Рецепт бутерброды на ужин. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты бутерброды на ужин

Хлеб белый, тосты 40 г
Сыр Голландский 20 г
Свинина, свежая,разделанная, нарезаная кусками(филей и лопаточная чать),постное мясо,приготовленная 20 г
Масло сливочное соленое «Крестьянское» 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "бутерброды на ужин".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 308.4 ккал 1684 ккал 18.3% 5.9% 546 г
Белки 17.3 г 76 г 22.8% 7.4% 439 г
Жиры 14.6 г 56 г 26.1% 8.5% 384 г
Углеводы 25.7 г 219 г 11.7% 3.8% 852 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 1.9% 1667 г
Вода 30 г 2273 г 1.3% 0.4% 7577 г
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 26.9 мкг 900 мкг 3% 1% 3346 г
Ретинол 0.024 мг ~
бета Каротин 0.018 мг 5 мг 0.4% 0.1% 27778 г
Лютеин + Зеаксантин 21.647 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.401 мг 1.5 мг 26.7% 8.7% 374 г
Витамин В2, рибофлавин 0.246 мг 1.8 мг 13.7% 4.4% 732 г
Витамин В4, холин 7.58 мг 500 мг 1.5% 0.5% 6596 г
Витамин В5, пантотеновая 0.294 мг 5 мг 5.9% 1.9% 1701 г
Витамин В6, пиридоксин 0.132 мг 2 мг 6.6% 2.1% 1515 г
Витамин В9, фолаты 76.235 мкг 400 мкг 19.1% 6.2% 525 г
Витамин В12, кобаламин 0.186 мкг 3 мкг 6.2% 2% 1613 г
Витамин C, аскорбиновая 0.09 мг 90 мг 0.1% 100000 г
Витамин D, кальциферол 0.076 мкг 10 мкг 0.8% 0.3% 13158 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.172 мг 15 мг 1.1% 0.4% 8721 г
Витамин К, филлохинон 1.6 мкг 120 мкг 1.3% 0.4% 7500 г
Витамин РР, НЭ 3.0948 мг 20 мг 15.5% 5% 646 г
Ниацин 0.006 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 151.88 мг 2500 мг 6.1% 2% 1646 г
Кальций, Ca 62.59 мг 1000 мг 6.3% 2% 1598 г
Магний, Mg 18.35 мг 400 мг 4.6% 1.5% 2180 г
Натрий, Na 315.53 мг 1300 мг 24.3% 7.9% 412 г
Сера, S 0.47 мг 1000 мг 212766 г
Фосфор, P 105.3 мг 800 мг 13.2% 4.3% 760 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.831 мг 18 мг 10.2% 3.3% 983 г
Марганец, Mn 0.2016 мг 2 мг 10.1% 3.3% 992 г
Медь, Cu 77.41 мкг 1000 мкг 7.7% 2.5% 1292 г
Селен, Se 25.271 мкг 55 мкг 45.9% 14.9% 218 г
Цинк, Zn 0.9953 мг 12 мг 8.3% 2.7% 1206 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.594 г ~
Валин 0.563 г ~
Гистидин* 0.369 г ~
Изолейцин 0.491 г ~
Лейцин 0.856 г ~
Лизин 0.739 г ~
Метионин 0.258 г ~
Треонин 0.442 г ~
Триптофан 0.138 г ~
Фенилаланин 0.486 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.549 г ~
Аспарагиновая кислота 0.854 г ~
Глицин 0.481 г ~
Глутаминовая кислота 2.46 г ~
Пролин 0.735 г ~
Серин 0.493 г ~
Тирозин 0.364 г ~
Цистеин 0.178 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 3.6%
Омега-6 жирные кислоты 1 г от 4.7 до 16.8 г 21.3% 6.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 30.18 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.8 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.002 г ~
12:0 Лауриновая 0.003 г ~
14:0 Миристиновая 0.031 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.693 г ~
18:0 Стеариновая 0.308 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.368 г min 16.8 г 8.1% 2.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.088 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.245 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.024 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.274 г от 11.2 до 20.6 г 11.4% 3.7%
18:2 Линолевая (ud) 1.023 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.108 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.012 г ~

Энергетическая ценность бутерброды на ужин составляет 308,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 308.4 кКал -%
Белки 17.3 г -%
Жиры 14.6 г -%
Углеводы 25.7 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 30 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БУТЕРБРОДЫ НА УЖИН

бутерброды на ужин богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 26,7 %, витамином B2 - 13,7 %, витамином B9 - 19,1 %, витамином PP - 15,5 %, фосфором - 13,2 %, селеном - 45,9 %

Чем полезен бутерброды на ужин

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить бутерброды на ужин, калорийность 308,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления бутерброды на ужин, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги