Рецепт Я-Ленивые голубцы (мои). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Я-Ленивые голубцы (мои)

Фарш свинина+индейка+сало	700 г
Растительное масло, кукурузное, покупное или продовольственное, широко используется для заправки салатов или готовки	30 г
Лук репчатый (Припускание)	100 г
Морковь, красная (Припускание)	50 г
Капуста белокочанная	800 г
Рис, зерно продовольственное (Варка без слива)	240 г
Вода	400 г
Соль поваренная пищевая	10 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Я-Ленивые голубцы (мои)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	110.1 ккал	1684 ккал	6.5%	5.9%	1530 г
Белки	7.9 г	76 г	10.4%	9.4%	962 г
Жиры	4.7 г	56 г	8.4%	7.6%	1191 г
Углеводы	8.6 г	219 г	3.9%	3.5%	2547 г
Пищевые волокна	1.9 г	20 г	9.5%	8.6%	1053 г
Вода	76.7 г	2273 г	3.4%	3.1%	2963 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Зола	1.4 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	44 мкг	900 мкг	4.9%	4.5%	2045 г
Ретинол	0.001 мг	~
бета Каротин	0.273 мг	5 мг	5.5%	5%	1832 г
Витамин В1, тиамин	0.129 мг	1.5 мг	8.6%	7.8%	1163 г
Витамин В2, рибофлавин	0.12 мг	1.8 мг	6.7%	6.1%	1500 г
Витамин В4, холин	30.92 мг	500 мг	6.2%	5.6%	1617 г
Витамин В5, пантотеновая	0.298 мг	5 мг	6%	5.4%	1678 г
Витамин В6, пиридоксин	0.29 мг	2 мг	14.5%	13.2%	690 г
Витамин В9, фолаты	13.08 мкг	400 мкг	3.3%	3%	3058 г
Витамин В12, кобаламин	0.181 мкг	3 мкг	6%	5.4%	1657 г
Витамин C, аскорбиновая	21.38 мг	90 мг	23.8%	21.6%	421 г
Витамин D, кальциферол	0.012 мкг	10 мкг	0.1%	0.1%	83333 г
Витамин D3, холекальциферол	0.012 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.389 мг	15 мг	2.6%	2.4%	3856 г
гамма Токоферол	0.001 мг	~
Витамин Н, биотин	1.323 мкг	50 мкг	2.6%	2.4%	3779 г
Витамин К, филлохинон	27.1 мкг	120 мкг	22.6%	20.5%	443 г
Витамин РР, НЭ	3.2266 мг	20 мг	16.1%	14.6%	620 г
Ниацин	0.617 мг	~
Бетаин	1.024 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	239.36 мг	2500 мг	9.6%	8.7%	1044 г
Кальций, Ca	27.96 мг	1000 мг	2.8%	2.5%	3577 г
Кремний, Si	131.275 мг	30 мг	437.6%	397.5%	23 г
Магний, Mg	26.35 мг	400 мг	6.6%	6%	1518 г
Натрий, Na	205.36 мг	1300 мг	15.8%	14.4%	633 г
Сера, S	23.25 мг	1000 мг	2.3%	2.1%	4301 г
Фосфор, P	107.4 мг	800 мг	13.4%	12.2%	745 г
Хлор, Cl	291.79 мг	2300 мг	12.7%	11.5%	788 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	322.5 мкг	~
Бор, B	103.1 мкг	~
Ванадий, V	42.35 мкг	~
Железо, Fe	0.718 мг	18 мг	4%	3.6%	2507 г
Йод, I	1.43 мкг	150 мкг	1%	0.9%	10490 г
Кобальт, Co	2.076 мкг	10 мкг	20.8%	18.9%	482 г
Литий, Li	0.132 мкг	~
Марганец, Mn	0.4586 мг	2 мг	22.9%	20.8%	436 г
Медь, Cu	110.58 мкг	1000 мкг	11.1%	10.1%	904 г
Молибден, Mo	6.841 мкг	70 мкг	9.8%	8.9%	1023 г
Никель, Ni	10.888 мкг	~
Рубидий, Rb	21 мкг	~
Селен, Se	9.088 мкг	55 мкг	16.5%	15%	605 г
Фтор, F	31.01 мкг	4000 мкг	0.8%	0.7%	12899 г
Хром, Cr	2.15 мкг	50 мкг	4.3%	3.9%	2326 г
Цинк, Zn	1.0447 мг	12 мг	8.7%	7.9%	1149 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	6.425 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	2.2 г	~
Глюкоза (декстроза)	1 г	~
Сахароза	0.6 г	~
Фруктоза	0.6 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.149 г	~
Аргинин*	0.491 г	~
Валин	0.335 г	~
Гистидин*	0.252 г	~
Изолейцин	0.299 г	~
Лейцин	0.588 г	~
Лизин	0.606 г	~
Метионин	0.196 г	~
Метионин + Цистеин	0.046 г	~
Треонин	0.305 г	~
Триптофан	0.087 г	~
Фенилаланин	0.305 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.117 г	~
Заменимые аминокислоты	0.348 г	~
Аланин	0.427 г	~
Аспарагиновая кислота	0.694 г	~
Гидроксипролин	0.026 г	~
Глицин	0.338 г	~
Глутаминовая кислота	1.176 г	~
Пролин	0.359 г	~
Серин	0.318 г	~
Тирозин	0.275 г	~
Цистеин	0.089 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.9 г	от 4.7 до 16.8 г	19.1%	17.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин	19.38 мг	max 300 мг
Фитостеролы	12.81 мг	~
Кампестерол	2.501 мг	~
Стигмастерол	0.741 мг	~
бета Ситостерол	14.217 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	1.4 г	max 18.7 г
10:0 Каприновая	0.001 г	~
14:0 Миристиновая	0.008 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.323 г	~
17:0 Маргариновая	0.003 г	~
18:0 Стеариновая	0.1 г	~
20:0 Арахиновая	0.007 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.774 г	min 16.8 г	4.6%	4.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.023 г	~
16:1 Пальмитолеиновая, цис	0.004 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.744 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.64 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.006 г	~
22:1 Эруковая (ud)	0.001 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	1.173 г	от 11.2 до 20.6 г	10.5%	9.5%
18:2 Линолевая (ud)	0.895 г	~
18:2 прочие изомеры	0.004 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.797 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.023 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.018 г	~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая	0.003 г	~
20:3 Эйкозатриеновая (ud)	0.001 г	~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК)	0.001 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.013 г	~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая	0.001 г	~
Трансжиры	0.008 г	max 1.9 г
Моноеновые трансжиры	0.004 г	~
18:1 Элаидиновая, транс	0.004 г	~
Полиеновые трансжиры	0.004 г	~

Энергетическая ценность Я-Ленивые голубцы (мои) составляет 110,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	110.1 кКал	-%
	Белки	7.9 г	-%
	Жиры	4.7 г	-%
	Углеводы	8.6 г	-%
	Пищевые волокна	1.9 г	-%
	Вода	76.7 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства Я-ЛЕНИВЫЕ ГОЛУБЦЫ (МОИ)

Я-Ленивые голубцы (мои) богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 14,5 %, витамином C - 23,8 %, витамином K - 22,6 %, витамином PP - 16,1 %, кремнием - 437,6 %, фосфором - 13,4 %, хлором - 12,7 %, кобальтом - 20,8 %, марганцем - 22,9 %, медью - 11,1 %, селеном - 16,5 %

Чем полезен Я-Ленивые голубцы (мои)

Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Я-Ленивые голубцы (мои), калорийность 110,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Я-Ленивые голубцы (мои), рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Радмира

2024-04-11

Калорийность: 1100 кКал

Витамины и минералы: 86%

Радмира

2024-04-18

Калорийность: 1126 кКал

Витамины и минералы: 85%

ГалинаЯ (ИМТ 24,5)

2024-04-02

Калорийность: 1161 кКал

Витамины и минералы: 87%

Новые рецепты

Топинг для сырников Илюши

Тыква с рыбой в духовке

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе