Рецепт Картошка тушеная с грбами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Картошка тушеная с грбами

Шампиньон 434 г
Капуста белокочанная (Тушение) 424 г
Масло подсолнечное 93 г
Кубик бульонный грибной Gallina Blanca 30 г
Вода 400 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Картошка тушеная с грбами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 87.9 ккал 1684 ккал 5.2% 5.9% 1916 г
Белки 2.1 г 76 г 2.8% 3.2% 3619 г
Жиры 8 г 56 г 14.3% 16.3% 700 г
Углеводы 1.9 г 219 г 0.9% 1% 11526 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 4% 2857 г
Вода 53 г 2273 г 2.3% 2.6% 4289 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.2 мкг 900 мкг 450000 г
бета Каротин 0.015 мг 5 мг 0.3% 0.3% 33333 г
Витамин В1, тиамин 0.006 мг 1.5 мг 0.4% 0.5% 25000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.017 мг 1.8 мг 0.9% 1% 10588 г
Витамин В4, холин 3.59 мг 500 мг 0.7% 0.8% 13928 г
Витамин В6, пиридоксин 0.034 мг 2 мг 1.7% 1.9% 5882 г
Витамин В9, фолаты 7.391 мкг 400 мкг 1.8% 2% 5412 г
Витамин C, аскорбиновая 6.45 мг 90 мг 7.2% 8.2% 1395 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.276 мг 15 мг 21.8% 24.8% 458 г
Витамин К, филлохинон 25.5 мкг 120 мкг 21.3% 24.2% 471 г
Витамин РР, НЭ 0.2289 мг 20 мг 1.1% 1.3% 8737 г
Ниацин 0.179 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 85.67 мг 2500 мг 3.4% 3.9% 2918 г
Кальций, Ca 16.75 мг 1000 мг 1.7% 1.9% 5970 г
Магний, Mg 5.15 мг 400 мг 1.3% 1.5% 7767 г
Натрий, Na 4.39 мг 1300 мг 0.3% 0.3% 29613 г
Сера, S 12.75 мг 1000 мг 1.3% 1.5% 7843 г
Фосфор, P 9.5 мг 800 мг 1.2% 1.4% 8421 г
Хлор, Cl 12.87 мг 2300 мг 0.6% 0.7% 17871 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 191.5 мкг ~
Бор, B 67.2 мкг ~
Железо, Fe 0.184 мг 18 мг 1% 1.1% 9783 г
Йод, I 1.01 мкг 150 мкг 0.7% 0.8% 14851 г
Кобальт, Co 1.008 мкг 10 мкг 10.1% 11.5% 992 г
Марганец, Mn 0.0576 мг 2 мг 2.9% 3.3% 3472 г
Медь, Cu 27.07 мкг 1000 мкг 2.7% 3.1% 3694 г
Молибден, Mo 3.36 мкг 70 мкг 4.8% 5.5% 2083 г
Никель, Ni 5.04 мкг ~
Селен, Se 0.101 мкг 55 мкг 0.2% 0.2% 54455 г
Фтор, F 35.06 мкг 4000 мкг 0.9% 1% 11409 г
Хром, Cr 1.68 мкг 50 мкг 3.4% 3.9% 2976 г
Цинк, Zn 0.1344 мг 12 мг 1.1% 1.3% 8929 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.02 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.9 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.123 г ~
Аргинин* 0.029 г ~
Валин 0.019 г ~
Гистидин* 0.009 г ~
Изолейцин 0.017 г ~
Лейцин 0.022 г ~
Лизин 0.02 г ~
Метионин 0.007 г ~
Метионин + Цистеин 0.013 г ~
Треонин 0.015 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.019 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.037 г ~
Заменимые аминокислоты 0.291 г ~
Аланин 0.024 г ~
Аспарагиновая кислота 0.058 г ~
Глицин 0.016 г ~
Глутаминовая кислота 0.092 г ~
Пролин 0.02 г ~
Серин 0.02 г ~
Тирозин 0.017 г ~
Цистеин 0.007 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 15.41 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.457 г ~
18:0 Стеариновая 0.302 г ~
20:0 Арахиновая 0.022 г ~
22:0 Бегеновая 0.052 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.754 г min 16.8 г 10.4% 11.8%
18:1 Олеиновая (ud) 1.747 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.407 г от 11.2 до 20.6 г 39.3% 44.7%
18:2 Линолевая (ud) 4.407 г ~

Энергетическая ценность Картошка тушеная с грбами составляет 87,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 87.9 кКал -%
Белки 2.1 г -%
Жиры 8 г -%
Углеводы 1.9 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 53 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАРТОШКА ТУШЕНАЯ С ГРБАМИ

Картошка тушеная с грбами богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 21,8 %, витамином K - 21,3 %

Чем полезен Картошка тушеная с грбами

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Картошка тушеная с грбами, калорийность 87,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Картошка тушеная с грбами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты