Рецепт Лепешка Кукурузно_чесночная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Лепешка Кукурузно_чесночная

Творог нежирный 0,6% 200 г
Кукурузная мука 40 г
Яйцо куриное 110 г
Сулугуни 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Лепешка Кукурузно_чесночная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 164 ккал 1684 ккал 9.7% 5.9% 1027 г
Белки 17.7 г 76 г 23.3% 14.2% 429 г
Жиры 6 г 56 г 10.7% 6.5% 933 г
Углеводы 9.3 г 219 г 4.2% 2.6% 2355 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 1.5% 4000 г
Вода 64.4 г 2273 г 2.8% 1.7% 3530 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 95 мкг 900 мкг 10.6% 6.5% 947 г
Ретинол 0.083 мг ~
бета Каротин 0.043 мг 5 мг 0.9% 0.5% 11628 г
Витамин В1, тиамин 0.082 мг 1.5 мг 5.5% 3.4% 1829 г
Витамин В2, рибофлавин 0.317 мг 1.8 мг 17.6% 10.7% 568 г
Витамин В4, холин 70.79 мг 500 мг 14.2% 8.7% 706 г
Витамин В5, пантотеновая 0.474 мг 5 мг 9.5% 5.8% 1055 г
Витамин В6, пиридоксин 0.137 мг 2 мг 6.9% 4.2% 1460 г
Витамин В9, фолаты 22.487 мкг 400 мкг 5.6% 3.4% 1779 г
Витамин В12, кобаламин 0.824 мкг 3 мкг 27.5% 16.8% 364 г
Витамин C, аскорбиновая 0.33 мг 90 мг 0.4% 0.2% 27273 г
Витамин D, кальциферол 0.704 мкг 10 мкг 7% 4.3% 1420 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.262 мг 15 мг 1.7% 1% 5725 г
Витамин Н, биотин 9.595 мкг 50 мкг 19.2% 11.7% 521 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 3.9385 мг 20 мг 19.7% 12% 508 г
Ниацин 0.484 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 124.82 мг 2500 мг 5% 3% 2003 г
Кальций, Ca 145.77 мг 1000 мг 14.6% 8.9% 686 г
Магний, Mg 22.36 мг 400 мг 5.6% 3.4% 1789 г
Натрий, Na 168.77 мг 1300 мг 13% 7.9% 770 г
Сера, S 183.49 мг 1000 мг 18.3% 11.2% 545 г
Фосфор, P 205.3 мг 800 мг 25.7% 15.7% 390 г
Хлор, Cl 102.97 мг 2300 мг 4.5% 2.7% 2234 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.197 мг 18 мг 6.7% 4.1% 1504 г
Йод, I 5.64 мкг 150 мкг 3.8% 2.3% 2660 г
Кобальт, Co 3.846 мкг 10 мкг 38.5% 23.5% 260 г
Марганец, Mn 0.0123 мг 2 мг 0.6% 0.4% 16260 г
Медь, Cu 54.18 мкг 1000 мкг 5.4% 3.3% 1846 г
Молибден, Mo 5.641 мкг 70 мкг 8.1% 4.9% 1241 г
Селен, Se 24.326 мкг 55 мкг 44.2% 27% 226 г
Фтор, F 31.92 мкг 4000 мкг 0.8% 0.5% 12531 г
Хром, Cr 1.13 мкг 50 мкг 2.3% 1.4% 4425 г
Цинк, Zn 0.4997 мг 12 мг 4.2% 2.6% 2401 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.241 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Лактоза 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 3.938 г ~
Аргинин* 0.638 г ~
Валин 0.725 г ~
Гистидин* 0.383 г ~
Изолейцин 0.682 г ~
Лейцин 1.253 г ~
Лизин 0.997 г ~
Метионин 0.365 г ~
Метионин + Цистеин 0.501 г ~
Треонин 0.582 г ~
Триптофан 0.149 г ~
Фенилаланин 0.66 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.273 г ~
Заменимые аминокислоты 5.267 г ~
Аланин 0.426 г ~
Аспарагиновая кислота 0.86 г ~
Глицин 0.252 г ~
Глутаминовая кислота 2.192 г ~
Пролин 1.164 г ~
Серин 0.683 г ~
Тирозин 0.612 г ~
Цистеин 0.133 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 3.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 168.05 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.011 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.578 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.248 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.402 г min 16.8 г 8.3% 5.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.11 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.154 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.355 г от 11.2 до 20.6 г 3.2% 2%
18:2 Линолевая (ud) 0.31 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.017 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.028 г ~

Энергетическая ценность Лепешка Кукурузно_чесночная составляет 164 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 164 кКал -%
Белки 17.7 г -%
Жиры 6 г -%
Углеводы 9.3 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 64.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЛЕПЕШКА КУКУРУЗНО_ЧЕСНОЧНАЯ

Лепешка Кукурузно_чесночная богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 17,6 %, холином - 14,2 %, витамином B12 - 27,5 %, витамином H - 19,2 %, витамином PP - 19,7 %, кальцием - 14,6 %, фосфором - 25,7 %, кобальтом - 38,5 %, селеном - 44,2 %

Чем полезен Лепешка Кукурузно_чесночная

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Лепешка Кукурузно_чесночная, калорийность 164 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Лепешка Кукурузно_чесночная, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты