Рецепт блины домашние. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты блины домашние

Вода, из под крана, муниципальная 200 г
Молоко пастеризованное, 2,5% жирности 230 г
Яйцо куриное 50 г
Сахар песок 5 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Масло подсолнечное 10 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 2 г
Уксус яблочный 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "блины домашние".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 61.7 ккал 1684 ккал 3.7% 6% 2729 г
Белки 2.6 г 76 г 3.4% 5.5% 2923 г
Жиры 4.2 г 56 г 7.5% 12.2% 1333 г
Углеводы 3.2 г 219 г 1.5% 2.4% 6844 г
Вода 88.4 г 2273 г 3.9% 6.3% 2571 г
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 35.4 мкг 900 мкг 3.9% 6.3% 2542 г
Ретинол 0.034 мг ~
бета Каротин 0.01 мг 5 мг 0.2% 0.3% 50000 г
Витамин В1, тиамин 0.025 мг 1.5 мг 1.7% 2.8% 6000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.111 мг 1.8 мг 6.2% 10% 1622 г
Витамин В4, холин 35.25 мг 500 мг 7.1% 11.5% 1418 г
Витамин В5, пантотеновая 0.299 мг 5 мг 6% 9.7% 1672 г
Витамин В6, пиридоксин 0.036 мг 2 мг 1.8% 2.9% 5556 г
Витамин В9, фолаты 2.941 мкг 400 мкг 0.7% 1.1% 13601 г
Витамин В12, кобаламин 0.231 мкг 3 мкг 7.7% 12.5% 1299 г
Витамин C, аскорбиновая 0.59 мг 90 мг 0.7% 1.1% 15254 г
Витамин D, кальциферол 0.238 мкг 10 мкг 2.4% 3.9% 4202 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.922 мг 15 мг 6.1% 9.9% 1627 г
Витамин Н, биотин 3.424 мкг 50 мкг 6.8% 11% 1460 г
Витамин РР, НЭ 0.7137 мг 20 мг 3.6% 5.8% 2802 г
Ниацин 0.064 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 81.47 мг 2500 мг 3.3% 5.3% 3069 г
Кальций, Ca 63.02 мг 1000 мг 6.3% 10.2% 1587 г
Магний, Mg 8.11 мг 400 мг 2% 3.2% 4932 г
Натрий, Na 371.97 мг 1300 мг 28.6% 46.4% 349 г
Сера, S 31.39 мг 1000 мг 3.1% 5% 3186 г
Фосфор, P 60 мг 800 мг 7.5% 12.2% 1333 г
Хлор, Cl 416.02 мг 2300 мг 18.1% 29.3% 553 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 22.5 мкг ~
Железо, Fe 0.314 мг 18 мг 1.7% 2.8% 5732 г
Йод, I 6.02 мкг 150 мкг 4% 6.5% 2492 г
Кобальт, Co 1.429 мкг 10 мкг 14.3% 23.2% 700 г
Марганец, Mn 0.0119 мг 2 мг 0.6% 1% 16807 г
Медь, Cu 18.83 мкг 1000 мкг 1.9% 3.1% 5311 г
Молибден, Mo 3.49 мкг 70 мкг 5% 8.1% 2006 г
Олово, Sn 5.86 мкг ~
Селен, Se 4.013 мкг 55 мкг 7.3% 11.8% 1371 г
Стронций, Sr 7.67 мкг ~
Фтор, F 46.22 мкг 4000 мкг 1.2% 1.9% 8654 г
Хром, Cr 1.29 мкг 50 мкг 2.6% 4.2% 3876 г
Цинк, Zn 0.2935 мг 12 мг 2.4% 3.9% 4089 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 3.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.077 г ~
Валин 0.075 г ~
Гистидин* 0.033 г ~
Изолейцин 0.059 г ~
Лейцин 0.106 г ~
Лизин 0.088 г ~
Метионин 0.041 г ~
Метионин + Цистеин 0.071 г ~
Треонин 0.06 г ~
Триптофан 0.02 г ~
Фенилаланин 0.064 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.111 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.07 г ~
Аспарагиновая кислота 0.121 г ~
Глицин 0.041 г ~
Глутаминовая кислота 0.174 г ~
Пролин 0.039 г ~
Серин 0.091 г ~
Тирозин 0.047 г ~
Цистеин 0.028 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 3.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 59.49 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.922 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.323 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.167 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
22:0 Бегеновая 0.014 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.954 г min 16.8 г 5.7% 9.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.038 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.866 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.296 г от 11.2 до 20.6 г 11.6% 18.8%
18:2 Линолевая (ud) 1.28 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность блины домашние составляет 61,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 61.7 кКал -%
Белки 2.6 г -%
Жиры 4.2 г -%
Углеводы 3.2 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 88.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БЛИНЫ ДОМАШНИЕ

блины домашние богат такими витаминами и минералами, как: хлором - 18,1 %, кобальтом - 14,3 %

Чем полезен блины домашние

  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить блины домашние, калорийность 61,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления блины домашние, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты