Рецепт салат помидоры,огурец,пекинка,перец и лук. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты салат помидоры,огурец,пекинка,перец и лук

Пекинская капуста 179 г
Перец сладкий красный 82 г
Огурец парниковый 213 г
Помидор (томат), парниковый 240 г
Лук репчатый 34 г
Подсолнечное масло 34 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат помидоры,огурец,пекинка,перец и лук".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 54.7 ккал 1684 ккал 3.2% 5.9% 3079 г
Белки 0.8 г 76 г 1.1% 2% 9500 г
Жиры 4.4 г 56 г 7.9% 14.4% 1273 г
Углеводы 3.1 г 219 г 1.4% 2.6% 7065 г
Углеводы (общие) 0.7 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 8.2% 2222 г
Вода 90 г 2273 г 4% 7.3% 2526 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 65 мкг 900 мкг 7.2% 13.2% 1385 г
бета Каротин 0.412 мг 5 мг 8.2% 15% 1214 г
Витамин В1, тиамин 0.042 мг 1.5 мг 2.8% 5.1% 3571 г
Витамин В2, рибофлавин 0.035 мг 1.8 мг 1.9% 3.5% 5143 г
Витамин В4, холин 4.24 мг 500 мг 0.8% 1.5% 11792 г
Витамин В5, пантотеновая 0.13 мг 5 мг 2.6% 4.8% 3846 г
Витамин В6, пиридоксин 0.122 мг 2 мг 6.1% 11.2% 1639 г
Витамин В9, фолаты 21.347 мкг 400 мкг 5.3% 9.7% 1874 г
Витамин C, аскорбиновая 40.87 мг 90 мг 45.4% 83% 220 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.047 мг 15 мг 13.6% 24.9% 733 г
Витамин Н, биотин 0.284 мкг 50 мкг 0.6% 1.1% 17606 г
Витамин К, филлохинон 17.5 мкг 120 мкг 14.6% 26.7% 686 г
Витамин РР, НЭ 0.4967 мг 20 мг 2.5% 4.6% 4027 г
Ниацин 0.413 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 207.14 мг 2500 мг 8.3% 15.2% 1207 г
Кальций, Ca 26.9 мг 1000 мг 2.7% 4.9% 3717 г
Кремний, Si 18.802 мг 30 мг 62.7% 114.6% 160 г
Магний, Mg 8.13 мг 400 мг 2% 3.7% 4920 г
Натрий, Na 8.95 мг 1300 мг 0.7% 1.3% 14525 г
Сера, S 9.32 мг 1000 мг 0.9% 1.6% 10730 г
Фосфор, P 29.8 мг 800 мг 3.7% 6.8% 2685 г
Хлор, Cl 27.38 мг 2300 мг 1.2% 2.2% 8400 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 174.6 мкг ~
Бор, B 46 мкг ~
Ванадий, V 0.15 мкг ~
Железо, Fe 0.458 мг 18 мг 2.5% 4.6% 3930 г
Йод, I 1.09 мкг 150 мкг 0.7% 1.3% 13761 г
Кобальт, Co 2.646 мкг 10 мкг 26.5% 48.4% 378 г
Литий, Li 18.023 мкг ~
Марганец, Mn 0.1348 мг 2 мг 6.7% 12.2% 1484 г
Медь, Cu 67.35 мкг 1000 мкг 6.7% 12.2% 1485 г
Молибден, Mo 2.945 мкг 70 мкг 4.2% 7.7% 2377 г
Никель, Ni 4.647 мкг ~
Рубидий, Rb 67.7 мкг ~
Селен, Se 0.374 мкг 55 мкг 0.7% 1.3% 14706 г
Фтор, F 8.57 мкг 4000 мкг 0.2% 0.4% 46674 г
Хром, Cr 2.71 мкг 50 мкг 5.4% 9.9% 1845 г
Цинк, Zn 0.2516 мг 12 мг 2.1% 3.8% 4769 г
Цирконий, Zr 1.47 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.042 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.047 г ~
Аргинин* 0.009 г ~
Валин 0.006 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.007 г ~
Лейцин 0.008 г ~
Лизин 0.01 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.006 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.007 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.011 г ~
Заменимые аминокислоты 0.029 г ~
Аланин 0.003 г ~
Аспарагиновая кислота 0.003 г ~
Глицин 0.002 г ~
Глутаминовая кислота 0.01 г ~
Пролин 0.001 г ~
Серин 0.001 г ~
Тирозин 0.004 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 2.6 г от 4.7 до 16.8 г 55.3% 101.1%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 8.696 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.27 г ~
18:0 Стеариновая 0.178 г ~
20:0 Арахиновая 0.013 г ~
22:0 Бегеновая 0.03 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.035 г min 16.8 г 6.2% 11.3%
18:1 Олеиновая (ud) 1.03 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.826 г от 11.2 до 20.6 г 25.2% 46.1%
18:2 Линолевая (ud) 2.6 г ~

Энергетическая ценность салат помидоры,огурец,пекинка,перец и лук составляет 54,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 54.7 кКал -%
Белки 0.8 г -%
Жиры 4.4 г -%
Углеводы 3.1 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 90 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ПОМИДОРЫ,ОГУРЕЦ,ПЕКИНКА,ПЕРЕЦ И ЛУК

салат помидоры,огурец,пекинка,перец и лук богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 45,4 %, витамином E - 13,6 %, витамином K - 14,6 %, кремнием - 62,7 %, кобальтом - 26,5 %

Чем полезен салат помидоры,огурец,пекинка,перец и лук

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить салат помидоры,огурец,пекинка,перец и лук, калорийность 54,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления салат помидоры,огурец,пекинка,перец и лук, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты