Рецепт Курица с кабачком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Курица с кабачком

Куриная грудка (филе) (Тушение) 300 г
Кабачок (Жарка) 200 г
Лук репчатый (Жарка) 100 г
Помидоры (томаты), парниковые (Варка со сливом) 160 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Курица с кабачком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 68.3 ккал 1684 ккал 4.1% 6% 2466 г
Белки 11.8 г 76 г 15.5% 22.7% 644 г
Жиры 1.1 г 56 г 2% 2.9% 5091 г
Углеводы 2.9 г 219 г 1.3% 1.9% 7552 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 6.6% 2222 г
Вода 81.1 г 2273 г 3.6% 5.3% 2803 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 57.9 мкг 900 мкг 6.4% 9.4% 1554 г
бета Каротин 0.131 мг 5 мг 2.6% 3.8% 3817 г
Витамин В1, тиамин 0.051 мг 1.5 мг 3.4% 5% 2941 г
Витамин В2, рибофлавин 0.051 мг 1.8 мг 2.8% 4.1% 3529 г
Витамин В4, холин 1.83 мг 500 мг 0.4% 0.6% 27322 г
Витамин В5, пантотеновая 0.119 мг 5 мг 2.4% 3.5% 4202 г
Витамин В6, пиридоксин 0.085 мг 2 мг 4.3% 6.3% 2353 г
Витамин В9, фолаты 9.302 мкг 400 мкг 2.3% 3.4% 4300 г
Витамин C, аскорбиновая 4.48 мг 90 мг 5% 7.3% 2009 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.174 мг 15 мг 1.2% 1.8% 8621 г
Витамин Н, биотин 0.617 мкг 50 мкг 1.2% 1.8% 8104 г
Витамин К, филлохинон 2.2 мкг 120 мкг 1.8% 2.6% 5455 г
Витамин РР, НЭ 5.9664 мг 20 мг 29.8% 43.6% 335 г
Ниацин 5.425 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 291.59 мг 2500 мг 11.7% 17.1% 857 г
Кальций, Ca 15.08 мг 1000 мг 1.5% 2.2% 6631 г
Магний, Mg 51.42 мг 400 мг 12.9% 18.9% 778 г
Натрий, Na 31.84 мг 1300 мг 2.4% 3.5% 4083 г
Сера, S 14.34 мг 1000 мг 1.4% 2% 6974 г
Фосфор, P 98.7 мг 800 мг 12.3% 18% 811 г
Хлор, Cl 19.8 мг 2300 мг 0.9% 1.3% 11616 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 68.1 мкг ~
Бор, B 65.4 мкг ~
Железо, Fe 1.031 мг 18 мг 5.7% 8.3% 1746 г
Йод, I 1.06 мкг 150 мкг 0.7% 1% 14151 г
Кобальт, Co 7.087 мкг 10 мкг 70.9% 103.8% 141 г
Марганец, Mn 0.0876 мг 2 мг 4.4% 6.4% 2283 г
Медь, Cu 86.2 мкг 1000 мкг 8.6% 12.6% 1160 г
Молибден, Mo 7.53 мкг 70 мкг 10.8% 15.8% 930 г
Никель, Ni 4.055 мкг ~
Рубидий, Rb 122.8 мкг ~
Селен, Se 0.109 мкг 55 мкг 0.2% 0.3% 50459 г
Фтор, F 10.73 мкг 4000 мкг 0.3% 0.4% 37279 г
Хром, Cr 14.48 мкг 50 мкг 29% 42.5% 345 г
Цинк, Zn 0.8637 мг 12 мг 7.2% 10.5% 1389 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.089 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 1.1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.049 г ~
Аргинин* 0.957 г ~
Валин 0.669 г ~
Гистидин* 0.677 г ~
Изолейцин 0.584 г ~
Лейцин 1.02 г ~
Лизин 1.359 г ~
Метионин 0.232 г ~
Метионин + Цистеин 0.448 г ~
Треонин 0.574 г ~
Триптофан 0.198 г ~
Фенилаланин 0.549 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.014 г ~
Заменимые аминокислоты 0.113 г ~
Аланин 0.674 г ~
Аспарагиновая кислота 1.003 г ~
Гидроксипролин 0.107 г ~
Глицин 0.477 г ~
Глутаминовая кислота 1.484 г ~
Пролин 0.521 г ~
Серин 0.521 г ~
Тирозин 0.465 г ~
Цистеин 0.222 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 3.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.11 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.204 г ~
18:0 Стеариновая 0.046 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.363 г min 16.8 г 2.2% 3.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.061 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.296 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.112 г от 11.2 до 20.6 г 1% 1.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.097 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность Курица с кабачком составляет 68,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 68.3 кКал -%
Белки 11.8 г -%
Жиры 1.1 г -%
Углеводы 2.9 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 81.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КУРИЦА С КАБАЧКОМ

Курица с кабачком богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 29,8 %, калием - 11,7 %, магнием - 12,9 %, фосфором - 12,3 %, кобальтом - 70,9 %, хромом - 29 %

Чем полезен Курица с кабачком

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Курица с кабачком, калорийность 68,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Курица с кабачком, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги