Рецепт Котлеты по казачьи из щуки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Котлеты по казачьи из щуки

Щука (Жарка котлеты)	900 г
Лук репчатый (Жарка)	150 г
Хлеб пшеничный, батон нарезной из муки 1 сорта	100 г
Молоко пастеризованное 3,2% жирности (Запекание)	100 г
Яйцо куриное вареное (вкрутую)	100 г
Чеснок луковица (Жарка)	10 г
Манная крупа, необогащенная	50 г
Масло подсолнечное	5 г

Способ приготовления

Обвалять в манке 5 гр на шт.. котлет 10.. по 100 гр..

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Котлеты по казачьи из щуки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	131.4 ккал	1684 ккал	7.8%	5.9%	1282 г
Белки	17.1 г	76 г	22.5%	17.1%	444 г
Жиры	2.8 г	56 г	5%	3.8%	2000 г
Углеводы	9.3 г	219 г	4.2%	3.2%	2355 г
Пищевые волокна	0.9 г	20 г	4.5%	3.4%	2222 г
Вода	67 г	2273 г	2.9%	2.2%	3393 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Зола	1.4 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	34 мкг	900 мкг	3.8%	2.9%	2647 г
Ретинол	0.033 мг	~
бета Каротин	0.006 мг	5 мг	0.1%	0.1%	83333 г
Витамин В1, тиамин	0.114 мг	1.5 мг	7.6%	5.8%	1316 г
Витамин В2, рибофлавин	0.166 мг	1.8 мг	9.2%	7%	1084 г
Витамин В4, холин	30.22 мг	500 мг	6%	4.6%	1655 г
Витамин В5, пантотеновая	0.227 мг	5 мг	4.5%	3.4%	2203 г
Витамин В6, пиридоксин	0.213 мг	2 мг	10.7%	8.1%	939 г
Витамин В9, фолаты	15.37 мкг	400 мкг	3.8%	2.9%	2602 г
Витамин В12, кобаламин	0.084 мкг	3 мкг	2.8%	2.1%	3571 г
Витамин C, аскорбиновая	1.38 мг	90 мг	1.5%	1.1%	6522 г
Витамин D, кальциферол	0.207 мкг	10 мкг	2.1%	1.6%	4831 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	1.012 мг	15 мг	6.7%	5.1%	1482 г
Витамин Н, биотин	2.436 мкг	50 мкг	4.9%	3.7%	2053 г
Витамин РР, НЭ	6.2006 мг	20 мг	31%	23.6%	323 г
Ниацин	2.781 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	268.24 мг	2500 мг	10.7%	8.1%	932 г
Кальций, Ca	53.1 мг	1000 мг	5.3%	4%	1883 г
Кремний, Si	0.2 мг	30 мг	0.7%	0.5%	15000 г
Магний, Mg	36.05 мг	400 мг	9%	6.8%	1110 г
Натрий, Na	85.78 мг	1300 мг	6.6%	5%	1516 г
Сера, S	204.75 мг	1000 мг	20.5%	15.6%	488 г
Фосфор, P	198.1 мг	800 мг	24.8%	18.9%	404 г
Хлор, Cl	141.92 мг	2300 мг	6.2%	4.7%	1621 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	59.1 мкг	~
Бор, B	31.6 мкг	~
Ванадий, V	6 мкг	~
Железо, Fe	1.118 мг	18 мг	6.2%	4.7%	1610 г
Йод, I	7.53 мкг	150 мкг	5%	3.8%	1992 г
Кобальт, Co	18.3 мкг	10 мкг	183%	139.3%	55 г
Марганец, Mn	0.1873 мг	2 мг	9.4%	7.2%	1068 г
Медь, Cu	133.49 мкг	1000 мкг	13.3%	10.1%	749 г
Молибден, Mo	5.515 мкг	70 мкг	7.9%	6%	1269 г
Никель, Ni	5.318 мкг	~
Олово, Sn	1.18 мкг	~
Рубидий, Rb	64.9 мкг	~
Селен, Se	3.767 мкг	55 мкг	6.8%	5.2%	1460 г
Стронций, Sr	1.55 мкг	~
Фтор, F	32.87 мкг	4000 мкг	0.8%	0.6%	12169 г
Хром, Cr	46.02 мкг	50 мкг	92%	70%	109 г
Цинк, Zn	1.1967 мг	12 мг	10%	7.6%	1003 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	4.48 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1.7 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.2 г	~
Мальтоза	0.1 г	~
Сахароза	0.9 г	~
Фруктоза	0.3 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.039 г	~
Аргинин*	0.918 г	~
Валин	0.863 г	~
Гистидин*	0.56 г	~
Изолейцин	0.832 г	~
Лейцин	1.245 г	~
Лизин	1.363 г	~
Метионин	0.455 г	~
Метионин + Цистеин	0.675 г	~
Треонин	0.688 г	~
Триптофан	0.166 г	~
Фенилаланин	0.628 г	~
Фенилаланин+Тирозин	1.033 г	~
Заменимые аминокислоты	0.09 г	~
Аланин	1.038 г	~
Аспарагиновая кислота	1.386 г	~
Глицин	0.876 г	~
Глутаминовая кислота	2.364 г	~
Пролин	1.053 г	~
Серин	0.527 г	~
Тирозин	0.448 г	~
Цистеин	0.246 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.1 г	от 0.9 до 3.7 г	11.1%	8.4%
Омега-6 жирные кислоты	0.2 г	от 4.7 до 16.8 г	4.3%	3.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин	103.89 мг	max 300 мг
Фитостеролы	1.818 мг	~
бета Ситостерол	0.909 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.7 г	max 18.7 г
12:0 Лауриновая	0.001 г	~
14:0 Миристиновая	0.01 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.179 г	~
18:0 Стеариновая	0.074 г	~
20:0 Арахиновая	0.002 г	~
22:0 Бегеновая	0.003 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.524 г	min 16.8 г	3.1%	2.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.05 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.457 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.016 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.52 г	от 11.2 до 20.6 г	4.6%	3.5%
18:2 Линолевая (ud)	0.411 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.02 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.033 г	~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК)	0.016 г	~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК)	0.008 г	~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК),	0.033 г	~

Энергетическая ценность Котлеты по казачьи из щуки составляет 131,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	131.4 кКал	-%
	Белки	17.1 г	-%
	Жиры	2.8 г	-%
	Углеводы	9.3 г	-%
	Пищевые волокна	0.9 г	-%
	Вода	67 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства КОТЛЕТЫ ПО КАЗАЧЬИ ИЗ ЩУКИ

Котлеты по казачьи из щуки богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 31 %, фосфором - 24,8 %, кобальтом - 183 %, медью - 13,3 %, хромом - 92 %

Чем полезен Котлеты по казачьи из щуки

Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Котлеты по казачьи из щуки, калорийность 131,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Котлеты по казачьи из щуки, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Марина

2024-05-02

Калорийность: 1015 кКал

Витамины и минералы: 83%

Танюра

2024-05-06

Калорийность: 1260 кКал

Витамины и минералы: 88%

Tanya Makronetta

2024-05-03

Калорийность: 1198 кКал

Витамины и минералы: 82%

Интересные блоги

Новые рецепты

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе