Рецепт Фасоль стручковая жареная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Фасоль стручковая жареная

Фасоль (стручок) (Варка) 400 г
Морковь, желтая (Жарка) 200 г
Лук репчатый (Жарка) 200 г
Масло подсолнечное 10 г
Перец черный молотый 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Фасоль стручковая жареная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 46.9 ккал 1684 ккал 2.8% 6% 3591 г
Белки 2.3 г 76 г 3% 6.4% 3304 г
Жиры 1.8 г 56 г 3.2% 6.8% 3111 г
Углеводы 5.8 г 219 г 2.6% 5.5% 3776 г
Углеводы (общие) 0.5 г ~
Пищевые волокна 3.2 г 20 г 16% 34.1% 625 г
Вода 97 г 2273 г 4.3% 9.2% 2343 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 92.4 мкг 900 мкг 10.3% 22% 974 г
бета Каротин 0.521 мг 5 мг 10.4% 22.2% 960 г
бета Криптоксантин 0.357 мкг ~
Ликопин 0.045 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 1.523 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.073 мг 1.5 мг 4.9% 10.4% 2055 г
Витамин В2, рибофлавин 0.105 мг 1.8 мг 5.8% 12.4% 1714 г
Витамин В4, холин 0.08 мг 500 мг 625000 г
Витамин В5, пантотеновая 0.238 мг 5 мг 4.8% 10.2% 2101 г
Витамин В6, пиридоксин 0.163 мг 2 мг 8.2% 17.5% 1227 г
Витамин В9, фолаты 26.82 мкг 400 мкг 6.7% 14.3% 1491 г
Витамин C, аскорбиновая 15.16 мг 90 мг 16.8% 35.8% 594 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.075 мг 15 мг 7.2% 15.4% 1395 г
гамма Токоферол 0.034 мг ~
дельта Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 0.285 мкг 50 мкг 0.6% 1.3% 17544 г
Витамин К, филлохинон 5.1 мкг 120 мкг 4.3% 9.2% 2353 г
Витамин РР, НЭ 0.9934 мг 20 мг 5% 10.7% 2013 г
Ниацин 0.597 мг ~
Бетаин 0.066 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 273.48 мг 2500 мг 10.9% 23.2% 914 г
Кальций, Ca 62.92 мг 1000 мг 6.3% 13.4% 1589 г
Магний, Mg 30.61 мг 400 мг 7.7% 16.4% 1307 г
Натрий, Na 21.76 мг 1300 мг 1.7% 3.6% 5974 г
Сера, S 21.1 мг 1000 мг 2.1% 4.5% 4739 г
Фосфор, P 58.8 мг 800 мг 7.4% 15.8% 1361 г
Хлор, Cl 26.15 мг 2300 мг 1.1% 2.3% 8795 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 214.9 мкг ~
Бор, B 118.9 мкг ~
Ванадий, V 29.42 мкг ~
Железо, Fe 1.461 мг 18 мг 8.1% 17.3% 1232 г
Йод, I 2.38 мкг 150 мкг 1.6% 3.4% 6303 г
Кобальт, Co 2.08 мкг 10 мкг 20.8% 44.3% 481 г
Литий, Li 1.783 мкг ~
Марганец, Mn 0.1696 мг 2 мг 8.5% 18.1% 1179 г
Медь, Cu 58.89 мкг 1000 мкг 5.9% 12.6% 1698 г
Молибден, Mo 5.944 мкг 70 мкг 8.5% 18.1% 1178 г
Никель, Ni 2.675 мкг ~
Рубидий, Rb 141.5 мкг ~
Селен, Se 0.023 мкг 55 мкг 239130 г
Фтор, F 25.81 мкг 4000 мкг 0.6% 1.3% 15498 г
Хром, Cr 1.49 мкг 50 мкг 3% 6.4% 3356 г
Цинк, Zn 0.382 мг 12 мг 3.2% 6.8% 3141 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.621 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 1.9 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.085 г ~
Аргинин* 0.048 г ~
Валин 0.007 г ~
Гистидин* 0.004 г ~
Изолейцин 0.012 г ~
Лейцин 0.015 г ~
Лизин 0.018 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.006 г ~
Треонин 0.012 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.012 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.021 г ~
Заменимые аминокислоты 0.197 г ~
Аланин 0.017 г ~
Аспарагиновая кислота 0.021 г ~
Глицин 0.012 г ~
Глутаминовая кислота 0.065 г ~
Пролин 0.009 г ~
Серин 0.008 г ~
Тирозин 0.009 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.684 мг ~
бета Ситостерол 2.972 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.099 г ~
18:0 Стеариновая 0.061 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
22:0 Бегеновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.361 г min 16.8 г 2.1% 4.5%
18:1 Олеиновая (ud) 0.36 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.897 г от 11.2 до 20.6 г 8% 17.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.896 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Фасоль стручковая жареная составляет 46,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 46.9 кКал -%
Белки 2.3 г -%
Жиры 1.8 г -%
Углеводы 5.8 г -%
Пищевые волокна 3.2 г -%
Вода 97 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ФАСОЛЬ СТРУЧКОВАЯ ЖАРЕНАЯ

Фасоль стручковая жареная богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 16,8 %, кобальтом - 20,8 %

Чем полезен Фасоль стручковая жареная

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Фасоль стручковая жареная, калорийность 46,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Фасоль стручковая жареная, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты