Рецепт Факес на говяжем бульоне. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Факес на говяжем бульоне

Бульон мясной прозрачный 1100 г
Лук репчатый (Варка без слива) 100 г
Чеснок, сырой 13 г
Чечевица, зерно (Варка) 175 г
Морковь, красная (Варка без слива) 82 г
Перец красный сладкий (Варка без слива) 75 г
Сельдерей (Варка без слива) 107 г
пассата 400 г
Соль морская 5 г
Вода, из под крана, муниципальная 100 г
Сахар песок 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Факес на говяжем бульоне".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 61.7 ккал 1684 ккал 3.7% 6% 2729 г
Белки 6.1 г 76 г 8% 13% 1246 г
Жиры 1.6 г 56 г 2.9% 4.7% 3500 г
Углеводы 5.4 г 219 г 2.5% 4.1% 4056 г
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 12.2% 1333 г
Вода 83.9 г 2273 г 3.7% 6% 2709 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 161.7 мкг 900 мкг 18% 29.2% 557 г
Ретинол 0.041 мг ~
бета Каротин 0.723 мг 5 мг 14.5% 23.5% 692 г
Лютеин + Зеаксантин 0.098 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.042 мг 1.5 мг 2.8% 4.5% 3571 г
Витамин В2, рибофлавин 0.128 мг 1.8 мг 7.1% 11.5% 1406 г
Витамин В4, холин 4.12 мг 500 мг 0.8% 1.3% 12136 г
Витамин В5, пантотеновая 0.143 мг 5 мг 2.9% 4.7% 3497 г
Витамин В6, пиридоксин 0.055 мг 2 мг 2.8% 4.5% 3636 г
Витамин В9, фолаты 10.347 мкг 400 мкг 2.6% 4.2% 3866 г
Витамин В12, кобаламин 0.103 мкг 3 мкг 3.4% 5.5% 2913 г
Витамин C, аскорбиновая 4.89 мг 90 мг 5.4% 8.8% 1840 г
Витамин D, кальциферол 0.01 мкг 10 мкг 0.1% 0.2% 100000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.151 мг 15 мг 1% 1.6% 9934 г
Витамин Н, биотин 0.272 мкг 50 мкг 0.5% 0.8% 18382 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.6% 24000 г
Витамин РР, НЭ 2.1643 мг 20 мг 10.8% 17.5% 924 г
Ниацин 1.193 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 150.12 мг 2500 мг 6% 9.7% 1665 г
Кальций, Ca 17.12 мг 1000 мг 1.7% 2.8% 5841 г
Кремний, Si 6.57 мг 30 мг 21.9% 35.5% 457 г
Магний, Mg 15.61 мг 400 мг 3.9% 6.3% 2562 г
Натрий, Na 28.95 мг 1300 мг 2.2% 3.6% 4491 г
Сера, S 26.87 мг 1000 мг 2.7% 4.4% 3722 г
Фосфор, P 79.6 мг 800 мг 10% 16.2% 1005 г
Хлор, Cl 13.95 мг 2300 мг 0.6% 1% 16487 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 48.1 мкг ~
Бор, B 61.1 мкг ~
Ванадий, V 0.46 мкг ~
Железо, Fe 1.723 мг 18 мг 9.6% 15.6% 1045 г
Йод, I 1.98 мкг 150 мкг 1.3% 2.1% 7576 г
Кобальт, Co 1.654 мкг 10 мкг 16.5% 26.7% 605 г
Литий, Li 0.257 мкг ~
Марганец, Mn 0.1277 мг 2 мг 6.4% 10.4% 1566 г
Медь, Cu 72.55 мкг 1000 мкг 7.3% 11.8% 1378 г
Молибден, Mo 6.932 мкг 70 мкг 9.9% 16% 1010 г
Никель, Ni 13.724 мкг ~
Олово, Sn 2.99 мкг ~
Рубидий, Rb 24 мкг ~
Селен, Se 1.7 мкг 55 мкг 3.1% 5% 3235 г
Титан, Ti 24.64 мкг ~
Фтор, F 10.76 мкг 4000 мкг 0.3% 0.5% 37175 г
Хром, Cr 1.55 мкг 50 мкг 3.1% 5% 3226 г
Цинк, Zn 0.401 мг 12 мг 3.3% 5.3% 2993 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.243 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.037 г ~
Аргинин* 0.182 г ~
Валин 0.111 г ~
Гистидин* 0.061 г ~
Изолейцин 0.09 г ~
Лейцин 0.163 г ~
Лизин 0.15 г ~
Метионин 0.025 г ~
Метионин + Цистеин 0.044 г ~
Треонин 0.084 г ~
Триптофан 0.02 г ~
Фенилаланин 0.109 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.175 г ~
Заменимые аминокислоты 0.054 г ~
Аланин 0.091 г ~
Аспарагиновая кислота 0.247 г ~
Глицин 0.089 г ~
Глутаминовая кислота 0.349 г ~
Пролин 0.089 г ~
Серин 0.106 г ~
Тирозин 0.068 г ~
Цистеин 0.02 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.2 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.002 г от 11.2 до 20.6 г
18:2 Линолевая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Факес на говяжем бульоне составляет 61,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 61.7 кКал -%
Белки 6.1 г -%
Жиры 1.6 г -%
Углеводы 5.4 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 83.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ФАКЕС НА ГОВЯЖЕМ БУЛЬОНЕ

Факес на говяжем бульоне богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 18 %, бэта-каротином - 14,5 %, кремнием - 21,9 %, кобальтом - 16,5 %

Чем полезен Факес на говяжем бульоне

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Факес на говяжем бульоне, калорийность 61,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Факес на говяжем бульоне, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы