Рецепт Хурмороженое. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Хурмороженое

Хурма 200 г
Бананы, сырые 150 г
Молоко пастеризованное, 2,5% жирности 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Хурмороженое".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 73.6 ккал 1684 ккал 4.4% 6% 2288 г
Белки 1 г 76 г 1.3% 1.8% 7600 г
Жиры 0.6 г 56 г 1.1% 1.5% 9333 г
Углеводы 16.8 г 219 г 7.7% 10.5% 1304 г
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 12.2% 1111 г
Вода 80 г 2273 г 3.5% 4.8% 2841 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 103.9 мкг 900 мкг 11.5% 15.6% 866 г
Ретинол 0.003 мг ~
альфа Каротин 9.375 мкг ~
бета Каротин 0.611 мг 5 мг 12.2% 16.6% 818 г
Лютеин + Зеаксантин 8.25 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.027 мг 1.5 мг 1.8% 2.4% 5556 г
Витамин В2, рибофлавин 0.061 мг 1.8 мг 3.4% 4.6% 2951 г
Витамин В4, холин 6.63 мг 500 мг 1.3% 1.8% 7541 г
Витамин В5, пантотеновая 0.173 мг 5 мг 3.5% 4.8% 2890 г
Витамин В6, пиридоксин 0.144 мг 2 мг 7.2% 9.8% 1389 г
Витамин В9, фолаты 8.125 мкг 400 мкг 2% 2.7% 4923 г
Витамин В12, кобаламин 0.05 мкг 3 мкг 1.7% 2.3% 6000 г
Витамин C, аскорбиновая 10.93 мг 90 мг 12.1% 16.4% 823 г
Витамин D, кальциферол 0.006 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 166667 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.288 мг 15 мг 1.9% 2.6% 5208 г
гамма Токоферол 0.008 мг ~
дельта Токоферол 0.004 мг ~
Витамин Н, биотин 0.4 мкг 50 мкг 0.8% 1.1% 12500 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.3% 60000 г
Витамин РР, НЭ 0.4994 мг 20 мг 2.5% 3.4% 4005 г
Ниацин 0.113 мг ~
Бетаин 0.038 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 252.5 мг 2500 мг 10.1% 13.7% 990 г
Кальций, Ca 80.38 мг 1000 мг 8% 10.9% 1244 г
Магний, Mg 39.88 мг 400 мг 10% 13.6% 1003 г
Натрий, Na 14.12 мг 1300 мг 1.1% 1.5% 9207 г
Сера, S 3.62 мг 1000 мг 0.4% 0.5% 27624 г
Фосфор, P 40.5 мг 800 мг 5.1% 6.9% 1975 г
Хлор, Cl 13.75 мг 2300 мг 0.6% 0.8% 16727 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 6.3 мкг ~
Железо, Fe 1.36 мг 18 мг 7.6% 10.3% 1324 г
Йод, I 1.13 мкг 150 мкг 0.8% 1.1% 13274 г
Кобальт, Co 0.1 мкг 10 мкг 1% 1.4% 10000 г
Марганец, Mn 0.102 мг 2 мг 5.1% 6.9% 1961 г
Медь, Cu 30.75 мкг 1000 мкг 3.1% 4.2% 3252 г
Молибден, Mo 0.625 мкг 70 мкг 0.9% 1.2% 11200 г
Олово, Sn 1.63 мкг ~
Селен, Se 0.625 мкг 55 мкг 1.1% 1.5% 8800 г
Стронций, Sr 2.13 мкг ~
Фтор, F 3.33 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 120120 г
Хром, Cr 0.25 мкг 50 мкг 0.5% 0.7% 20000 г
Цинк, Zn 0.1063 мг 12 мг 0.9% 1.2% 11289 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.018 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 12.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.9 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 1.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.018 г ~
Валин 0.018 г ~
Гистидин* 0.029 г ~
Изолейцин 0.011 г ~
Лейцин 0.025 г ~
Лизин 0.019 г ~
Метионин 0.003 г ~
Треонин 0.011 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.018 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.015 г ~
Аспарагиновая кислота 0.047 г ~
Глицин 0.014 г ~
Глутаминовая кислота 0.057 г ~
Пролин 0.011 г ~
Серин 0.015 г ~
Тирозин 0.003 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 1 мг max 300 мг
Фитостеролы 6 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.038 г ~
18:0 Стеариновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.012 г min 16.8 г 0.1% 0.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.027 г от 11.2 до 20.6 г 0.2% 0.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.017 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность Хурмороженое составляет 73,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 73.6 кКал -%
Белки 1 г -%
Жиры 0.6 г -%
Углеводы 16.8 г -%
Пищевые волокна 1.8 г -%
Вода 80 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ХУРМОРОЖЕНОЕ

Хурмороженое богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,5 %, бэта-каротином - 12,2 %, витамином C - 12,1 %

Чем полезен Хурмороженое

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Хурмороженое, калорийность 73,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Хурмороженое, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты