Рецепт Картошка пюре. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Картошка пюре

Картофель 672 г
Вода 1216 г
Сливовое масло 15 г
Соль столовая 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Картошка пюре".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 34.2 ккал 1684 ккал 2% 5.8% 4924 г
Белки 0.7 г 76 г 0.9% 2.6% 10857 г
Жиры 0.9 г 56 г 1.6% 4.7% 6222 г
Углеводы 5.7 г 219 г 2.6% 7.6% 3842 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 7.3% 4000 г
Вода 91.6 г 2273 г 4% 11.7% 2481 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.1 мкг 900 мкг 0.1% 0.3% 81818 г
бета Каротин 0.007 мг 5 мг 0.1% 0.3% 71429 г
Витамин В1, тиамин 0.042 мг 1.5 мг 2.8% 8.2% 3571 г
Витамин В2, рибофлавин 0.025 мг 1.8 мг 1.4% 4.1% 7200 г
Витамин В5, пантотеновая 0.106 мг 5 мг 2.1% 6.1% 4717 г
Витамин В6, пиридоксин 0.106 мг 2 мг 5.3% 15.5% 1887 г
Витамин В9, фолаты 2.822 мкг 400 мкг 0.7% 2% 14174 г
Витамин C, аскорбиновая 7.06 мг 90 мг 7.8% 22.8% 1275 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.067 мг 15 мг 7.1% 20.8% 1406 г
Витамин Н, биотин 0.035 мкг 50 мкг 0.1% 0.3% 142857 г
Витамин РР, НЭ 0.635 мг 20 мг 3.2% 9.4% 3150 г
Ниацин 0.459 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 200.37 мг 2500 мг 8% 23.4% 1248 г
Кальций, Ca 6.43 мг 1000 мг 0.6% 1.8% 15552 г
Магний, Mg 8.75 мг 400 мг 2.2% 6.4% 4571 г
Натрий, Na 43.03 мг 1300 мг 3.3% 9.6% 3021 г
Сера, S 11.93 мг 1000 мг 1.2% 3.5% 8382 г
Фосфор, P 20.5 мг 800 мг 2.6% 7.6% 3902 г
Хлор, Cl 21.35 мг 2300 мг 0.9% 2.6% 10773 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 303.4 мкг ~
Бор, B 40.6 мкг ~
Ванадий, V 52.56 мкг ~
Железо, Fe 0.319 мг 18 мг 1.8% 5.3% 5643 г
Йод, I 1.76 мкг 150 мкг 1.2% 3.5% 8523 г
Кобальт, Co 1.764 мкг 10 мкг 17.6% 51.5% 567 г
Литий, Li 27.162 мкг ~
Марганец, Mn 0.0611 мг 2 мг 3.1% 9.1% 3273 г
Медь, Cu 49.8 мкг 1000 мкг 5% 14.6% 2008 г
Молибден, Mo 2.822 мкг 70 мкг 4% 11.7% 2481 г
Никель, Ni 1.764 мкг ~
Рубидий, Rb 176.4 мкг ~
Селен, Se 0.106 мкг 55 мкг 0.2% 0.6% 51887 г
Фтор, F 74.42 мкг 4000 мкг 1.9% 5.6% 5375 г
Хром, Cr 3.53 мкг 50 мкг 7.1% 20.8% 1416 г
Цинк, Zn 0.1271 мг 12 мг 1.1% 3.2% 9441 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.291 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.254 г ~
Аргинин* 0.035 г ~
Валин 0.043 г ~
Гистидин* 0.011 г ~
Изолейцин 0.03 г ~
Лейцин 0.045 г ~
Лизин 0.048 г ~
Метионин 0.009 г ~
Метионин + Цистеин 0.018 г ~
Треонин 0.034 г ~
Триптофан 0.01 г ~
Фенилаланин 0.035 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.067 г ~
Заменимые аминокислоты 0.413 г ~
Аланин 0.034 г ~
Аспарагиновая кислота 0.088 г ~
Глицин 0.035 г ~
Глутаминовая кислота 0.092 г ~
Пролин 0.032 г ~
Серин 0.045 г ~
Тирозин 0.032 г ~
Цистеин 0.008 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 3.15 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.064 г ~
18:0 Стеариновая 0.016 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.578 г min 16.8 г 3.4% 9.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.008 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.57 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.211 г от 11.2 до 20.6 г 1.9% 5.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.21 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.029 г ~

Энергетическая ценность Картошка пюре составляет 34,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 34.2 кКал -%
Белки 0.7 г -%
Жиры 0.9 г -%
Углеводы 5.7 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 91.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАРТОШКА ПЮРЕ

Картошка пюре богат такими витаминами и минералами, как: кобальтом - 17,6 %

Чем полезен Картошка пюре

  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Картошка пюре, калорийность 34,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Картошка пюре, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы