Рецепт шахи панир (150 г). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты шахи панир (150 г)

Сыр адыгейский 60 г
Помидоры (томаты), грунтовые 45 г
Сметана 15,0% жирности 15 г
Томатная паста. Консервы 15 г
Горошек зеленый. Консервы 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "шахи панир (150 г)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 143.2 ккал 1684 ккал 8.5% 5.9% 1176 г
Белки 9.3 г 76 г 12.2% 8.5% 817 г
Жиры 9.5 г 56 г 17% 11.9% 589 г
Углеводы 4.7 г 219 г 2.1% 1.5% 4660 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 3.5% 2000 г
Вода 73 г 2273 г 3.2% 2.2% 3114 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 174.4 мкг 900 мкг 19.4% 13.5% 516 г
бета Каротин 0.494 мг 5 мг 9.9% 6.9% 1012 г
Витамин В1, тиамин 0.063 мг 1.5 мг 4.2% 2.9% 2381 г
Витамин В2, рибофлавин 0.164 мг 1.8 мг 9.1% 6.4% 1098 г
Витамин В4, холин 14.41 мг 500 мг 2.9% 2% 3470 г
Витамин В5, пантотеновая 0.696 мг 5 мг 13.9% 9.7% 718 г
Витамин В6, пиридоксин 0.188 мг 2 мг 9.4% 6.6% 1064 г
Витамин В9, фолаты 23.45 мкг 400 мкг 5.9% 4.1% 1706 г
Витамин В12, кобаламин 0.28 мкг 3 мкг 9.3% 6.5% 1071 г
Витамин C, аскорбиновая 13.12 мг 90 мг 14.6% 10.2% 686 г
Витамин D, кальциферол 0.263 мкг 10 мкг 2.6% 1.8% 3802 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.48 мг 15 мг 3.2% 2.2% 3125 г
Витамин Н, биотин 3 мкг 50 мкг 6% 4.2% 1667 г
Витамин К, филлохинон 2.4 мкг 120 мкг 2% 1.4% 5000 г
Витамин РР, НЭ 2.94 мг 20 мг 14.7% 10.3% 680 г
Макроэлементы
Калий, K 224 мг 2500 мг 9% 6.3% 1116 г
Кальций, Ca 225 мг 1000 мг 22.5% 15.7% 444 г
Кремний, Si 1.25 мг 30 мг 4.2% 2.9% 2400 г
Магний, Mg 24 мг 400 мг 6% 4.2% 1667 г
Натрий, Na 230.4 мг 1300 мг 17.7% 12.4% 564 г
Сера, S 93.37 мг 1000 мг 9.3% 6.5% 1071 г
Фосфор, P 170.9 мг 800 мг 21.4% 14.9% 468 г
Хлор, Cl 48.47 мг 2300 мг 2.1% 1.5% 4745 г
Микроэлементы
Бор, B 44.7 мкг ~
Ванадий, V 2.27 мкг ~
Железо, Fe 0.83 мг 18 мг 4.6% 3.2% 2169 г
Йод, I 2.27 мкг 150 мкг 1.5% 1% 6608 г
Кобальт, Co 4.52 мкг 10 мкг 45.2% 31.6% 221 г
Марганец, Mn 0.0823 мг 2 мг 4.1% 2.9% 2430 г
Медь, Cu 118 мкг 1000 мкг 11.8% 8.2% 847 г
Молибден, Mo 6.87 мкг 70 мкг 9.8% 6.8% 1019 г
Селен, Se 0.34 мкг 55 мкг 0.6% 0.4% 16176 г
Фтор, F 7.85 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 50955 г
Хром, Cr 1.63 мкг 50 мкг 3.3% 2.3% 3067 г
Цинк, Zn 1.659 мг 12 мг 13.8% 9.6% 723 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 28 мг max 300 мг

Энергетическая ценность шахи панир (150 г) составляет 143,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 143.2 кКал -%
Белки 9.3 г -%
Жиры 9.5 г -%
Углеводы 4.7 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 73 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ШАХИ ПАНИР (150 Г)

шахи панир (150 г) богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 19,4 %, витамином B5 - 13,9 %, витамином C - 14,6 %, витамином PP - 14,7 %, кальцием - 22,5 %, фосфором - 21,4 %, кобальтом - 45,2 %, медью - 11,8 %, цинком - 13,8 %

Чем полезен шахи панир (150 г)

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить шахи панир (150 г), калорийность 143,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления шахи панир (150 г), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги