканка рисо-капустная
| фарш капустный | 180 г |
| Молоко коровье сырое (Запекание) | 100 г |
| Вода | 50 г |
| Рис белый вареный | 225 г |
| Масло сладко-сливочное несоленое | 20 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 50 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "запеканка рисо-капустная".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 106.6 ккал | 1684 ккал | 6.3% | 5.9% | 1580 г |
| Белки | 3 г | 76 г | 3.9% | 3.7% | 2533 г |
| Жиры | 5.3 г | 56 г | 9.5% | 8.9% | 1057 г |
| Углеводы | 11.6 г | 219 г | 5.3% | 5% | 1888 г |
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 3.3% | 2857 г |
| Вода | 50.4 г | 2273 г | 2.2% | 2.1% | 4510 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 55.9 мкг | 900 мкг | 6.2% | 5.8% | 1610 г |
| Ретинол | 0.049 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.046 мг | 5 мг | 0.9% | 0.8% | 10870 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.019 мг | 1.5 мг | 1.3% | 1.2% | 7895 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.083 мг | 1.8 мг | 4.6% | 4.3% | 2169 г |
| Витамин В4, холин | 31.98 мг | 500 мг | 6.4% | 6% | 1563 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.18 мг | 5 мг | 3.6% | 3.4% | 2778 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.058 мг | 2 мг | 2.9% | 2.7% | 3448 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.685 мкг | 400 мкг | 2.4% | 2.3% | 4130 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.119 мкг | 3 мкг | 4% | 3.8% | 2521 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 10.01 мг | 90 мг | 11.1% | 10.4% | 899 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.244 мкг | 10 мкг | 2.4% | 2.3% | 4098 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.151 мг | 15 мг | 1% | 0.9% | 9934 г |
| Витамин Н, биотин | 2.3 мкг | 50 мкг | 4.6% | 4.3% | 2174 г |
| Витамин К, филлохинон | 27.8 мкг | 120 мкг | 23.2% | 21.8% | 432 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7792 мг | 20 мг | 3.9% | 3.7% | 2567 г |
| Ниацин | 0.233 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 124.2 мг | 2500 мг | 5% | 4.7% | 2013 г |
| Кальций, Ca | 41.85 мг | 1000 мг | 4.2% | 3.9% | 2389 г |
| Магний, Mg | 8.85 мг | 400 мг | 2.2% | 2.1% | 4520 г |
| Натрий, Na | 22.77 мг | 1300 мг | 1.8% | 1.7% | 5709 г |
| Сера, S | 33.78 мг | 1000 мг | 3.4% | 3.2% | 2960 г |
| Фосфор, P | 41.2 мг | 800 мг | 5.2% | 4.9% | 1942 г |
| Хлор, Cl | 46.44 мг | 2300 мг | 2% | 1.9% | 4953 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 216.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 73.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.407 мг | 18 мг | 2.3% | 2.2% | 4423 г |
| Йод, I | 4.43 мкг | 150 мкг | 3% | 2.8% | 3386 г |
| Кобальт, Co | 2.066 мкг | 10 мкг | 20.7% | 19.4% | 484 г |
| Марганец, Mn | 0.0658 мг | 2 мг | 3.3% | 3.1% | 3040 г |
| Медь, Cu | 38.71 мкг | 1000 мкг | 3.9% | 3.7% | 2583 г |
| Молибден, Mo | 5.118 мкг | 70 мкг | 7.3% | 6.8% | 1368 г |
| Никель, Ni | 5.486 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.15 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.073 мкг | 55 мкг | 5.6% | 5.3% | 1790 г |
| Стронций, Sr | 2.81 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 20.18 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.5% | 19822 г |
| Хром, Cr | 2.49 мкг | 50 мкг | 5% | 4.7% | 2008 г |
| Цинк, Zn | 0.3109 мг | 12 мг | 2.6% | 2.4% | 3860 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.033 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.39 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.12 г | ~ | |||
| Валин | 0.122 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.056 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.104 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.167 г | ~ | |||
| Лизин | 0.146 г | ~ | |||
| Метионин | 0.058 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.077 г | ~ | |||
| Треонин | 0.096 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.03 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.107 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.141 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.647 г | ~ | |||
| Аланин | 0.104 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.207 г | ~ | |||
| Глицин | 0.062 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.348 г | ~ | |||
| Пролин | 0.108 г | ~ | |||
| Серин | 0.134 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.093 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.037 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 58.68 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.731 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.5 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.17 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.057 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.039 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.094 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.115 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.473 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.01 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.247 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.011 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.466 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.017 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.547 г | min 16.8 г | 9.2% | 8.6% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.047 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.164 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.412 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.173 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.5% | 1.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.151 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.02 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.037 г | ~ |
Энергетическая ценность запеканка рисо-капустная составляет 106,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 106.6 кКал | -% | |
| Белки | 3 г | -% | |
| Жиры | 5.3 г | -% | |
| Углеводы | 11.6 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.7 г | -% | |
| Вода | 50.4 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ЗАПЕКАНКА РИСО-КАПУСТНАЯ
запеканка рисо-капустная богат такими витаминами и минералами, как:
витамином C - 11,1 %, витамином K - 23,2 %, кобальтом - 20,7 %
Чем полезен запеканка рисо-капустная
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- фруктовый смузи с мятой
- Омега 3-6-9 VPlab
- котлеты Пожарские (кировский)
- Печень куриная в сметане
- Московский провансаль сливочный
- салат
- суп с ракушками
- Протеиновый коктейль с сухофруктами
- Фасоль с овощами летняя «Ретро»
- Салат из авокадо, рыбы и листьев салата
- салат (помидор50, огурец50, пек.капуста100,перец сл50, ол. масло10)
- омлет белковый
- Котлета (100фарш гов, 50творог0%)
- Капуста тушеная с курицей
- Манная каша
- Слоеное печенье Треугольник
- Рыба с помидорами
- Фруктовый сорбет
- Треска запеченая с лимоном
- Конфета Крем трюфель 1 шт (20гр)
- Омлет с сосисками 1
- Отварная куриная печень
- Овсяноблин
- Шарлотка с вишнями на белках
- Овощи под сыром в яйце
- Картофельное пюре
- Колбаса молочная Царицыно
- Колбаса молочная царицыно
- котлеты из филе с творогом
- Творожная Масса с Грецким Орехом (Секрет Фермы)
- белковый коктейль
- Куриные кармашки с овощами
- Фондю Эменталь 4 сезона
- Творожная запеканка President Дольче с грушей
- Куриная запеканка
- Мюсли Ого с фруктами и орехами
- Куриный салат с яйцом и майонезом
- Окорочок копчено-вареный (Ратимир)
- Рацион
- Мясные шарики с яйцом
- Омлет
- Гороховый суп с копченым окорочком
- Сывороточный протеин Optimum Nutrition
- хлебцы бородинские
- Клубника
- Овсяная каша на молоке
- тефтели в томатном соусе
- Майонез
- рис с маслом
- Рис Бурый
- Йогурт Чудо (персик, абрикос)
- Фасоль красная
- Английский
- Ряженка
- Икра лососевая зернистая
- Горячая закуска в лаваше или "Ёка"
- Йогурт valio фруктовый
- Каша пшенная на воде
- каша гречневая
- Лосось рубленный с ананасом
- Пирожное заварное со взбитыми сливками
- Каша NORDIC 4 вида злаков с овсяными отрубями
- Молоко Простоквашино отборное
- рисовая каша на молоке
- фасоль с сердцем
- поджарка для гречки
- Суп молочный с вермишелью
- гречка с кабачком
- Молоко Простоквашино отборное
- Репа пареная
- Д 18.01.18
- Курица с овощами в мультиварке
- Творожная масса с ванилином 3%
- Сырники с изюмом "Сырник"
- спаржа по корейски
- Цельнозерновые булочки
- Сырок творожный глазированный с ароматом ванили. Массовая доля жира 5%.
- стрелки чеснока с перцем, кабачком тушеные
- Хлебцы шоколад
- капустный суп
- горбуша в масле
- Марффин меньше абрикоса
- Ветчина Краковская Фабрика качества
- Шарлотка с яблоками
- Сырок творожный байкальский с изюмом
- Овсянка с кефиром
- Колбаса св Валенсия
- Хлопья геркулес + греча
- стевия худеем за неделю
- Каша из гречи с геркулесом
- молоко 1%
- Злаковый батончик с шоколадом
- салат с пекинской, морской, нутом (17-01-2018)
- Пирожок со сгущёнкой
- Салат с тунцом 335 г
- Сырники с манкой
- сырники наши (1 шт-51 гр)
- Мексиканская
- птичье молоко конфеты
- Фарш тушеный в томатном соусе 18.01.18
Метки: Как приготовить запеканка рисо-капустная, калорийность 106,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления запеканка рисо-капустная, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
