Рецепт Винегрет с фасолью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Винегрет с фасолью

Свекла, вареная 40 г
Картофель отварной по 1-206 10 г
Морковь отварная по 2-40 10 г
Фасоль шелли, консервированная 10 г
Капуста белокочанная, квашеная 10 г
Огурец маринованный 10 г
Петрушка 7 г
Масло подсолнечное 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Винегрет с фасолью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 65.7 ккал 1684 ккал 3.9% 5.9% 2563 г
Белки 1.9 г 76 г 2.5% 3.8% 4000 г
Жиры 3.2 г 56 г 5.7% 8.7% 1750 г
Углеводы 7.8 г 219 г 3.6% 5.5% 2808 г
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 14.5% 1053 г
Вода 84.9 г 2273 г 3.7% 5.6% 2677 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 268.9 мкг 900 мкг 29.9% 45.5% 335 г
бета Каротин 1.625 мг 5 мг 32.5% 49.5% 308 г
Лютеин + Зеаксантин 33.1 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.035 мг 1.5 мг 2.3% 3.5% 4286 г
Витамин В2, рибофлавин 0.039 мг 1.8 мг 2.2% 3.3% 4615 г
Витамин В4, холин 4.74 мг 500 мг 0.9% 1.4% 10549 г
Витамин В5, пантотеновая 0.075 мг 5 мг 1.5% 2.3% 6667 г
Витамин В6, пиридоксин 0.044 мг 2 мг 2.2% 3.3% 4545 г
Витамин В9, фолаты 41.5 мкг 400 мкг 10.4% 15.8% 964 г
Витамин C, аскорбиновая 17.08 мг 90 мг 19% 28.9% 527 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.525 мг 15 мг 10.2% 15.5% 984 г
Витамин Н, биотин 0.028 мкг 50 мкг 0.1% 0.2% 178571 г
Витамин К, филлохинон 115.7 мкг 120 мкг 96.4% 146.7% 104 г
Витамин РР, НЭ 0.6114 мг 20 мг 3.1% 4.7% 3271 г
Ниацин 0.279 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 284.2 мг 2500 мг 11.4% 17.4% 880 г
Кальций, Ca 37.65 мг 1000 мг 3.8% 5.8% 2656 г
Магний, Mg 23.85 мг 400 мг 6% 9.1% 1677 г
Натрий, Na 170.78 мг 1300 мг 13.1% 19.9% 761 г
Фосфор, P 40.5 мг 800 мг 5.1% 7.8% 1975 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.868 мг 18 мг 4.8% 7.3% 2074 г
Йод, I 0.3 мкг 150 мкг 0.2% 0.3% 50000 г
Марганец, Mn 0.1798 мг 2 мг 9% 13.7% 1112 г
Медь, Cu 48.03 мкг 1000 мкг 4.8% 7.3% 2082 г
Селен, Se 0.497 мкг 55 мкг 0.9% 1.4% 11066 г
Цинк, Zn 0.2419 мг 12 мг 2% 3% 4961 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.604 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.018 г ~
Валин 0.024 г ~
Гистидин* 0.009 г ~
Изолейцин 0.02 г ~
Лейцин 0.028 г ~
Лизин 0.024 г ~
Метионин 0.008 г ~
Треонин 0.02 г ~
Триптофан 0.008 г ~
Фенилаланин 0.019 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.025 г ~
Аспарагиновая кислота 0.048 г ~
Глицин 0.013 г ~
Глутаминовая кислота 0.178 г ~
Пролин 0.017 г ~
Серин 0.025 г ~
Тирозин 0.016 г ~
Цистеин 0.008 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 6 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.199 г ~
18:0 Стеариновая 0.124 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
22:0 Бегеновая 0.021 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.729 г min 16.8 г 4.3% 6.5%
18:1 Олеиновая (ud) 0.726 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.831 г от 11.2 до 20.6 г 16.3% 24.8%
18:2 Линолевая (ud) 1.821 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность Винегрет с фасолью составляет 65,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 65.7 кКал -%
Белки 1.9 г -%
Жиры 3.2 г -%
Углеводы 7.8 г -%
Пищевые волокна 1.9 г -%
Вода 84.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ВИНЕГРЕТ С ФАСОЛЬЮ

Винегрет с фасолью богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 29,9 %, бэта-каротином - 32,5 %, витамином C - 19 %, витамином K - 96,4 %, калием - 11,4 %

Чем полезен Винегрет с фасолью

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Винегрет с фасолью, калорийность 65,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Винегрет с фасолью, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты