Рецепт рис вареный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты рис вареный

Рис, белый, длиннозерный, необогащенный, приготовленный с солью 150 г
Масло сливочное несоленое «Крестьянское» 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "рис вареный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 163.2 ккал 1684 ккал 9.7% 5.9% 1032 г
Белки 2.6 г 76 г 3.4% 2.1% 2923 г
Жиры 4.8 г 56 г 8.6% 5.3% 1167 г
Углеводы 26.5 г 219 г 12.1% 7.4% 826 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1.2% 5000 г
Вода 65.7 г 2273 г 2.9% 1.8% 3460 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 28.1 мкг 900 мкг 3.1% 1.9% 3203 г
Ретинол 0.025 мг ~
бета Каротин 0.019 мг 5 мг 0.4% 0.2% 26316 г
Витамин В1, тиамин 0.019 мг 1.5 мг 1.3% 0.8% 7895 г
Витамин В2, рибофлавин 0.02 мг 1.8 мг 1.1% 0.7% 9000 г
Витамин В4, холин 1.97 мг 500 мг 0.4% 0.2% 25381 г
Витамин В5, пантотеновая 0.366 мг 5 мг 7.3% 4.5% 1366 г
Витамин В6, пиридоксин 0.087 мг 2 мг 4.4% 2.7% 2299 г
Витамин В9, фолаты 2.813 мкг 400 мкг 0.7% 0.4% 14220 г
Витамин D, кальциферол 0.081 мкг 10 мкг 0.8% 0.5% 12346 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.1 мг 15 мг 0.7% 0.4% 15000 г
Витамин РР, НЭ 0.3875 мг 20 мг 1.9% 1.2% 5161 г
Ниацин 0.006 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 34.69 мг 2500 мг 1.4% 0.9% 7207 г
Кальций, Ca 10.87 мг 1000 мг 1.1% 0.7% 9200 г
Магний, Mg 11.28 мг 400 мг 2.8% 1.7% 3546 г
Натрий, Na 359.06 мг 1300 мг 27.6% 16.9% 362 г
Сера, S 0.5 мг 1000 мг 0.1% 0.1% 200000 г
Фосфор, P 42.2 мг 800 мг 5.3% 3.2% 1896 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.2 мг 18 мг 1.1% 0.7% 9000 г
Марганец, Mn 0.4427 мг 2 мг 22.1% 13.5% 452 г
Медь, Cu 65.06 мкг 1000 мкг 6.5% 4% 1537 г
Селен, Se 7.031 мкг 55 мкг 12.8% 7.8% 782 г
Цинк, Zn 0.4688 мг 12 мг 3.9% 2.4% 2560 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.022 г ~
Аргинин* 0.212 г ~
Валин 0.156 г ~
Гистидин* 0.061 г ~
Изолейцин 0.111 г ~
Лейцин 0.213 г ~
Лизин 0.094 г ~
Метионин 0.06 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.093 г ~
Триптофан 0.032 г ~
Фенилаланин 0.138 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.005 г ~
Заменимые аминокислоты 0.03 г ~
Аланин 0.149 г ~
Аспарагиновая кислота 0.241 г ~
Глицин 0.116 г ~
Глутаминовая кислота 0.5 г ~
Пролин 0.122 г ~
Серин 0.136 г ~
Тирозин 0.087 г ~
Цистеин 0.052 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 10.63 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.168 г ~
6:0 Капроновая 0.077 г ~
8:0 Каприловая 0.041 г ~
10:0 Каприновая 0.094 г ~
12:0 Лауриновая 0.108 г ~
14:0 Миристиновая 0.498 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.445 г ~
18:0 Стеариновая 0.431 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.461 г min 16.8 г 8.7% 5.3%
14:1 Миристолеиновая 0.096 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.146 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.207 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.133 г от 11.2 до 20.6 г 1.2% 0.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.115 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.017 г ~

Энергетическая ценность рис вареный составляет 163,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 163.2 кКал -%
Белки 2.6 г -%
Жиры 4.8 г -%
Углеводы 26.5 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 65.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РИС ВАРЕНЫЙ

рис вареный богат такими витаминами и минералами, как: марганцем - 22,1 %, селеном - 12,8 %

Чем полезен рис вареный

  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить рис вареный, калорийность 163,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления рис вареный, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги