Рецепт салат с морковью и чесноком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты салат с морковью и чесноком

Морковь, желтая 200 г
Сметана 20,0% жирности 30 г
Чеснок луковица 10 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат с морковью и чесноком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 59 ккал 1684 ккал 3.5% 5.9% 2854 г
Белки 1.7 г 76 г 2.2% 3.7% 4471 г
Жиры 2.6 г 56 г 4.6% 7.8% 2154 г
Углеводы 7.6 г 219 г 3.5% 5.9% 2882 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 8.5% 2000 г
Вода 85 г 2273 г 3.7% 6.3% 2674 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 171.3 мкг 900 мкг 19% 32.2% 525 г
бета Каротин 0.917 мг 5 мг 18.3% 31% 545 г
Витамин В1, тиамин 0.09 мг 1.5 мг 6% 10.2% 1667 г
Витамин В2, рибофлавин 0.033 мг 1.8 мг 1.8% 3.1% 5455 г
Витамин В4, холин 16.33 мг 500 мг 3.3% 5.6% 3062 г
Витамин В5, пантотеновая 0.31 мг 5 мг 6.2% 10.5% 1613 г
Витамин В6, пиридоксин 0.116 мг 2 мг 5.8% 9.8% 1724 г
Витамин В9, фолаты 8.616 мкг 400 мкг 2.2% 3.7% 4643 г
Витамин В12, кобаламин 0.046 мкг 3 мкг 1.5% 2.5% 6522 г
Витамин C, аскорбиновая 4.58 мг 90 мг 5.1% 8.6% 1965 г
Витамин D, кальциферол 0.012 мкг 10 мкг 0.1% 0.2% 83333 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.558 мг 15 мг 3.7% 6.3% 2688 г
Витамин Н, биотин 0.496 мкг 50 мкг 1% 1.7% 10081 г
Витамин К, филлохинон 11 мкг 120 мкг 9.2% 15.6% 1091 г
Витамин РР, НЭ 1.1949 мг 20 мг 6% 10.2% 1674 г
Макроэлементы
Калий, K 217.72 мг 2500 мг 8.7% 14.7% 1148 г
Кальций, Ca 59.16 мг 1000 мг 5.9% 10% 1690 г
Магний, Mg 32.17 мг 400 мг 8% 13.6% 1243 г
Натрий, Na 378.68 мг 1300 мг 29.1% 49.3% 343 г
Сера, S 9.55 мг 1000 мг 1% 1.7% 10471 г
Фосфор, P 61.8 мг 800 мг 7.7% 13.1% 1294 г
Хлор, Cl 554.17 мг 2300 мг 24.1% 40.8% 415 г
Микроэлементы
Бор, B 165.3 мкг ~
Ванадий, V 81.82 мкг ~
Железо, Fe 1.268 мг 18 мг 7% 11.9% 1420 г
Йод, I 5.37 мкг 150 мкг 3.6% 6.1% 2793 г
Кобальт, Co 2.186 мкг 10 мкг 21.9% 37.1% 457 г
Марганец, Mn 0.2012 мг 2 мг 10.1% 17.1% 994 г
Медь, Cu 76.21 мкг 1000 мкг 7.6% 12.9% 1312 г
Молибден, Mo 18.058 мкг 70 мкг 25.8% 43.7% 388 г
Селен, Se 0.624 мкг 55 мкг 1.1% 1.9% 8814 г
Фтор, F 47.19 мкг 4000 мкг 1.2% 2% 8476 г
Хром, Cr 2.48 мкг 50 мкг 5% 8.5% 2016 г
Цинк, Zn 0.4076 мг 12 мг 3.4% 5.8% 2944 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 10.8 мг max 300 мг

Энергетическая ценность салат с морковью и чесноком составляет 59 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 59 кКал -%
Белки 1.7 г -%
Жиры 2.6 г -%
Углеводы 7.6 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 85 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С МОРКОВЬЮ И ЧЕСНОКОМ

салат с морковью и чесноком богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 19 %, бэта-каротином - 18,3 %, хлором - 24,1 %, кобальтом - 21,9 %, молибденом - 25,8 %

Чем полезен салат с морковью и чесноком

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить салат с морковью и чесноком, калорийность 59 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления салат с морковью и чесноком, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы